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端午節(jié)馬上就來了，粽子已經(jīng)進(jìn)入銷售旺季。記者注意到，粽子是甜的還是咸的，又引起了一番爭論。但是，不管你是吃甜粽子還是咸粽子，千萬要擦亮眼睛，以下這些粽子不要買，因為這些粽子都是不合格產(chǎn)品，吃了之后可能這個端午小長假就沒法好好過了。
超市里正在熱賣的各式粽子。中新網(wǎng)記者 李金磊 攝
探訪：不合格粽子現(xiàn)身超市
每逢端午節(jié)，粽子是甜的還是咸的，總會在南北方網(wǎng)友間引起一番討論。偏愛甜粽子的多為北方人，在他們看來，甜粽子才是正宗。而青睞咸粽子的多為南方人，他們認(rèn)為咸粽子才是粽子的正統(tǒng)。
粽子的甜咸之爭，并沒有定論，但粽子的質(zhì)量，卻有好壞之分。在端午節(jié)來臨前夕，國家食藥監(jiān)總局、北京市食藥監(jiān)局先后通報了5批次和4批次不合格粽子。
記者5月26日實地探訪了北京多家農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)貿(mào)市場，粽子多為現(xiàn)場制作售賣，價格便宜，單個粽子價格多在1.5元-3元，質(zhì)量無從判斷。而在超市，品牌粽子銷售火爆，但也有不合格粽子混入其中。
在北京西城區(qū)甘家口一家超市的角落，記者發(fā)現(xiàn)了一種被通報為不合格的粽子產(chǎn)品，這種粽子裝滿了一個箱子，擺在了超市服務(wù)臺的旁邊。這種標(biāo)稱北京建海春食品有限公司生產(chǎn)的小棗粽子，同時出現(xiàn)在國家食藥監(jiān)總局、北京市食藥監(jiān)局公布的不合格粽子名單里。
標(biāo)稱北京建海春食品有限公司生產(chǎn)的小棗粽子。中新網(wǎng)記者 李金磊 攝
國家食藥監(jiān)總局的通報稱，北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司懷柔店銷售的標(biāo)稱北京建海春食品有限公司生產(chǎn)的小棗粽子，商業(yè)無菌檢驗結(jié)果為非商業(yè)無菌；北京市食藥監(jiān)局的通報稱，標(biāo)稱北京建海春食品有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)日期為2017-5-7，規(guī)格型號為400克（100克×4）/袋的小棗粽子，不合格項目是商業(yè)無菌項目。
據(jù)悉，商業(yè)無菌項目不合格的原因可能是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，產(chǎn)品殺菌處理不夠徹底，引起部分微生物殘留；還有可能與產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。商業(yè)無菌不合格可能會引起食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，影響人體的身體健康。
在超市，當(dāng)記者拿起這種小棗粽子查看時，超市店員立刻對記者表示“不賣”。被問及不售賣的原因，超市店員則回應(yīng)說：“這是贈品。” 共2頁 [1] [2] 下一頁 14款粽子測評報告：思念以及真真老老和榮慶和墊后 三全粽子細(xì)菌超標(biāo)提異議 監(jiān)管部門要求先召回產(chǎn)品 聚高府等4批次粽子抽檢不合格被通報 已召回或下架 食藥監(jiān)總局針對粽子發(fā)布消費提示：注意煮熟煮透 食藥監(jiān)總局：三全八寶粽和豬肉粽等5批次粽子不合格 搜索更多: 粽子 |
