商業(yè)趨勢頻道  您所在的位置:紅商網(wǎng) >> 商業(yè)趨勢 >> 行業(yè)態(tài)勢 >> 正文
連鎖零售企業(yè)變局 超市不得不回到本質(zhì)
http://m.ssvihum.com 2012-09-01 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  缺乏物流優(yōu)勢

  便利店的經(jīng)營空間較小,缺乏多余的商品存儲設(shè)施;同時又要求在店面內(nèi)陳列盡可能多的商品品種(一般要求在100平米的店鋪陳列3000種商品),這種小批量、多品類、多頻度的經(jīng)營模式對物流系統(tǒng)提出了很高的要求。

  中國的便利店企業(yè)由于門店較少或者集中度不高,建立自身獨立的物流配送體系并不經(jīng)濟,因此多采取和其他零售業(yè)態(tài)共享物流配送體系或者利用第三方物流來實現(xiàn)產(chǎn)品的配送;即使是擁有獨立物流體系的企業(yè),由于資金、技術(shù)和連鎖店布局的限制,物流中心、配送中心和倉儲建設(shè)的投入也不足,溫控物流的發(fā)展也存在滯后。同時,信息技術(shù)在便利店企業(yè)的應(yīng)用也遠遠沒有達到行業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn),缺乏完善的訂貨信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和有效的客戶需求信息反應(yīng)系統(tǒng),使得便利店的采購需求不能得到及時的更新和滿足,顧客的購物需求不能得到匯總和分析。

  高效的物流配送系統(tǒng),有利于企業(yè)降低成本,整合內(nèi)外部資源,提高物流效率,是便利店企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。合理、集中的便利店布局,及時高效的物流配送體系,滿足客戶需求的變化,及時更新商品種類,將成為今后便利店企業(yè)關(guān)注的重點。

  外資加快布局

  2011年外資便利店紛紛加快其在中國的戰(zhàn)略布局。7-11宣布將開放個人加盟,并計劃將其在華的門店數(shù)量提升到5000家;無獨有偶,日本第二大便利店運營商羅森株式會社也計劃未來10年內(nèi),在中國開設(shè)店鋪的總數(shù)達到1萬家;全家便利也已計劃把2011年在華900家店擴張到2015年的5000家。

  在制定門店數(shù)量擴張計劃的同時,2011年以7-11為首的外資便利店也紛紛開始調(diào)整其區(qū)域布局,瞄準(zhǔn)西部市場。目前7-11在成都已經(jīng)開出了41家門店,預(yù)計2013年這一數(shù)字將增加到150家左右。此外,全家便利也在謀求進入西部市場,計劃在成都建立新公司,并在計劃初期開設(shè)30家直營店。

  外資便利店起步早、發(fā)展模式成熟,他們的進入必將對本土便利店構(gòu)成威脅。國內(nèi)便利店企業(yè)為應(yīng)對來自外資的挑戰(zhàn),不僅僅要更加關(guān)注服務(wù)的質(zhì)量和商品結(jié)構(gòu)的選擇和創(chuàng)新,還要將更多的精力放在新區(qū)域市場的拓展和經(jīng)營模式的變革上。外資布局的加快或?qū)⑼七M內(nèi)資便利店企業(yè)的整合,培育更富活力和競爭力的市場。

  延伸服務(wù)

  2011年,便利店企業(yè)在關(guān)注自身主業(yè)經(jīng)營的過程中也充分利用其優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和門店數(shù)量,不斷擴展延伸服務(wù)。

  一方面,便利店企業(yè)將銷售實體商品和提供服務(wù)性商品相結(jié)合,如提供代繳話費、水電費、煤氣費、城市一卡通等充值繳費服務(wù);提供影印、傳真、快餐、熟食、代售報刊、送貨上門等便民服務(wù)。這種基于自身經(jīng)營特點的延伸服務(wù)極大的方便了便利店周圍的社區(qū)居民和上班族。業(yè)務(wù)范圍拓展的同時,提高服務(wù)的質(zhì)量和營業(yè)人員的自身素質(zhì)將是便利店未來努力的方向。

  另一方面,便利店和電子商務(wù)相結(jié)合的經(jīng)營模式也備受關(guān)注。便利店和電子商務(wù)的結(jié)合,讓便利店成為網(wǎng)購的宣傳媒介、付款終端和物流終端,進一步吸引中老年人和二三線城市的消費者進入網(wǎng)購大軍。

  便利店延伸服務(wù)模式的不斷創(chuàng)新或?qū)⒊蔀楸憷甑男略鲩L極。

  家電零售企業(yè)的三大趨勢
  
區(qū)域競爭升級

  2011年,以國美、蘇寧為代表的全國性家電零售企業(yè)加大渠道下沉力度。中怡康的最新數(shù)據(jù)顯示,國美電器和蘇寧電器全年在國內(nèi)三、四級城市新建門店達600家左右。

  在一、二線城市門店數(shù)量相對飽和的背景下,全國性企業(yè)渠道下沉將成為未來其利潤增長的著力點。全國性家電連鎖企業(yè)在向中小城市及縣級市場擴張的過程中,也應(yīng)該充分考慮自身經(jīng)營模式和當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣及消費水平的匹配程度,在適當(dāng)程度上打破對傳統(tǒng)模式的復(fù)制,力求更親民、更貼心,這或?qū)⑹菙U張成敗的關(guān)鍵。

