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連咖啡“社交新零售”PK星巴克“第四空間” 誰更勝一籌?

  第四空間 VS 社交新零售

  外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。當(dāng)下國內(nèi)咖啡市場的火熱,主要是由于連咖啡、星巴克和瑞幸咖啡三家的共同發(fā)力,但細(xì)究之下,便能發(fā)現(xiàn)連咖啡與其他兩家之間在商業(yè)模式上存在著明顯的差異。

  宣布與阿里巴巴戰(zhàn)略合作之前的30年,星巴克的立身之本是“第三空間”消費(fèi)理念,F(xiàn)在,依托阿里巴巴旗下的餓了么、盒馬鮮生、天貓等渠道資源,星巴克宣布全面開啟進(jìn)入“第四空間”時代,即:生活空間——工作學(xué)習(xí)空間——線下零售門店——線上零售平臺。在這一點(diǎn)上,星巴克與瑞幸咖啡存在著較高的重合性。

  反觀連咖啡,自成立伊始,為了避開星巴克所擁有的門店優(yōu)勢,連咖啡一直在線下以“咖啡車間”形式存在,九成以上訂單來自線上,如果說星巴克正在試圖進(jìn)入“第四空間”,那么連咖啡從誕生之日起,就是一個實(shí)實(shí)在在的“線上零售平臺”。

  為了打出差異化,連咖啡一直堅定打“社交”這張牌。從咖啡庫、福袋、拼團(tuán)小程序,到不久前刷屏的“口袋咖啡館”,連咖啡圍繞微信生態(tài)體系,開發(fā)了一系列基于人際關(guān)系的玩法和產(chǎn)品。

  社交的基因加上新零售的模式,催生出了以連咖啡為代表的社交新零售。雙十一單周100萬杯、雙十二單日40萬杯,“口袋咖啡館”開館數(shù)一周內(nèi)突破100萬,這都可以窺見社交新零售的威力。

  “第四空間”和“社交新零售”,不同的商業(yè)模式,不同的故事,誰能講得更好更受消費(fèi)者的認(rèn)可呢?

  結(jié)語

  “花了5年時間,連咖啡們終于把星巴克叫醒了,巨人上路,創(chuàng)新者那得趕緊往前狂奔!”在得知星巴克與阿里巴巴達(dá)成合作的第一時間,連咖啡的另一位創(chuàng)始人連長便在自己的朋友圈發(fā)出了這樣的呼喊。

  事實(shí)也正如連長所說,盡管國內(nèi)的新零售咖啡品牌起跑較早,可星巴克一旦醒來,所迸發(fā)的能量不容小視。在星巴克完全發(fā)力之前,如何搶占高地,牢牢掌握住屬于自己的份額,才是連咖啡們接下來應(yīng)該考慮的重點(diǎn)。

 。▉碓矗簞(chuàng)業(yè)家)

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