眾所周知，證監(jiān)會(huì)對(duì)餐飲企業(yè)上市持謹(jǐn)慎態(tài)度，主要原因包括：餐飲企業(yè)往往存在財(cái)務(wù)問(wèn)題不規(guī)范、收入與成本無(wú)法計(jì)量、餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低、復(fù)制率低和食品安全等問(wèn)題，這直接導(dǎo)致此前包括俏江南、小南國(guó)在內(nèi)的多家知名餐飲企業(yè)的上市申請(qǐng)?jiān)谧C監(jiān)會(huì)內(nèi)擱置多時(shí)。因此，郭主席的此番講話令餐飲企業(yè)頗感振奮。

　　證監(jiān)會(huì)對(duì)餐飲企業(yè)松綁主要受益于以下幾個(gè)因素：

　　首先，餐飲企業(yè)所屬的服務(wù)行業(yè)對(duì)拉動(dòng)內(nèi)需具有重要作用

　　武漢科技大學(xué)金融證券研究所所長(zhǎng)董登新認(rèn)為：“中國(guó)急需發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，如果高端服務(wù)業(yè)暫時(shí)攻不上去，就先做大傳統(tǒng)、低端服務(wù)業(yè)，尤其是勞動(dòng)密集型的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，比方餐飲業(yè)，既能提高民眾生活水平，又能擴(kuò)大內(nèi)需、刺激消費(fèi)，這正是民以食為先、民以食為天的道理。支持餐飲企業(yè)上市是餐飲企業(yè)的重大利好。”郭樹清主席也曾表示，應(yīng)消除認(rèn)為消費(fèi)服務(wù)企業(yè)不重要的偏見(jiàn)，上市公司中還需要有更多的消費(fèi)服務(wù)企業(yè)。服務(wù)行業(yè)在目前國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展所具有的戰(zhàn)略性作用無(wú)疑是餐飲企業(yè)上市迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)的重要原因之一。

　　其次，餐飲業(yè)行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好

　　國(guó)泰君安近日發(fā)布研報(bào)對(duì)餐飲行業(yè)給予高度評(píng)價(jià)。“我國(guó)的餐飲業(yè)行業(yè)增速較高，餐飲業(yè)零售額過(guò)去22年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)（12%-25%）。預(yù)計(jì)未來(lái)，產(chǎn)業(yè)資本對(duì)餐飲業(yè)的投資將加大，加速行業(yè)成長(zhǎng)，可上市標(biāo)的將增加。餐飲板塊估值一直略高于旅游業(yè)平均值（10%溢價(jià)），2012約24倍PE，維持餐板塊增持評(píng)級(jí)。 ”

　　最后，擬上市企業(yè)所處的行業(yè)是否適合上市一直是投行界所關(guān)注的最基本問(wèn)題。除了那些明顯不符合國(guó)家宏觀調(diào)控政策或產(chǎn)業(yè)政策的行業(yè)以外，證監(jiān)會(huì)對(duì)一些處于傳統(tǒng)行業(yè)與新興行業(yè)邊界的行業(yè)的態(tài)度也一直是投行界揣摩的重點(diǎn)。據(jù)悉證監(jiān)會(huì)正對(duì)一些特殊性強(qiáng)的行業(yè)制定指引，目的是把特定行業(yè)的特殊風(fēng)險(xiǎn)充分揭示出來(lái)，提供參照，便于發(fā)行人、中介機(jī)構(gòu)和審核人員把握行業(yè)的重點(diǎn)。

　　中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)將于4月21號(hào)在北京舉辦“2012年中國(guó)企業(yè)IPO高端峰會(huì)”，將有多位證監(jiān)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、海內(nèi)外交易所負(fù)責(zé)人出席，對(duì)中國(guó)企業(yè)上市的行業(yè)趨勢(shì)和政策走向進(jìn)行解讀，不同交易所對(duì)包括餐飲在內(nèi)的各類行業(yè)的態(tài)度和偏好亦將是會(huì)議研討的重要主題之一，希望屆時(shí)在餐飲企業(yè)上市方面能聽(tīng)到更確切的消息和聲音。

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