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紅商網(wǎng)訊：咖啡里有蟲子？美國有線新聞（CNN）今晨報(bào)道稱，星巴克連鎖咖啡店為了減少使用人造色素，宣布改用胭脂蟲提取物為草苺星冰樂飲品加色。
專家指出，這種昆蟲著色劑可能會(huì)令哮喘患者過敏。
報(bào)道引述星巴克的聲明稱，采用了胭脂蟲提取物為草苺星冰樂加色，以胭脂蟲的天然色素取代人造色素。胭脂蟲主要來自墨西哥和南美地區(qū)，曬干后被用于紅色飲品的食用染料。
星巴克重申，以胭脂蟲加色的做法對(duì)人體無害，已經(jīng)被美國食品及藥物管理局（FDA）證實(shí)安全。
有專家指出，這種加色方法雖然被廣泛用于果醬、酒精飲品等，但世界衛(wèi)生組織已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，胭脂蟲可能令部分哮喘患者出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
星巴克用胭脂蟲提取劑作為著色劑的消息還激怒了一些素食團(tuán)體。讓這些素食主義者吃驚的是，當(dāng)他們?cè)谛前涂酥刑匾恻c(diǎn)一杯不含牛奶的草莓味飲料時(shí)，他們?cè)詾槭遣缓魏蝿?dòng)物產(chǎn)品的，事實(shí)上卻不是“素食”。
小介紹
胭脂蟲，寄生在多刺的仙人掌上，通常形成集群，背有白色蠟粉和絲線狀覆蓋物，明顯易見。
胭脂蟲體內(nèi)含胭脂紅酸(C22H20O13)，可以制成胭脂紅色素廣泛地用于食品、化妝品、藥品等多種行業(yè)中。 星巴克擬全力攻堅(jiān)歐洲市場 綠山將擴(kuò)大與星巴克合作 收盤大漲10.04% 溫蒂成美第二大漢堡餐企 星巴克進(jìn)前五 綠山擴(kuò)大與星巴克合作 以保單杯咖啡份額 星巴克將進(jìn)軍功能飲料市場 挑戰(zhàn)紅牛 星巴克肯德基等釣魚WiFi現(xiàn)身 盜用戶資料 星巴克占領(lǐng)普洱：茶農(nóng)轉(zhuǎn)身變成咖啡農(nóng) 星巴克：借用IT來推動(dòng)公司轉(zhuǎn)型 85度C與星巴克回合戰(zhàn)背后的生意經(jīng) 沙巴克礦泉水商標(biāo)獲準(zhǔn) 星巴克起訴商評(píng)委 星巴克CIO：我的能力學(xué)自魔獸世界 星巴克CEO稱計(jì)劃在德國的門店增至1千家 星巴克擬加強(qiáng)歐洲市場的地位 搶雀巢份額 星巴克、麥咖啡漲價(jià) 部分產(chǎn)品上漲達(dá)3元 塔吉特百貨再度聯(lián)手星巴克 共拓加拿大市場 星巴克漲價(jià)人氣不減 營銷技巧值得學(xué)習(xí) 星巴克亞太區(qū)總裁王金龍談亞洲制勝秘訣 星巴克與塔塔飲料成立合資公司 星巴克云南成立合資公司 布局咖啡上游 星巴克咖啡漲價(jià) 網(wǎng)友曬出省錢妙招 搜索更多: 星巴克 |
