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居然之家在京開(kāi)出首家無(wú)人便利店 年內(nèi)開(kāi)10-15家

  在居然之家金源店的怡食盒子前,消費(fèi)者“刷臉”進(jìn)門(mén)。

  7月26日,居然之家在京開(kāi)出其首家無(wú)人便利店——怡食盒子,計(jì)劃年內(nèi)擴(kuò)張至10到15家。而搶先一步在上海試水無(wú)人便利店的繽果盒子,也宣布今年8月要進(jìn)京。再加上淘咖啡、F5未來(lái)商店、小麥便利店……全國(guó)各地以智能技術(shù)重塑便利店的新零售革命似乎如火如荼。與此形成鮮明對(duì)比的是,全球率先推出無(wú)人便利店概念的亞馬遜,其“未來(lái)超市”依然停留在內(nèi)測(cè)階段,遲遲沒(méi)有向消費(fèi)者開(kāi)放。

  在焦慮的資本裹挾下,無(wú)人便利店是否能成為真風(fēng)口?這條智能化變革之路,能否讓實(shí)體零售走出高成本困境?

  刷臉出入要過(guò)四扇門(mén)

  進(jìn)門(mén)出門(mén)全憑“刷臉”,24小時(shí)無(wú)人值守。在居然之家金源店一層大廳內(nèi),居然之家首個(gè)無(wú)人便利店怡食盒子昨天亮相。

  記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,怡食盒子占地約35平方米,以玻璃結(jié)構(gòu)為主體,科技感十足。首次到店的顧客,需要掃描入口處的二維碼關(guān)注其微信公號(hào),用手機(jī)號(hào)碼注冊(cè)、上傳個(gè)人頭像后,便可以“刷臉”進(jìn)門(mén)。

  不過(guò),當(dāng)你通過(guò)人臉識(shí)別打開(kāi)第一扇大門(mén)后,眼前會(huì)出現(xiàn)第二扇門(mén),輕按墻上的按鈕,才能打開(kāi)內(nèi)門(mén)進(jìn)入店中。在“盒子”的出口處,是另一組同樣的大門(mén),消費(fèi)者離店時(shí),需要手動(dòng)打開(kāi)出口處的內(nèi)門(mén),再通過(guò)人臉識(shí)別解鎖外門(mén)。

  小小“盒子”為何設(shè)置重重關(guān)卡?據(jù)了解,為了防止地鐵刷卡逃費(fèi)的類(lèi)似風(fēng)險(xiǎn),怡食盒子拒絕其他人尾隨顧客進(jìn)店,只有當(dāng)前一扇門(mén)關(guān)閉后,第二扇門(mén)才能打開(kāi)。雙重大門(mén)更重要的一個(gè)作用是防止偷盜發(fā)生,外門(mén)和內(nèi)門(mén)之間裝有感應(yīng)器,由于每個(gè)商品都貼有射頻識(shí)別芯片,一旦有人帶著未結(jié)賬的商品來(lái)到這里,外門(mén)就無(wú)法解鎖。此處也同時(shí)設(shè)有重力傳感器,通過(guò)計(jì)算顧客進(jìn)出盒子的重量差,結(jié)合購(gòu)買(mǎi)記錄,可以判定是否多拿了商品。為了測(cè)試這套防盜技術(shù),記者拿著一個(gè)未結(jié)賬的商品來(lái)到出口處,耳邊響起了“您有未結(jié)賬商品,請(qǐng)返回結(jié)賬”的提示,最外側(cè)的大門(mén)也無(wú)法解鎖。

  怡食盒子內(nèi)的貨架擺設(shè)比普通便利店更為緊湊,店內(nèi)商品包括零食、酒水、日用品等,其中進(jìn)口的“潮牌”食品占比最大。消費(fèi)者選購(gòu)后需要通過(guò)自助收銀機(jī)掃描商品,并通過(guò)微信掃碼支付。

  怡食家超市CEO安利英介紹,未來(lái)怡食盒子將重點(diǎn)投放在中高端小區(qū)、高校、CBD中心和科技園,商品結(jié)構(gòu)將根據(jù)周邊人群進(jìn)行調(diào)整,但整體以性?xún)r(jià)比較高的進(jìn)口食品為主。今年,居然之家將在北京布局10到15個(gè)怡食盒子,其中第二家店將于今年9月開(kāi)在東直門(mén)。

  無(wú)人店技術(shù)成本高昂

  幾乎一夜之間,無(wú)人便利店成為繼共享單車(chē)之后的新風(fēng)口,但相對(duì)傳統(tǒng)便利店,無(wú)人便利店也面臨新的考驗(yàn)。雖然無(wú)人值守降低了部分人工成本,盒子式外形減少了裝修費(fèi)用,但為實(shí)現(xiàn)無(wú)人模式所搭建的技術(shù)體系仍需要付出較高的成本。

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