前天，國家質(zhì)檢總局公布近期對全國液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽檢結(jié)果公告，蒙牛乳業(yè)的一批次產(chǎn)品被檢出一類致癌物黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%。昨天凌晨，蒙牛公司通過官網(wǎng)表示，對該批次全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷毀，“向全國消費者鄭重致歉”。
蒙牛一款乳品
致癌物超標(biāo)140%
國家質(zhì)檢總局前天公布了近期對液體乳產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查的結(jié)果，本次共抽查了21個省、自治區(qū)、直轄市128家企業(yè)生產(chǎn)的200種液體乳產(chǎn)品。
抽查結(jié)果顯示，蒙牛集團(tuán)眉山公司2011年10月18日生產(chǎn)的250ML/盒包裝的純牛奶產(chǎn)品，被檢測出黃曲霉毒素M1實測值為1.2μg/kg。國家規(guī)定的最高值為0.5μg/kg，蒙牛該批次產(chǎn)品超標(biāo)140%。
資料顯示，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司于2009年10月落成投產(chǎn)，設(shè)計能力為日處理鮮奶800噸，年產(chǎn)鮮奶18萬噸。
據(jù)悉，黃曲霉毒素M1為致癌物，1993年被世界衛(wèi)生組織癌癥研究機構(gòu)劃定為一類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
蒙牛凌晨發(fā)布聲明
向消費者鄭重致歉
昨天凌晨1點，蒙牛在官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于蒙牛眉山工廠產(chǎn)品抽檢的情況說明》，承認(rèn)國家質(zhì)檢總局的檢測結(jié)果，并“向全國消費者鄭重致歉”。
國家質(zhì)檢總局的檢測報告顯示，蒙牛問題產(chǎn)品的檢測方為國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督福州檢驗中心。在情況說明中，蒙牛表示“公司立即對該批次全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷毀”，但是并未說明該批次產(chǎn)品是否已經(jīng)銷售至市場以及對于銷售出去的產(chǎn)品將如何處理。
對此，蒙牛公司一位不愿透露姓名的高管告訴網(wǎng)易財經(jīng)記者，該批次產(chǎn)品為福州質(zhì)檢機構(gòu)到蒙牛四川眉山工廠里檢測出來的，所以產(chǎn)品或還沒有銷售出去。“目前檢測機構(gòu)都是交叉檢測，比如說內(nèi)蒙古的檢測機構(gòu)也會到四川來檢測。”該高管同時表示，如果已經(jīng)銷售出去，蒙牛將一定會啟動召回程序。
蒙牛在聲明中還表示，在此次全國性抽檢的過程中，質(zhì)檢部門共抽檢了蒙牛集團(tuán)全國各生產(chǎn)基地生產(chǎn)的25個批次的產(chǎn)品，其中眉山工廠的這一批次產(chǎn)品檢測結(jié)果超標(biāo)。
抽查結(jié)果還顯示，福建長富乳品有限公司2011年10月8日生產(chǎn)的長富純牛奶，被檢測出黃曲霉毒素M1實測值為0.9μg/kg，國家規(guī)定的最高值為0.5μg/kg，超標(biāo)80%。
截至昨晚8點，長富乳品有限公司尚未對致癌物超標(biāo)事件作出說明。而在長富乳品有限公司的官網(wǎng)首頁上，則顯示這樣一句宣傳詞：“經(jīng)國家權(quán)威檢測部門7000多批次檢測從未出現(xiàn)質(zhì)量問題”。
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