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生鮮企業(yè)涉足無人零售寄望拓市
分析指面臨技術尚不成熟、消費場景不明等挑戰(zhàn)
水果零售巨頭百果園日前宣布獲得15億元以上B輪融資，并透露將持續(xù)加強物流、倉儲、基地等產業(yè)互聯(lián)網建設投入，以推動其無人零售的戰(zhàn)略規(guī)劃落地。而在此之前，易果生鮮、每日優(yōu)鮮等生鮮企業(yè)已先后推出無人業(yè)態(tài)。
在新零售風頭正勁之時，這幾家生鮮企業(yè)為何紛紛布局無人零售？接受記者采訪的行業(yè)觀察人士認為，生鮮是整個商品品類中復購率最高、市場想象空間最大的品類，進入無人零售領域可以很好地提升相關企業(yè)的銷售渠道，進一步拓展市場，但與此同時也面臨著相關技術還不夠成熟，購買場景與消費場景有限等挑戰(zhàn)。
生鮮企業(yè)紛紛布局無人零售
繼2015年、2016年分別獲得A輪和Pre-B輪融資后，百果園再次受到資本青睞——獲得中金智德、中植資本、中金匯融、基石資本、源碼資本、越秀產業(yè)基金、深創(chuàng)投等資本機構超過15億元投資。據百果園副總裁焦岳介紹，此次B輪融資將用于果品研發(fā)與品類品牌建設，打造先進果業(yè)供應鏈與生態(tài)體系，以及持續(xù)加強產業(yè)互聯(lián)網的投入。百果園創(chuàng)始人、董事長余惠勇表示，加強上游的物流、倉儲、基地等互聯(lián)網建設，與無人零售布局緊密相關。
據悉，百果園內部已經成立無人零售事業(yè)部，通過實體門店+無人零售開放供應鏈形式形成巨大的鏈接網絡。百果園相關負責人介紹，各個環(huán)節(jié)之間是互相影響，或者說是互相促進的。因為無人零售的場景對水果的標準化要求會更高，如果無人零售得到更大規(guī)模應用，勢必會反向促進上游更加關注水果的標準化，從而提升水果的商品率。
相對于還處在試水階段的百果園，2017年下半年，易果生鮮、每日優(yōu)鮮已根據各自平臺的特點推出無人零售項目。據了解，易果生鮮選擇向哈米魔方開放供應鏈，提供生鮮產品以及相應的冷鏈配送，填補缺少生鮮品類的短板進行差異的品類布局。每日優(yōu)鮮與U掌柜則嘗試自建項目，從倉儲到配送形成銷售閉環(huán)。
另外，“食得鮮”選擇向辦公室無人零售領域延伸業(yè)務，其官網顯示，食得鮮提供包括大小無人貨架和冷柜3種無人零售設備，已在廣州6000余家企業(yè)布點。其供應商包括好麗友、樂事、德芙等。 共2頁 [1] [2] 下一頁 生鮮新零售突圍戰(zhàn)：易果想要做幕后大佬 百果園將開1200家加盟店 如何沖擊生鮮戰(zhàn)場？ 英國生鮮電商Ocado將在倉庫中使用人形機器人 收購全食超市助推生鮮業(yè)務 分析師集體看漲亞馬遜 生鮮戰(zhàn)國：阿里京東都要“舍命狂奔” 搜索更多: 生鮮 |
