熱點(diǎn)九:商業(yè)模式創(chuàng)新熱潮涌動(dòng),
推動(dòng)流通業(yè)經(jīng)營(yíng)方式加快轉(zhuǎn)型
中共“十七大”將提高自主創(chuàng)新能力,建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家,作為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的核心和提高綜合國(guó)力的關(guān)鍵。由此發(fā)端,近年來國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)主體的創(chuàng)新活動(dòng)進(jìn)入加速期,涵蓋了技術(shù)創(chuàng)新、體制機(jī)制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、模式創(chuàng)新等諸多方面。其中,流通領(lǐng)域的創(chuàng)新呈現(xiàn)出高頻度、綜合性特征,尤以商業(yè)模式的創(chuàng)新最為活躍。
薩繆爾森說過:“商業(yè)是最古老的藝術(shù),最新穎的文明”;另一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家熊彼特認(rèn)為,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力是企業(yè)家精神,而創(chuàng)新正是企業(yè)家精神的核心;管理學(xué)“教父”德魯克則把創(chuàng)新與企業(yè)的命運(yùn)聯(lián)系起來:“對(duì)企業(yè)來講,要么創(chuàng)新要么死亡。”有業(yè)內(nèi)專家指出,已存續(xù)幾千年的商業(yè)之所以至今依然是朝陽產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出“茍日新,日日新,又日新”的氣象,壓力和動(dòng)力緣自市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),提升和進(jìn)步出自不斷創(chuàng)新,而創(chuàng)新的推手和“靈魂”則來自流通領(lǐng)域中的企業(yè)家精神。
從上世紀(jì)九十年代中期開始,借助于有限度的零售業(yè)開放試點(diǎn),中國(guó)本土零售商業(yè)開始了最初模仿性的業(yè)態(tài)創(chuàng)新。之后的幾十年,國(guó)內(nèi)流通領(lǐng)域的創(chuàng)新活動(dòng)一直沒有停下過腳步,逐步從零售領(lǐng)域擴(kuò)展到物流、批發(fā)和各類服務(wù)行業(yè),滲透到流通業(yè)的經(jīng)營(yíng)思想、技術(shù)手段、管理方法等諸多方面。近年來,本土流通企業(yè)的創(chuàng)新活動(dòng)逐步擺脫單純的學(xué)習(xí)模仿,愈來愈多地增加了自主創(chuàng)新元素,而在華外資流通企業(yè)在商業(yè)模式的本土化創(chuàng)新上也愈發(fā)深入,雙方共同推動(dòng)著中國(guó)流通業(yè)在現(xiàn)代化的征程中不斷邁進(jìn)。這方面成功的創(chuàng)新案例不勝枚舉,以下僅從創(chuàng)新商業(yè)理念的視角做一點(diǎn)歸納分析,以求起到管中窺豹的效果。
1.從售賣商品到售賣生活方式
這是近年來少數(shù)大型百貨店和購(gòu)物中心商業(yè)理念上的重大變化,為此推出了眾多商業(yè)模式上的創(chuàng)新。例如杭州大廈在繼續(xù)其高端定位的同時(shí),正在以“售賣生活方式”為新的經(jīng)營(yíng)宗旨,將其巨大的高檔商品賣場(chǎng)改造成向中產(chǎn)階層和白領(lǐng)提供綜合消費(fèi)的生活場(chǎng)館;它還在周邊城市高檔社區(qū)推出了全新的業(yè)態(tài)——城市生活廣場(chǎng),其中既有超市,也有許多與居民生活息息相關(guān)的現(xiàn)代服務(wù)項(xiàng)目,以此滿足社區(qū)居民的日常生活消費(fèi)及休閑。在“售賣生活方式”的理念下,許多原以百貨為主的大型零售場(chǎng)所正在大量增加服務(wù)項(xiàng)目,以“一站式生活消費(fèi)”挑戰(zhàn)大賣場(chǎng)的“一站式商品購(gòu)物”。被稱之為中國(guó)首家“未來超市”的合肥樂城超市,則提出“販賣的不是商品,而是快樂的生活方式”。從理論上說,消費(fèi)的概念要大于購(gòu)物,傳統(tǒng)零售業(yè)從售賣商品到售賣生活方式,是商業(yè)理念和商業(yè)模式的重大創(chuàng)新,由此增加了許多連帶消費(fèi),尤其是生活服務(wù)和娛樂消費(fèi),從而為吸引客流、擴(kuò)大銷售打開了一扇新的大門。
2.業(yè)態(tài)深度細(xì)分與業(yè)態(tài)業(yè)種融合
