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蒙牛純牛奶產(chǎn)品檢出致癌物
http://m.ssvihum.com 2011-12-26 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  據(jù)新華社北京12月25日電  23日,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對(duì)外發(fā)出《關(guān)于公布2011年17類產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果的公告》(公告2011年第191號(hào)),公告表示,根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》和《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》的規(guī)定,國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的食品、日用消費(fèi)品、工業(yè)生產(chǎn)資料等17類產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。25日,蒙牛就四川眉山工廠生產(chǎn)的一個(gè)批次的產(chǎn)品“上榜”對(duì)外致歉。

  在液體乳產(chǎn)品抽查名單中,記者看到福建長(zhǎng)富乳品有限公司生產(chǎn)的一個(gè)批次的長(zhǎng)富純牛奶(精品奶,250m l/盒)和蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一個(gè)批次的純牛奶(250m l/盒)抽查結(jié)果均為不合格,原因均為黃曲霉毒素M 1指標(biāo)不合格。

  對(duì)于上述結(jié)果,25日蒙牛乳業(yè)連發(fā)兩條情況說(shuō)明,承認(rèn)集團(tuán)四川眉山工廠生產(chǎn)的利樂(lè)包純牛奶產(chǎn)品黃曲霉素M 1檢測(cè)結(jié)果超標(biāo),并就此向全國(guó)消費(fèi)者致歉。據(jù)蒙牛介紹,在此次全國(guó)性抽檢的過(guò)程中,質(zhì)檢部門共抽檢了蒙牛集團(tuán)全國(guó)各生產(chǎn)基地生產(chǎn)的25個(gè)批次的產(chǎn)品,其中眉山工廠的這一批次產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果超標(biāo)。由于該批次產(chǎn)品在接受抽檢時(shí)尚未出庫(kù),公司立即將全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷毀,確保沒(méi)有問(wèn)題產(chǎn)品流向市場(chǎng)。目前,蒙牛在市場(chǎng)上銷售的所有產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品。“我們將認(rèn)真吸取這一事件的重大教訓(xùn),誠(chéng)懇地接受國(guó)家有關(guān)部門和全社會(huì)的監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和企業(yè)的各項(xiàng)質(zhì)量和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),從每一個(gè)環(huán)節(jié)入手,切實(shí)把好質(zhì)量關(guān)。”

  據(jù)悉,國(guó)家質(zhì)檢總局并已責(zé)成相關(guān)省(自治區(qū)、直轄市)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門按照有關(guān)法律法規(guī),對(duì)本次抽查中不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理。

  據(jù)了解,由于黃曲霉毒素M 1相當(dāng)穩(wěn)定,巴氏滅菌法也無(wú)法將其殺滅,所以檢測(cè)黃曲霉毒素M 1不僅要在飼料原料中檢測(cè),而且在最終產(chǎn)品中也需要進(jìn)行鑒定。

  黃曲霉毒素1993年被世界衛(wèi)生組織(W H O )的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物,是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用。

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