無(wú)人便利店需10萬(wàn)左右，傳統(tǒng)便利店需40萬(wàn)
通過對(duì)兩種便利店的探訪，記者發(fā)現(xiàn)，二者各有優(yōu)勢(shì)，受到不同消費(fèi)者的青睞。人工、租金成本降低成為無(wú)人便利店最直觀的亮點(diǎn)，因此許多人認(rèn)為經(jīng)營(yíng)無(wú)人便利店更賺錢，事實(shí)真的是這樣嗎？
長(zhǎng)江商報(bào)記者分別采訪到二者的經(jīng)營(yíng)者，了解到他們的盈利模式。劉旭是Today漢西一路店的加盟合伙人。2016年5月，劉旭的第一家店在漢西一路地鐵站開業(yè)了，開業(yè)當(dāng)月就賺錢的這家店，給了劉旭很大的信心。
旺季的時(shí)候月利潤(rùn)達(dá)到5萬(wàn)多，而淡季的時(shí)候也有將近2萬(wàn)的月收入，讓他那家不到14平米的小店，一躍成為Today的明星店鋪。
問及五萬(wàn)利潤(rùn)怎么來(lái)的，劉旭簡(jiǎn)單算了一下賬：去年旺季，每天的銷售額大概在9000元(他補(bǔ)充道：今年破萬(wàn)應(yīng)該很輕松)。9000乘以30天乘以大約0.31的毛利率，減去幾萬(wàn)房租，水電5000元，包材報(bào)廢5000元，人事15000元。
如今，劉旭在Today的日子已經(jīng)有10個(gè)月，他給記者算了一筆賬，可能不到年底，他的第一家店就可以回本了。
而繽果盒子公關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)長(zhǎng)江商報(bào)記者稱，一個(gè)15平米的盒子，可售賣商品數(shù)量和40平米便利店相當(dāng)，約800個(gè)SKU（單位庫(kù)存量），同城搬運(yùn)費(fèi)用不超過2000元，投入成本和試錯(cuò)成本都較低；每月運(yùn)營(yíng)成本僅需2500元，投放當(dāng)月即可實(shí)現(xiàn)盈利。海外U“Mini U店”則是，平均單量為30單/天 ，20-25元/單。
從經(jīng)營(yíng)者的回復(fù)看來(lái)，不管是有人無(wú)人，經(jīng)營(yíng)便利店總的說(shuō)是盈利的。
一位業(yè)內(nèi)人士則從投入成本、試錯(cuò)成本、運(yùn)營(yíng)成本以及運(yùn)營(yíng)流水等方面向記者算了一筆賬。
他舉例，從投入成本看：無(wú)人便利店需要10萬(wàn)左右，傳統(tǒng)便利店需要40萬(wàn)；試錯(cuò)成本：無(wú)人便利店可移動(dòng)，若不賺錢可以遷移到別處，同城遷移費(fèi)用需要2000元左右，傳統(tǒng)便利店遷店費(fèi)用在10萬(wàn)元以上；運(yùn)營(yíng)成本：無(wú)人便利店每月2500元，包括場(chǎng)地費(fèi)、電費(fèi)、維護(hù)費(fèi)等，傳統(tǒng)便利店每月至少需要1.5萬(wàn)元。盈利方面：無(wú)人便利店日盈利可達(dá)到300元以上，傳統(tǒng)便利店在2000元左右。
他認(rèn)為，對(duì)于商家而言，無(wú)人便利店大大減少了資金的投入，成本會(huì)低一些。傳統(tǒng)便利店經(jīng)過多年的發(fā)展，也已經(jīng)有了穩(wěn)定的運(yùn)營(yíng)模式和盈利點(diǎn)。而無(wú)人便利店剛進(jìn)入市場(chǎng)，是否真的是低成本高收益，還有待進(jìn)一步觀察。
無(wú)人便利店剛進(jìn)入市場(chǎng)，是否真的是低成本高收益，還有待進(jìn)一步觀察。——零售行業(yè)業(yè)內(nèi)人士
業(yè)內(nèi)：新零售需真正實(shí)現(xiàn)智能化
近日，上海一處無(wú)人便利店因連日高溫暫停營(yíng)業(yè)的圖片引發(fā)熱議。又有消息稱，一家無(wú)人便利店涉嫌違建被查�？梢姛o(wú)人便利店除了要接受盈利考驗(yàn)，尚有一些無(wú)法預(yù)料到的狀況需要解決。
去年十月，馬云在一場(chǎng)演講中提出：“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束，未來(lái)的十年、二十年，沒有電子商務(wù)這一說(shuō)，只有新零售，也就是說(shuō)線上線下和物流必須結(jié)合在一起，才能誕生真正的新零售。”
如何理解新零售？新零售對(duì)整個(gè)零售業(yè)又有怎樣的影響？
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無(wú)人便利店若只是零售業(yè)的補(bǔ)充 市場(chǎng)被高估？
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