前者以百貨店最為典型,主要目的是按照不同的客戶群設(shè)計(jì)不同的百貨業(yè)態(tài),以增強(qiáng)銷售的針對(duì)性、適應(yīng)性和客戶黏性。例如,大商集團(tuán)以“全景式現(xiàn)代商業(yè)”為目標(biāo),通過合資、并購(gòu)和自建,形成了麥凱樂這類高端百貨、千盛這類時(shí)尚流行百貨,以及各種老字號(hào)的現(xiàn)代綜合百貨等,從而使其百貨業(yè)態(tài)在細(xì)分基礎(chǔ)上系列化,覆蓋于各類不同的客戶群。又如,王府井百貨推出了“四下一上”的百貨業(yè)態(tài),即地面上有綜合百貨、精品百貨、時(shí)尚百貨和準(zhǔn)購(gòu)物中心百貨等四種百貨業(yè)態(tài),“天上”則有百貨網(wǎng)店,從而構(gòu)成多維度、立體化的百貨業(yè)態(tài)集群。華潤(rùn)萬家作為超市業(yè)態(tài)細(xì)分的“標(biāo)桿”,其創(chuàng)新的最大亮點(diǎn)在于不斷創(chuàng)造出適合不同消費(fèi)層的新業(yè)態(tài),并成功營(yíng)造出多種業(yè)態(tài)的協(xié)同互補(bǔ)效應(yīng)。此外,業(yè)態(tài)業(yè)種相互混合與隨情變異,成為商業(yè)模式創(chuàng)新的另一條重要路徑。如今隨著不少商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)模式的不斷變遷,已經(jīng)很難將其歸入某種“國(guó)標(biāo)”業(yè)態(tài),許多零售企業(yè)混搭了大量服務(wù)類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,而相當(dāng)一部分購(gòu)物中心服務(wù)性消費(fèi)尤其是餐飲收入已超過購(gòu)物銷售額,從而使購(gòu)物中心業(yè)態(tài)的稱謂顯得有些名不符實(shí)。可以肯定地說,伴隨著商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和服務(wù)性消費(fèi)比重的上升,未來零售商業(yè)模式的創(chuàng)新將破除業(yè)態(tài)界限并融入更多的服務(wù)業(yè)種。例如,發(fā)展極為迅速的江蘇的孩子王就實(shí)行一種全新的商業(yè)模式,它不僅經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)媽媽和0-14歲兒童所用的全部商品,而且提供嬰兒游泳、兒童游樂、早期教育、攝影及才藝培訓(xùn),以及產(chǎn)后恢復(fù)等系列化服務(wù),稱其為服務(wù)性零售商業(yè)當(dāng)不為過。今后,這類業(yè)態(tài)業(yè)種融合、“非標(biāo)準(zhǔn)化”的商業(yè)企業(yè)會(huì)越來越多。
3.逆向思維、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)、內(nèi)功制勝
打破習(xí)以為常的思維方式是創(chuàng)新思想得以產(chǎn)生的邏輯起點(diǎn),而獨(dú)辟溪徑的逆向思維往往成為制勝關(guān)鍵,縱觀流通行業(yè)中的成功創(chuàng)新主體幾乎都是從思路到行為“與眾不同”者。同時(shí)擁有大潤(rùn)發(fā)和歐尚兩個(gè)超市品牌的高鑫零售就是這類典型:當(dāng)眾多國(guó)內(nèi)外大牌零售商紛紛到一、二線特大城市開店時(shí),它卻把70%的門店開在了三四線城市甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn),避開了與強(qiáng)大對(duì)手正面競(jìng)爭(zhēng);當(dāng)幾乎所有大賣場(chǎng)在同一品牌上開展價(jià)格血拼時(shí),它選擇了經(jīng)營(yíng)不同品牌的同類產(chǎn)品;在國(guó)內(nèi)零供關(guān)系處于高度緊張、供應(yīng)商叫苦不迭的大環(huán)境下,它卻與供應(yīng)商建立了“不壓榨、不拖欠、不為難”和諧共贏的供應(yīng)鏈關(guān)系;在許多零售企業(yè)把提高毛利率作為增加利潤(rùn)的不二法門時(shí),它卻將努力的重點(diǎn)放在了內(nèi)部挖潛上。2013年高鑫零售在毛利率低于一些外資同行的前提下,凈利潤(rùn)率達(dá)到3%,而營(yíng)運(yùn)支出占營(yíng)業(yè)收入的百分比只及Tesco(樂購(gòu))的一半,全部323個(gè)大賣場(chǎng)無一虧損。近年來,以堅(jiān)持自營(yíng)聲名鵲起的安徽安德利百貨在創(chuàng)新商業(yè)理念和制度化精細(xì)管理上,也體現(xiàn)了逆向思維、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)、內(nèi)功制勝的特點(diǎn)。其自營(yíng)相對(duì)于當(dāng)今國(guó)內(nèi)百貨業(yè)通行的聯(lián)營(yíng)顯得十分“另類”,但卻獲得持續(xù)成功;其經(jīng)營(yíng)發(fā)展方針也不是做大做強(qiáng),而是“不做全國(guó)做區(qū)域,不做全能做功能,不做第一做唯一”。它在巢湖地區(qū)集中發(fā)展從而成為強(qiáng)勢(shì)企業(yè),即使沃爾瑪在巢湖市的大店也無法與之爭(zhēng)鋒;它建立的五個(gè)方面的管理機(jī)制,非常有效地完善了商品自營(yíng)功能;此外,它懂得第一是可以被超越的,而“唯一”別人卻無法取代。
