導(dǎo)語(yǔ)：星巴克公司在當(dāng)?shù)貢r(shí)間星期二全面上調(diào)了在美國(guó)東北部地區(qū)的價(jià)格，官方的理由是因?yàn)榭Х榷挂约芭Ｄ虄r(jià)格的上漲。專(zhuān)家認(rèn)為，星巴克漲價(jià)還是比較溫和的，而下一步咖啡漲價(jià)很可能蔓延到中國(guó)。
紅商網(wǎng)訊：據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲報(bào)道，紐約市一杯12盎司的中杯咖啡現(xiàn)在漲了10個(gè)美分。這次星巴克上調(diào)各類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格平均1%，理由是成本上漲比較嚴(yán)重。據(jù)媒體報(bào)道，去年咖啡豆減產(chǎn)是罪魁禍?zhǔn)�，哥倫比亞咖啡豆去年上漲約50%。品牌中國(guó)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)王永告訴記者，咖啡豆減產(chǎn)是主要原因，全球通脹的作用可能不那么明顯。
王永：咖啡豆是咖啡的主要原材料，如果說(shuō)原材料漲價(jià)的話，那咖啡漲價(jià)我覺(jué)得是無(wú)可避免的，另外全球通貨膨脹的比例像今年預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)4%，比起咱們說(shuō)的咖啡豆的比例來(lái)說(shuō)，他不算太高的。我覺(jué)得還是可以理解。
而星巴克雖然去年已經(jīng)上調(diào)了價(jià)格，但漲價(jià)的幅度還相當(dāng)溫和。
王永：星巴克在同行里面，價(jià)格控制和成本控制的能力還是比較強(qiáng)的，而且因?yàn)樗囊?guī)模很大，他決定漲價(jià)之前內(nèi)部肯定已經(jīng)經(jīng)過(guò)多輪的內(nèi)部的討論和聽(tīng)證，所以他的漲價(jià)行為應(yīng)當(dāng)是一種很謹(jǐn)慎的漲價(jià)行為。
經(jīng)濟(jì)之聲特約評(píng)論員況杰則認(rèn)為，雖然星巴克上調(diào)價(jià)格，這樣的行為不一定可以被一般咖啡店模仿。
況杰：如果是一些獨(dú)立的有特色的咖啡店我相信他們是會(huì)漲價(jià)的，因?yàn)樗目蛻?hù)可能人群不是很多，但是他是忠誠(chéng)度很高而且很固定，但是對(duì)于一些低端以?xún)r(jià)格取勝的咖啡店，可能更多還要靠自己的成本控制，他漲價(jià)會(huì)失去客戶(hù)的。
而隨著成本上漲，很難避免星巴克在中國(guó)漲價(jià)。
況杰：因?yàn)槟乜赡艽_實(shí)他成本上升，需要保證利潤(rùn)，另外就是星巴克在中國(guó)的咖啡店里具有漲價(jià)的本錢(qián)吧，如果漲得不多的話可能大家還是會(huì)選擇星巴克，所以很有可能會(huì)波及到中國(guó)來(lái)。
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