  而區(qū)域性家電連鎖企業(yè)也不斷進行跨區(qū)經(jīng)營的嘗試。目前,跨省經(jīng)營的區(qū)域性家電企業(yè)相對較少,有代表性的如深圳順電、揚州匯銀和五星電器等。相比區(qū)域性企業(yè)而言,跨省經(jīng)營的企業(yè)沒有其優(yōu)越的政策基礎(chǔ)和區(qū)域品牌優(yōu)勢;同時又要面臨來自全國性連鎖企業(yè)低成本和高效物流配送體系的壓力,“走出去”戰(zhàn)略現(xiàn)在看來或許并不明智。

  省內(nèi)跨區(qū)經(jīng)營受到大多數(shù)區(qū)域性家電連鎖企業(yè)的青睞。依靠熟悉的當(dāng)?shù)厥袌、?dāng)?shù)氐墓⿷?yīng)商資源和政府資源的優(yōu)勢,區(qū)域家電零售企業(yè)選擇深耕市場,進一步拓展省內(nèi)縣級城市的市場資源,并根據(jù)對本地市場和消費水平的把握,采取差異化、靈活性的經(jīng)營戰(zhàn)略。這些措施將有助于企業(yè)在日趨激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢。

  家電銷售增幅回落的三大因素

  2011年,家電企業(yè)銷售額增幅回落。首先,“家電下鄉(xiāng)”政策進入退出期。2013年1月底,第三批地區(qū)將退出,而已退出的地區(qū)農(nóng)村人口占全國農(nóng)村人口55%,累計銷售額占家電下鄉(xiāng)銷售總額的63%。雖然隨著農(nóng)村居民收入的增長和結(jié)婚人口增長,對家電的剛性需求仍會增加,但家電下鄉(xiāng)政策的退出在短期內(nèi)將對農(nóng)村市場的家電銷售額產(chǎn)生影響。

  其次,“以舊換新”政策退出。2011年底,實行兩年之久的家電“以舊換新”政策退出。在過去的兩年,“以舊換新”模式銷售的家電占家電銷售總量的份額大幅增加。伴隨著政策的退出,家電銷售企業(yè)迎來了前所未有的挑戰(zhàn),如何尋找新的利潤增長點,成為擺在每個家電銷售企業(yè)面前的現(xiàn)實問題。

  最后,房地產(chǎn)市場受抑。2011年隨著宏觀調(diào)控力度的加大,房地產(chǎn)市場表現(xiàn)萎靡,依靠裝修住房拉動的家電消費也受到不同程度的影響。

  調(diào)查報告也說明家電零售企業(yè)的現(xiàn)狀確實不容樂觀。樣本企業(yè)銷售額、營業(yè)面積、門店數(shù)量和正式員工數(shù)均有不同程度的增長,其中營業(yè)面積增幅超過30%,門店數(shù)量增幅也超過了20%,而相對于營業(yè)面積和門店數(shù)的增長,銷售額的增幅相對偏小,為10%。

  家電連鎖企業(yè)樣本店平均面積為3768.3平方米,比2010年增長12.5%,單店平均銷售額為8115.6萬元,較上年下降了5.2%。平均單店員工數(shù)39人,比2010年度減少了3人,下降7.2%。

  房租連續(xù)兩年成為家電連鎖企業(yè)的第一成本,其次為員工工資。樣本店鋪的平均毛利率為10.2%,較上年略有提高。

武漢部分超市月餅上市 價格同比增1成左右

牛初乳禁令將執(zhí)行 福州多數(shù)超市下架產(chǎn)品

食用油輪番漲價?濟南超市未接到通知

牛初乳禁令下月實施 ?诔幸严录

永輝超市緊急剝離房產(chǎn)業(yè)務(wù) 為再融資清障

伊利酸牛奶保質(zhì)期內(nèi)變黑 廠家認為超市保存不當(dāng)

北國超市售惠氏奶粉生蟲 嬰兒食后腸胃炎

石家莊超市月餅搶先上柜 價格無明顯上漲

北京超市凈利增幅全線縮水 三年來最低谷

牛初乳禁令下月實施 瀘州超市仍有售

義烏今年計劃新增5家農(nóng)超對接超市

深圳超市聯(lián)手電商搶占中秋節(jié)日團購市場

香港誠品書店開張 讀者稱不像書店像超市

煙臺多家超市不賣廣藥版王老吉

日本超市營業(yè)額連續(xù)五個月同比減少

人人樂業(yè)績低迷 永輝超市“舍命”當(dāng)股東

華聯(lián)牛肉干保質(zhì)期內(nèi)普遍發(fā)霉 超市方面下架

麥當(dāng)勞礦泉水價是超市6倍 被揭營銷其他飲料

日本大型超市紛紛加快布局中國市場

北京超市進口嬰童食品多無準(zhǔn)入證

搜索更多: 超市

3頁 上一頁  [1] [2] [3] 下一頁 

來源:贏周刊  魏川 責(zé)編:寄瑤