此外,沃爾瑪、家樂(lè)福早年攻城略地的經(jīng)營(yíng)模式也受到了新挑戰(zhàn)。
早年,沃爾瑪能夠迅速占領(lǐng)一二線城市,雖不盈利,但形成了強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。這與沃爾瑪能與萬(wàn)達(dá)集團(tuán)等商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)者緊密合作有關(guān)。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)與沃爾瑪?shù)穆?lián)建效應(yīng),意義不僅在于給了沃爾瑪較長(zhǎng)的免租期(萬(wàn)達(dá)多數(shù)項(xiàng)目尤其是早期項(xiàng)目對(duì)沃爾瑪都是“半租半送”,至少有6個(gè)月的免租期),更重要的是,萬(wàn)達(dá)比沃爾瑪更了解中國(guó)的城市和商圈,免去了沃爾瑪選址之苦,對(duì)其成功融入中國(guó)一二線城市幫助很大。
但在2009年,萬(wàn)達(dá)與沃爾瑪悄然分手,終止雙方的戰(zhàn)略合作。在這一漫長(zhǎng)合作中,感覺(jué)并不愉快的萬(wàn)達(dá),自身已具備了很強(qiáng)價(jià)格話語(yǔ)權(quán),再也不用對(duì)沃爾瑪“半租半送”。沃爾瑪則在其需要快速擴(kuò)張時(shí),失去了優(yōu)質(zhì)商業(yè)地產(chǎn)商伙伴的支持。
而沃爾瑪進(jìn)入重慶這幾年間,恰恰是總部開始對(duì)中國(guó)區(qū)長(zhǎng)期不能盈利不滿,并開始謀求業(yè)績(jī)突破的時(shí)期。沃爾瑪中國(guó)亟待找到新的方向、新的破局者。
陳氏改革:我行我素
2006年11月,曾供職于香港牛奶公司的陳耀昌出任中國(guó)區(qū)總裁,這讓一些老沃爾瑪人大跌眼鏡。
“和老頭子(陳的前任鐘浩威)相比,ED(陳耀昌)不是典型的沃爾瑪人,他沒(méi)有經(jīng)受過(guò)沃爾瑪文化的洗禮。”一位前沃爾瑪員工評(píng)價(jià)說(shuō)。
問(wèn)題在于,一向?qū)ψ陨砦幕蛢r(jià)值觀頗為自豪的沃爾瑪,為何愿意讓陳來(lái)試水中國(guó)區(qū)?
答案有些出乎意料。知情人士透露:一方面,沃爾瑪在中國(guó)長(zhǎng)期落后于家樂(lè)福,這讓其心有不甘;另一方面,隨著次貸危機(jī)迫近,美國(guó)本土市場(chǎng)業(yè)績(jī)開始下滑,沃爾瑪必須尋求海外增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)保證漂亮的財(cái)報(bào)。無(wú)疑,人口眾多、消費(fèi)潛力巨大的中國(guó)被寄予厚望。
于是,總部決定做一些實(shí)驗(yàn),看看能否通過(guò)改變一些傳統(tǒng)做法,來(lái)獲得更好的業(yè)績(jī)和投資回報(bào)。美國(guó)總部也知道,沃爾瑪?shù)奈幕瘡?qiáng)勢(shì)且根深蒂固,如果啟用一個(gè)典型的沃爾瑪人,很難進(jìn)行這樣的改革。于是,陳耀昌被“陰差陽(yáng)錯(cuò)”地推上了前臺(tái)。
一直以光頭形象示人的陳耀昌一如他的外表般強(qiáng)硬。這從他實(shí)行的內(nèi)部整改項(xiàng)目的名稱可見一斑—“我行我素”。讓強(qiáng)硬的陳耀昌去改革自身慣性強(qiáng)大的沃爾瑪,注定是一場(chǎng)火花四濺的碰撞。
陳并非不知道沃爾瑪?shù)暮诵膬r(jià)值取向:對(duì)外是“天天平價(jià)”,給消費(fèi)者省錢;對(duì)內(nèi)也強(qiáng)調(diào)控制成本、提倡節(jié)約。沃爾瑪總部也不是要陳徹底顛覆原有的基因,其中的分寸拿捏,全在陳個(gè)人。
但在陳的帶領(lǐng)下,沃爾瑪還是體現(xiàn)出少有的靈活性。2008年,外資零售審批權(quán)下放到省一級(jí)商務(wù)主管部門,沃爾瑪迅速注冊(cè)了重慶等地的獨(dú)資公司,以獲得當(dāng)?shù)卣闹С,加快開店速度。
一位前沃爾瑪高管也評(píng)價(jià)說(shuō),其實(shí)陳耀昌在任這幾年,還是有不少功績(jī)。比如,加快開店速度,改變了不緊不慢的拓展風(fēng)格,與其它競(jìng)爭(zhēng)者積極地?fù)屛恢、鋪面積,這都是被美國(guó)股東所肯定的;此外,推行綠色供應(yīng)鏈,推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”,節(jié)約了營(yíng)運(yùn)成本,穩(wěn)固了生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)。
但對(duì)于陳耀昌的改革思路,業(yè)界仍多有爭(zhēng)議。
對(duì)于任期只有五年的陳而言,其最直接的衡量標(biāo)準(zhǔn)是財(cái)務(wù)數(shù)字,所以他采取了最簡(jiǎn)單直接的方法—開源節(jié)流。一方面,沃爾瑪開始像家樂(lè)福一樣默許收取各種費(fèi)用;另一方面,陳上任以來(lái),高層人事變動(dòng)較大,而員工層面的大規(guī)模裁員也有數(shù)次。
