紅商網(wǎng)訊：百貨業(yè)態(tài)對模式的變革從沒有像今天這樣活躍。會員百貨、主題百貨、個(gè)性百貨、類購物中心百貨……在認(rèn)識了聯(lián)營模式的諸多弊端后，百貨業(yè)正在試圖通過多方探索與轉(zhuǎn)型來打破困局。
但現(xiàn)實(shí)卻是，這些新興的百貨模式很多卻如曇花一現(xiàn)，隨著“女子主題”百貨的關(guān)門，純本百貨的倒閉，類購物中心百貨的沉寂，百貨業(yè)的路似乎仍然沒有找到方向，百貨業(yè)一度陷入了“靜音模式”。
百貨模式爭奇斗艷
在百貨模式的探尋方面，新世界女子主題百貨、Novo、P+、I.T等小眾主題概念百貨、純本百貨等都在模式創(chuàng)新上下過不少功夫。
2010年5月，新世界女子百貨帶著寵物店、女子書館以及HOLA特力和樂、Lavera、格蘭瑪佛蘭等百貨業(yè)少見的知名品牌亮相北京。女性一站式購物、星座講座、大廚食譜、彩繪活動更是吸引眾多女性蜂擁而至。
從導(dǎo)購、收銀到禮賓、保安，清一色是頭戴牛仔帽、打耳釘?shù)幕用滥�，連內(nèi)衣區(qū)的導(dǎo)購都是年輕的男性，這是當(dāng)時(shí)新世界女子百貨打出的最大一張牌——男導(dǎo)購。據(jù)稱，僅在試營業(yè)首日，其客流量已超過3萬人。而新世界方面的預(yù)期客流量僅為1.5萬人。
與新世界女子百貨不同的是，“概念百貨”近年來也成為細(xì)分的一類百貨模式。其店鋪本身并不是實(shí)體品牌，但卻有著鮮明的旗幟和風(fēng)格，或者時(shí)尚前衛(wèi)，或者名曰“新奢侈主義”，與普通百貨劃清界限。
今年2月，定位年輕“小眾”客群的香港NOVO開出了其在北京的首家獨(dú)立百貨店。NOVO放棄了一貫擅長的店中店模式，并以較高比例的自營品牌、買手制、差異化品牌等創(chuàng)新模式成為百貨業(yè)的試驗(yàn)田。
與NOVO模式相似的還有P+(品嘉)百貨，全部采用自營的P+基本上都是選擇店中店形式，店鋪主要分布在北京、上海、杭州、廈門等城市。
與小眾概念百貨在“自己的世界”中尋找出路相比，以007模式為風(fēng)向標(biāo)并在業(yè)界中備受爭議的純本百貨仍然在2010年年底高調(diào)開業(yè)，純本百貨“0租金、0扣率、7天一結(jié)賬”的“007”模式，聲稱砍掉傳統(tǒng)百貨的多重代理環(huán)節(jié)，讓廠商直接面對消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)最終零售價(jià)的下降。
然而，在開業(yè)首日創(chuàng)下5萬客流、近600萬元銷售額的優(yōu)秀業(yè)績并不能阻止純本百貨在今年3月悄然關(guān)門的命運(yùn)。開業(yè)僅半年后，銷量開始下滑，直至關(guān)門。
零售咨詢專家劉暉告訴記者，007模式看似創(chuàng)意超前，其實(shí)更像是一家批發(fā)式百貨店。由于價(jià)格區(qū)間較低，單品利潤有限，要想生存，需要聚集大量的知名品牌，吸引較大的客流群體，從而獲得巨大的交易量。而非北京核心商業(yè)區(qū)的望京商圈，自然客流有限。同時(shí)，缺乏名牌的純本百貨，自身的聚客能力可見一斑。
由此可見，這些百貨企業(yè)所謂的模式創(chuàng)新，只是在營銷模式上的改變，其運(yùn)營模式較之前并無太大差別。
會員百貨再度升溫
在對百貨模式的探索中，以銀泰百貨為代表的百貨企業(yè)繼續(xù)回歸到了對會員制的打造，而其即將開業(yè)的會員百貨也許是模式探尋中不俗的一次嘗試。
4月底，在杭州武林商圈，銀泰西湖文化廣場店即將迎來其第一批顧客，然而這家店并不歡迎所有消費(fèi)者，這是銀泰百貨開出的第一家會員百貨店。
據(jù)銀泰相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋，所謂銀泰會員店，就是專門為銀泰的VIP客人提供高性價(jià)比商品和貼心服務(wù)，并為其帶來全新購物體驗(yàn)和生活享受的百貨店。
除了會員門檻，銀泰會員店還打出服務(wù)牌。與普通百貨不同的是，其設(shè)計(jì)者在一樓的黃金位置騰出相當(dāng)大的VIP Room，為客人提供人性化的服務(wù)。比如，將有專門的整體搭配師，為會員免費(fèi)提供各種服飾搭配、妝面、發(fā)型方面的專業(yè)意見。為此，銀泰百貨已經(jīng)在杭州招募整體搭配顧問和VIP專員，從面料、顏色、款式等各個(gè)方面給會員提出相對專業(yè)、有針對性的搭配意見。
“我們還在考慮，可能會根據(jù)VIP客戶在商場內(nèi)購買商品的數(shù)量、金額或者是重量，來決定是否為顧客提供免費(fèi)包郵的服務(wù)。因?yàn)槲覀儾幌胱岊櫩土嘀蟀“浣�，希望提供給他們更舒適便利的購物環(huán)境。”一位負(fù)責(zé)人說。
其實(shí)，會員制百貨并非銀泰首創(chuàng)，早在2005年，茂業(yè)百貨打著全國首家百貨“會員店”的旗號推出了深圳和平店。
時(shí)任深圳茂業(yè)市場部經(jīng)理的程泳江表示，“百貨會員店的經(jīng)營方式是一種思路，至于具體怎樣去操作還在探索中。會員可以享受到折扣、積分等優(yōu)惠。”當(dāng)時(shí)的茂業(yè)百貨擁有30萬會員，而會員店也對非會員開放。
而銀泰百貨的會員店顯然有備而來。
目前，銀泰百貨共有28家門店，其中17家位于浙江，6家位于湖北，2家位于山西，北京、安徽、河北各1家。會員店開在浙江大本營，而且其在2011年度報(bào)告中明確表示：培養(yǎng)客戶粘度、拓展VIP顧客是銀泰百貨的策略之一。銀泰百貨稱，去年VIP顧客所占銷售額與銷售總額之比約41%。
銀泰百貨2011年銷售所得款項(xiàng)總額為116.32億元，較去年同期增長33.0%;總收入31.17億元，同比增長36.2%;凈利潤8.21億元，比2010年的6.85億元增長19.9%。
這些數(shù)據(jù)為其開設(shè)會員店增加了底氣。
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