4.從制約經(jīng)營(yíng)發(fā)展的“瓶頸”入手,創(chuàng)造高效的商業(yè)模式
在這方面,服務(wù)行業(yè)的創(chuàng)新案例較多。其中,洗衣業(yè)中的榮昌公司獨(dú)創(chuàng)的“1帶4十聯(lián)網(wǎng)卡”模式,一舉摘除了影響傳統(tǒng)連鎖洗衣業(yè)發(fā)展的六條“綁索”,解決了洗衣行業(yè)存在的特許方管不住加盟商的問題,同時(shí)做到了榮昌、加盟商和消費(fèi)者三方受益。榮昌創(chuàng)造的“e袋洗”收費(fèi)方法更是既簡(jiǎn)便又有趣,將原來100多種洗衣收費(fèi)變?yōu)橐环N----無論你在袋中塞進(jìn)多少衣物,都按一袋衣物收費(fèi),榮昌還教顧客如何在袋中多裝衣物以節(jié)省洗衣費(fèi)用,增加了此項(xiàng)服務(wù)的娛樂色彩。順豐速運(yùn)的商業(yè)模式也是從消除“瓶頸”入手,對(duì)快遞物流業(yè)來說,速度是至關(guān)重要的因素,而航空運(yùn)輸是跨區(qū)域、大范圍運(yùn)輸最快的方式,順豐速運(yùn)十多年前就提出了“高端定位、直營(yíng)連鎖、航空運(yùn)輸”的商業(yè)模式,如今已坐擁15架全貨運(yùn)包機(jī),在國(guó)內(nèi)小件快遞上形成了無可比擬的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在此基礎(chǔ)上,2014年順豐又瞄上了冷鏈生鮮及電商快遞兩個(gè)潛力最大的物流市場(chǎng),未來將在物流市場(chǎng)上形成電商物流、冷鏈物流、合約物流、小件快遞、廉價(jià)快遞等多線布局。
5.開拓所有購(gòu)物“窗口”,全天候全方位迎候客戶
線上線下融合的O2O模式以及“全渠道”的理論和實(shí)踐,均體現(xiàn)了上述商業(yè)理念。由于本報(bào)告其它部分已就此展開評(píng)述,此處不再贅述。
6.運(yùn)用“兩化融合”,實(shí)現(xiàn)廠商直面消費(fèi)者的營(yíng)銷互動(dòng)
“兩化融合”,即國(guó)家大力推進(jìn)的“信息化與工業(yè)化融合”。在這方面某些捷足先登的廠商不僅將信息化用于提高生產(chǎn)效率,而且繞過流通企業(yè),直接通過自建O2O實(shí)現(xiàn)了C2B,即消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)可直接面向廠商開展個(gè)性化定制,并實(shí)現(xiàn)“廠門對(duì)家門”的直接配送。新型家具企業(yè)尚品宅配即是這方面的成功實(shí)踐者。其創(chuàng)造的商業(yè)模式是:建立全國(guó)各類居住房型及各種形制的家具兩個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù),為家具生產(chǎn)電子開料鋸加裝“制造執(zhí)行軟件”,為加工中心安裝接口軟件,利用互聯(lián)網(wǎng)和自有實(shí)體店與顧客實(shí)行交易互動(dòng),消費(fèi)者可根據(jù)自身偏好和房形特點(diǎn)參預(yù)家具設(shè)計(jì)并提出修改要求,定制家具由計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì),通過柔性化生產(chǎn)系統(tǒng)加以制作,然后配送到家。在這個(gè)過程中,可以看到高度互動(dòng)的商業(yè)買賣行為,但家具賣場(chǎng)已不再需要,尚品宅配的實(shí)體店實(shí)際上可看作直面顧客的設(shè)計(jì)室和體驗(yàn)間。這是運(yùn)用信息化將生產(chǎn)革命、流通革命和消費(fèi)革命結(jié)合起來經(jīng)典案例。需要提醒的是,美國(guó)在預(yù)測(cè)未來的十大科技中“個(gè)性化定制”被排在首位,其今后的發(fā)展趨勢(shì)及擴(kuò)展范圍,很是值得流通業(yè)界人士密切關(guān)注,并在如何應(yīng)對(duì)上早做籌謀。
2014年習(xí)近平主席在兩院院士大會(huì)上以“創(chuàng)新創(chuàng)新再創(chuàng)新”,重申了建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的堅(jiān)定意志,在APEC峰會(huì)上他又將創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)列為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入“新常態(tài)”的三大特點(diǎn)之一;同年達(dá)沃斯論壇上,李克強(qiáng)總理在主旨演講中創(chuàng)新一詞出現(xiàn)了37次?梢灶A(yù)期,新的一年中國(guó)商業(yè)模式的創(chuàng)新將延續(xù)積極態(tài)勢(shì),掀起新的浪潮,進(jìn)入更高境界。(執(zhí)筆人:劉海飛)
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