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星巴克開業(yè)半月就選擇“閉門裝修”。
四家連鎖餐飲店在高溫下沒空調(diào)讓消費(fèi)者吃不消。
南京南站餐飲店面臨考驗(yàn)
紅商網(wǎng)訊：“南站里最‘小資’的兩家店，一個關(guān)門，一個沒貨。”京滬高鐵的�？蜕蛐〗惚г梗约哼@周兩次到南京南站乘車，打算去星巴克坐一會發(fā)現(xiàn)“關(guān)門大吉”；打算去樓上哈根達(dá)斯買個小蛋糕到高鐵上吃，結(jié)果兩次都沒貨。南京南站開通快兩個月了，面臨著考驗(yàn)的不僅僅是京滬高鐵，還有入駐南京南站的餐飲店。南站多家餐飲店工作人員表示，目前處于嚴(yán)重虧損狀態(tài)。
隨著南站京滬高鐵列車的減班運(yùn)行，這樣的虧損局面有可能延續(xù)到明年春運(yùn)。
星巴克開業(yè)半月就閉門
昨天，記者來到南站到達(dá)層出口處的星巴克，發(fā)現(xiàn)這里大門緊鎖，只有一個中英文的通知告訴路過的乘客“內(nèi)部維修，暫停營業(yè)”。“還是第一次看到星巴克關(guān)門，以前新街口的星巴克裝修也會用白色圍擋遮起來提醒大家關(guān)門了，這里不走近根本看不出來。”記者在店門口停留了十幾分鐘，有四位乘客直奔星巴克而來，走到門口才發(fā)現(xiàn)關(guān)門，只能掃興離開。
7月24日開業(yè)，而停業(yè)通知上的時間是8月9日，為何開業(yè)才短短的半個月，就要閉門維修？“其實(shí)總公司對這個店關(guān)注度很高。”星巴克南站店店長向記者透露，由于南站的星巴克店是新店，總公司對其十分重視。“星巴克對裝修的要求很嚴(yán)格，總公司在檢查中，發(fā)現(xiàn)店面在施工方面有可以補(bǔ)救的地方，還有一些細(xì)節(jié)問題需要調(diào)整。”店長稱，目前只是暫時停業(yè)，很快就能恢復(fù)。
無獨(dú)有偶，就在南站出發(fā)層右邊的二樓，一家名為“珍寶舫”的中餐店，入口處已經(jīng)無法進(jìn)入，被一排椅子擋住。店內(nèi)工作人員稱廚房正在重新裝修，暫時停業(yè)，很快就可迎客。而南站內(nèi)另一家餐飲店的工作人員卻表示，珍寶舫已經(jīng)停業(yè)多日。“估計是生意不好。”
四家連鎖餐飲店的空調(diào)依然沒啟動
在京滬高鐵開通當(dāng)日，記者有幸成為南站哈根達(dá)斯開業(yè)后的第一批客人。昨天下午5點(diǎn)，記者再次來到南站哈根達(dá)斯店卻發(fā)現(xiàn)，除了幾種口味的冰激凌，柜臺里已經(jīng)沒有開業(yè)時的其他產(chǎn)品。該店工作人員表示，由于客源不多，他們減少了提貨量。“現(xiàn)在是一周提貨兩次，每次都是賣完了之后再去取。”
像哈根達(dá)斯一樣進(jìn)行“精簡”的，還有樓上的夫子廟美食廣場。三天前，這里還有早餐供應(yīng)。如今，市民想在這里買個包子當(dāng)早飯已是不可能。美食廣場一名員工解釋，早上的乘客走得匆忙，生意不是很好，加上暑期工離開才叫停了早餐業(yè)務(wù)。“每天1萬元左右的營業(yè)額都沒法支付每天2萬元的房租。”
記者還發(fā)現(xiàn)，南站一樓到達(dá)層的四家連鎖餐飲店雖然有中有洋，卻具備共同特點(diǎn)——空調(diào)沒冷氣。不久前有讀者投訴南站餐飲店中央空調(diào)不開，客人吃碗面要吃一身汗。記者昨日來到這四家店，發(fā)現(xiàn)中央空調(diào)雖然裝備到位，但是依舊沒有啟用，店內(nèi)還是靠電風(fēng)扇降溫。“不是我們省錢不愿開，是車站沒給開通，我們沒辦法。”永和大王的工作人員稱，中央空調(diào)要南站統(tǒng)一啟動，目前不知道何時能用。“有的客人進(jìn)店后，感覺到?jīng)]有空調(diào)，立馬掉頭走人。”另一家中式快餐真功夫的店員抱怨，入駐近兩個月都沒開通中央空調(diào)，“這是我們始料未及的。”
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