近日,廣東省餐協(xié)聯(lián)合省內(nèi)32家餐飲協(xié)會發(fā)布了一份《廣東餐飲行業(yè)致美團外賣聯(lián)名交涉函》,稱收到幾百家餐飲企業(yè)針對美團外賣的投訴,要求美團立即取消獨家合作限制等壟斷條款,減免疫情期間廣東省內(nèi)所有餐飲商戶外賣服務(wù)傭金5%或以上。美團暫未對此進(jìn)行回應(yīng)。
據(jù)外媒報道,疫情之下,美國外賣巨頭DoorDash近日宣布對當(dāng)?shù)夭蛷d傭金減半,逾15萬家餐廳將受益。
美團較高的市場占有份額,被一些商家認(rèn)為是其傭金居高不下的“底氣”。“沒辦法,顧客用美團點單的多,抽再多咱也得接著用。”一位西單大悅城的網(wǎng)紅甜品店主告訴記者,“疫情期間倒是沒漲過,傭金一直就比較高,不跟美團簽獨家的話傭金22%,簽獨家則是16%。”
該店主還抱怨,除了傭金,外賣平臺還存在強迫商家接受平臺發(fā)行優(yōu)惠券等“壓榨”商家的問題。“比如美團給客人發(fā)8元通用優(yōu)惠券,商家承擔(dān)5元,平臺承擔(dān)3元,每次這種券是不跟我們打招呼的,成本從我們的款項里直接扣除。”上述店主稱。
此前,有外地商家反應(yīng),美團點評外賣抽傭規(guī)則是,對大型連鎖餐飲執(zhí)行18%抽傭;對小型餐飲執(zhí)行23%左右。餓了么外賣抽傭規(guī)則是對大型餐飲連鎖執(zhí)行15%抽傭;對小型餐飲18%-20%抽傭;新簽用戶16%-17%抽傭。
實際上,這并非國內(nèi)外賣平臺第一次因高傭金而被餐飲行業(yè)“喊話”。
2月18日,重慶市工商聯(lián)餐飲商會代表協(xié)會1987家餐飲企業(yè),向美團、餓了么等外賣平臺發(fā)出公函,呼吁平臺在疫情期間考慮到餐飲行業(yè)的實際困難,進(jìn)行減免傭金。
2月20日,四川省南充市火鍋協(xié)會以公開信形式向南充市政府舉報美團存在突然提高傭金、壟斷經(jīng)營及不正當(dāng)競爭兩方面問題。幾乎同一時間,南充市火鍋協(xié)會舉報美團疫情期間涉嫌漲傭金、壟斷經(jīng)營及不正當(dāng)競爭。
山東、云南等多地餐飲協(xié)會也呼吁美團、餓了么等外賣頭部平臺降低傭金。
美團方面在運營成本上也承壓,據(jù)投資界報道,一位美團內(nèi)部人士稱,“商戶就想著降傭金,但平臺這個時候更難,養(yǎng)了幾百萬的騎手,80%的傭金都是用來發(fā)騎手工資的。而且現(xiàn)在為了響應(yīng)國家號召,復(fù)工復(fù)產(chǎn)、帶動經(jīng)濟,招了很多騎手,騎手工資還不低。”
“平臺和商家是互惠互利關(guān)系,切忌涸澤而漁,若一味通過提高抽傭比例獲取高收入,將惡化與商家關(guān)系,不利于平臺長久發(fā)展。”網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)電商分析師陳禮騰認(rèn)為,疫情出現(xiàn)是美團等平臺業(yè)務(wù)創(chuàng)新與商家維護的契機,在此期間能進(jìn)一步打磨業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),通過數(shù)字化賦能提升與商戶的合作關(guān)系,能為未來的發(fā)展打下更堅實的基礎(chǔ)。
互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺Trustdata在2019年8月公開的外賣行業(yè)報告顯示,美團去年二季度在全國外賣市場中占據(jù)65.1%的份額,餓了么與餓了么星選共占32.8%。美團在市場占有率上已經(jīng)與身后對手拉開一定距離;ヂ(lián)網(wǎng)監(jiān)測權(quán)威機構(gòu)&數(shù)據(jù)平臺DCCI互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)市場發(fā)展研究報告》顯示,美團市場份額約為64%。(來源:北京日報客戶端)
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