2007年10月,受沃爾瑪全球采購(gòu)體系裁員影響,中國(guó)區(qū)采購(gòu)中心裁員約100人;2009年4月,陳耀昌推出波及2500人的人員優(yōu)化計(jì)劃,這一計(jì)劃因受到強(qiáng)烈抵制而演變成一場(chǎng)社會(huì)事件。2010年初,陳又提出“我行我素”計(jì)劃。這一計(jì)劃從營(yíng)運(yùn)部門開始,主要目的是精簡(jiǎn)不必要的人手和重復(fù)的審批流程。知情人士介紹,以前一家沃爾瑪?shù)拈T店,營(yíng)運(yùn)有500人,精簡(jiǎn)后大概300多人。僅從人數(shù)看,精簡(jiǎn)后的沃爾瑪與當(dāng)時(shí)的家樂(lè)福持平。
但沃爾瑪?shù)拈T店人力成本仍高于家樂(lè)福。“家樂(lè)福的門店?duì)I運(yùn)方面的人員,一半以上是供應(yīng)商的促銷員,家樂(lè)福不要求供應(yīng)商給促銷員體檢、買勞動(dòng)保險(xiǎn),但沃爾瑪要求很嚴(yán)格,這些都要做,這是增加供應(yīng)商成本的。”知情人士透露。
結(jié)果是,精簡(jiǎn)后的沃爾瑪員工,完成業(yè)績(jī)是首要任務(wù),沒(méi)有多余精力去做服務(wù)—盡管消費(fèi)者是通過(guò)服務(wù)在感受沃爾瑪。一位2010年9月在福建石獅沃爾瑪實(shí)習(xí)兩個(gè)月的學(xué)生,離開時(shí)在實(shí)習(xí)報(bào)告中善意地提醒:“石獅沃爾瑪應(yīng)該嚴(yán)格培訓(xùn)和考核,對(duì)于我們這些短期的學(xué)生工三天就上崗,由于人力不夠,有的甚至一天就上崗,效率不高,出錯(cuò)率高,服務(wù)質(zhì)量也不高。而服務(wù)質(zhì)量,無(wú)疑是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。”一個(gè)學(xué)生尚知服務(wù)質(zhì)量的重要,其管理層更應(yīng)知道問(wèn)題所在。
由于強(qiáng)推裁員措施,骨干員工流失,使得門店運(yùn)營(yíng)開始失去了慣有的精細(xì)和品質(zhì)感,零售業(yè)充滿大量細(xì)節(jié),很多工作質(zhì)量的好壞,完全在于執(zhí)行者的差異。例如補(bǔ)貨,究竟什么時(shí)候補(bǔ),該補(bǔ)多少,就像做中餐所說(shuō)“鹽放少許”,有時(shí)需要靠操作者的經(jīng)驗(yàn)和敬業(yè)程度。一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的店員可以既補(bǔ)貨及時(shí),又不導(dǎo)致浪費(fèi)。留下員工的工作熱情和積極性也被制度大為挫傷。有沃爾瑪員工發(fā)帖舉例:一位店員被提升為管理者,工資只漲了20塊錢,最后這位員工拒絕升職。
而商品陳列狀況,也可以反映出門店的狀態(tài)。本刊記者對(duì)北京、重慶兩地沃爾瑪多家門店觀察發(fā)現(xiàn),沃爾瑪生鮮區(qū)在中午時(shí)分經(jīng)常斷貨缺貨,有些特價(jià)商品的紅色特價(jià)標(biāo)簽還在,貨已售罄、有價(jià)無(wú)市。在水果區(qū),消費(fèi)者偷吃金桔后留下的大量桔子皮混在包裝尚好的水果中,沒(méi)人去主動(dòng)分揀。業(yè)內(nèi)人士指出,缺貨是供應(yīng)鏈問(wèn)題,沒(méi)人理貨則是工作態(tài)度問(wèn)題。華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪?shù)瘸惺焓臣?xì)菌超標(biāo) 重慶沃爾瑪受到重罰 廣州超市未現(xiàn)“綠色豬肉” 零售模式思變 沃爾瑪牽手中青旅亮相北京 立頓鐵觀音上黑榜 東莞沃爾瑪家樂(lè)福下架 沃爾瑪高層換血內(nèi)幕 業(yè)績(jī)VS企業(yè)文化 沃爾瑪否認(rèn)萬(wàn)國(guó)指控 冀望司法途徑解決糾紛 沃爾瑪三員工私分70余萬(wàn)返利卡被公訴 陳耀昌與沃爾瑪?shù)姆质质恰懊凶⒍ā保?/a> 沃爾瑪回應(yīng)十年欠上億房租 稱早已解約 沃爾瑪回應(yīng)大連房租事 稱自身?yè)p失6100萬(wàn) 陳耀昌下課:與沃爾瑪?shù)姆质衷缫炎⒍?/a> 沃爾瑪華東、華南區(qū)公司事務(wù)總監(jiān)離職 沃爾瑪危機(jī)凸顯監(jiān)管缺位 呼吁行業(yè)自律 大連沃爾瑪租房10年欠租上億 拒絕履行仲裁 沃爾瑪中國(guó)亂局:折射管理漏洞 光明時(shí)評(píng):沃爾瑪屢罰屢犯挑戰(zhàn)處罰力度 西安零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化 沃爾瑪吞并好又多 沃爾瑪大連公司10年未付房租 法院都沒(méi)轍 西安小寨好又多又關(guān)門了 沃爾瑪正式接管 沃爾瑪關(guān)閉紐約時(shí)尚服裝采購(gòu)辦公室 搜索更多: 沃爾瑪 |