紅商網(wǎng)訊：據(jù)哈爾濱市物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周，哈爾濱市芹菜、尖椒和青椒3種蔬菜零售價(jià)格與大上周相比，最大漲幅均達(dá)到20%左右。其中芹菜和尖椒的價(jià)格上漲屬于季節(jié)性蔬菜供需關(guān)系造成的正常調(diào)價(jià)，而青椒的批發(fā)價(jià)下降，零售價(jià)卻上漲的原因是個(gè)別超市、商販加價(jià)過(guò)高造成的。近年來(lái)，哈爾濱市相關(guān)職能部門(mén)大力提倡“農(nóng)超對(duì)接”，希望將農(nóng)民種植的新鮮無(wú)公害蔬菜直接擺上超市貨架，讓市民可在第一時(shí)間買(mǎi)到質(zhì)高價(jià)廉的地產(chǎn)菜，可為什么一些超市的蔬菜價(jià)格還是這么貴呢？對(duì)此，記者進(jìn)行了調(diào)查走訪(fǎng)。
現(xiàn)狀 菜農(nóng)紛紛從大型超市撤退
近幾年來(lái)，哈爾濱市政府部門(mén)一直大力提倡“農(nóng)超對(duì)接”，希望通過(guò)這一途徑，將農(nóng)民種植的新鮮無(wú)公害蔬菜直接擺上超市貨架，讓市民可以在第一時(shí)間買(mǎi)到質(zhì)高價(jià)廉的地產(chǎn)菜，可記者通過(guò)對(duì)哈爾濱市多家大型超市和蔬菜生產(chǎn)基地走訪(fǎng)后了解到，近年來(lái)哈爾濱市“農(nóng)超對(duì)接”進(jìn)程一直在原地踏步，一些曾進(jìn)入過(guò)超市的蔬菜種植合作社、種植大戶(hù)，幾乎都因損失慘重、微利或不堪“受氣”而紛紛從大型超市退步抽身。
近半個(gè)月，記者走訪(fǎng)了遠(yuǎn)大、家樂(lè)福、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等十幾家大型超市，看到超市內(nèi)的凈菜價(jià)格都貴得“離譜”，而普通大路菜雖有一部分比市場(chǎng)價(jià)略低，但質(zhì)量良莠不齊。市民劉女士說(shuō)：“農(nóng)超對(duì)接了，超市里的蔬菜應(yīng)該比外面商販賣(mài)的質(zhì)量好啊，可這里的菜除了凈菜外，普通老百姓能買(mǎi)得起的，質(zhì)量都比商販賣(mài)的差。”
原因“入超”費(fèi)用太高菜農(nóng)承擔(dān)不起
記者采訪(fǎng)了市蔬菜處負(fù)責(zé)人，據(jù)她介紹，近年來(lái)哈爾濱市蔬菜“農(nóng)超對(duì)接”搞得一直都不好，主要原因是進(jìn)入超市的費(fèi)用太高，“菜農(nóng)”承擔(dān)不起，有的還要冒賠本的風(fēng)險(xiǎn)。
新發(fā)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社的徐煥臣告訴記者，他們?cè)M(jìn)過(guò)超市，但因?yàn)楣枮I市各大超市幾乎都要進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)等諸多費(fèi)用，他們實(shí)在承擔(dān)不起，所以干脆退出超市，專(zhuān)門(mén)與大專(zhuān)院校和機(jī)關(guān)單位合作，實(shí)施訂單送貨，比進(jìn)超市強(qiáng)多了。
為什么“農(nóng)”和“超”難以對(duì)接？專(zhuān)門(mén)從事蔬菜配送的張經(jīng)理說(shuō)：“進(jìn)入大型超市門(mén)檻費(fèi)高得嚇人。”他給記者算了一筆賬：“蔬菜進(jìn)入超市需要進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、裝修費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)、扣點(diǎn)，僅這些進(jìn)店前期費(fèi)用就得近40萬(wàn)元。同時(shí)，我們還得配備銷(xiāo)售人員，月薪最低2400元，超額完成銷(xiāo)售任務(wù)還得給提成，業(yè)務(wù)員、司機(jī)、冷柜等投入，再加上繳稅，這個(gè)費(fèi)用太大了，得賣(mài)多少菜才能賺回成本？”
張經(jīng)理說(shuō)，前期費(fèi)用本來(lái)就高得離譜兒。進(jìn)店后，你想搞促銷(xiāo)，還得給超市主管“進(jìn)貢”，否則，今天黃瓜賣(mài)得好，他不給你一次性下單子，上午一張單、中午一張單、下午一張單，往返車(chē)馬費(fèi)都得自己拿。蔬菜當(dāng)天賣(mài)不出去，晚上想降價(jià)銷(xiāo)售，不行，得全部銷(xiāo)毀。丟菜、損失都是供貨方的，他們只按收款結(jié)賬計(jì)算，最多時(shí)送去一萬(wàn)斤蔬菜，只體現(xiàn)售出8000多斤，剩下的兩千多斤就不知去向了。張經(jīng)理說(shuō)：“像這樣的"農(nóng)超對(duì)接"，我們還敢進(jìn)嗎？這樣的氣誰(shuí)能受得起？超市的蔬菜價(jià)格不高能賺回成本嗎？”
外地經(jīng)驗(yàn)超市降低門(mén)檻市民多得實(shí)惠
由于蔬菜合作社、蔬菜配送中心、種菜大戶(hù)對(duì)超市望而卻步，使哈爾濱市“農(nóng)超對(duì)接”幾乎流于形式，市民想在超市買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的蔬菜還是愿景。
張經(jīng)理告訴記者，他非常想把“農(nóng)超對(duì)接”做好，給市民帶來(lái)實(shí)惠。為此，他曾到山東、杭州等地考察，發(fā)現(xiàn)那里的“農(nóng)超對(duì)接”，蔬菜進(jìn)入超市幾乎沒(méi)有任何費(fèi)用，市民吃到的都是從基地直接進(jìn)超市的最新鮮蔬菜。
據(jù)張經(jīng)理介紹，如果像山東、杭州等地那樣搞“農(nóng)超對(duì)接”，超市里的蔬菜價(jià)格會(huì)比現(xiàn)在降一半，因?yàn)闇p少了基地至批發(fā)商、再到小商販等環(huán)節(jié)，超市里的蔬菜質(zhì)量、價(jià)格都會(huì)比市場(chǎng)零售商販的低，那樣菜農(nóng)、消費(fèi)者才能真真正正享受到“農(nóng)超對(duì)接”給大家?guī)?lái)的實(shí)惠。讓張經(jīng)理看到希望的是，少數(shù)商家開(kāi)始支持政府“農(nóng)超對(duì)接”倡導(dǎo)。他對(duì)記者說(shuō)：“我進(jìn)入中央商城超市是零費(fèi)用，哈一百兩個(gè)超市也幾乎不收我們什么費(fèi)用，如果哈爾濱市各大超市都能把門(mén)檻降下來(lái)，市民在超市購(gòu)買(mǎi)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、新鮮綠色蔬菜的日子也就不遠(yuǎn)了。”
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