胡憲明開(kāi)發(fā)的“百米匯吃”小程序，可以說(shuō)是濟(jì)南第一個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)小程序。
胡憲明是濟(jì)南本土創(chuàng)業(yè)者，當(dāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)興起時(shí)，他正燒錢(qián)做著凍鮮電商。看著社區(qū)團(tuán)購(gòu)拔地而起，胡憲明覺(jué)得可以一試。
2017年9年，他轉(zhuǎn)戰(zhàn)社區(qū)團(tuán)購(gòu)成立“百米匯吃”，零售全品類(lèi)食材，如冷凍食品、速食、海鮮、水果和網(wǎng)紅食品。小區(qū)團(tuán)購(gòu)截團(tuán)后，次日就能送達(dá)。
成立前后，他看到濟(jì)南十幾個(gè)由團(tuán)長(zhǎng)單干的小團(tuán)冒出，但隨之因?yàn)闆](méi)有人才、資金與專(zhuān)業(yè)度，很快就消亡了。胡憲明根據(jù)先前做凍鮮品的經(jīng)驗(yàn)，使得他在2個(gè)月內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了盈虧平衡。他總結(jié)，冷鏈優(yōu)勢(shì)、明確消費(fèi)需求和精打細(xì)算是立身之本。
截至今年9月，“百米匯吃”已經(jīng)入駐濟(jì)南200多個(gè)小區(qū)，已有200多萬(wàn)流水。
注：胡憲明承諾文中數(shù)據(jù)無(wú)誤，為內(nèi)容真實(shí)性負(fù)責(zé)。鉛筆道作客觀真實(shí)記錄，已備份速記錄音。
切入凍品
去年9月，胡憲明all in社區(qū)團(tuán)購(gòu)，但他不是最早入局的那批。2016年下半年，濟(jì)南已有人開(kāi)始以QQ微信群代發(fā)、文字接龍的形式悄悄彌漫戰(zhàn)火，常常是一些水果商城和公眾號(hào)，不到兩三年，社區(qū)拼團(tuán)的槍聲已在各處響起。
胡憲明摸索到團(tuán)購(gòu)形式后，馬上開(kāi)始研發(fā)團(tuán)購(gòu)小程序。胡介紹，團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的“百米匯吃”可以說(shuō)是濟(jì)南第一個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)小程序。實(shí)際上，“百米匯吃”是胡憲明此前項(xiàng)目“百米凍鮮”的業(yè)務(wù)延伸。
2016年3月，胡憲明做了一家凍鮮品O2O平臺(tái)“百米凍鮮”，以降低冷鏈配送成本為突破，他和社區(qū)生鮮店合作，共享冷柜，將配送費(fèi)降低至每單4~5元。用戶(hù)在微信公眾號(hào)下單后，由工作人員打包配送至附近生鮮店，再由用戶(hù)自提。
此商業(yè)模式，胡憲明跑得還算穩(wěn)當(dāng)，但并不快速。他自做后端供應(yīng)鏈、物流與獲客，做到300多個(gè)社區(qū)點(diǎn)位。以雇傭履約的形式與便利店合作，但是用戶(hù)到店提取時(shí)常常是便利店生意高峰期，便無(wú)暇顧及“百米凍鮮”的提取事宜，這導(dǎo)致平臺(tái)的服務(wù)不到位。
聽(tīng)起朋友說(shuō)起社區(qū)團(tuán)購(gòu)，胡憲明覺(jué)得以此前的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，有戲。他選擇差異化的路線(xiàn)，從凍鮮品類(lèi)入手，于是他托朋友找了一名團(tuán)長(zhǎng)試試，沒(méi)想到效果初見(jiàn)成效，摸索到了新模式。“雖然不像水果消費(fèi)頻次高，但是我們光凍品種類(lèi)就多達(dá)100種，能夠滿(mǎn)足多樣的需求。”
由于濟(jì)南市場(chǎng)的用戶(hù)某種程度上已被教育，胡憲明通過(guò)一個(gè)團(tuán)長(zhǎng)做驗(yàn)證，接著不斷吸引團(tuán)長(zhǎng)加入。
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