三
為什么不要去開(kāi)奶茶加盟店？
這里要說(shuō)明一點(diǎn)，現(xiàn)在開(kāi)奶茶加盟店不是說(shuō)100%失敗，當(dāng)然也有個(gè)別成功的，但凡事都要算幾率不是嗎？
2019年，奶茶加盟行當(dāng)，絕對(duì)是吸干你積蓄的無(wú)底洞。
首先，時(shí)間的紅利已經(jīng)失去，競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)是個(gè)紅海。
也許在還沒(méi)研究透徹SOP流程，別家店就鉆研出了一款新品，二話不說(shuō)把你壓倒吊打一頓。
先發(fā)優(yōu)勢(shì)就是一座大山。
別人已經(jīng)開(kāi)好營(yíng)業(yè)了一兩年，就是比你懂得附近的客流數(shù)量，就是比你知道原材料要怎么配置才能賺更多，就是知道怎樣流程化管理員工，就是明白外送平臺(tái)的各種規(guī)則。
你這時(shí)候沖進(jìn)去，周圍一大波Coco、一點(diǎn)點(diǎn)、奈雪の茶、貢茶、喜茶……根本連眼角都不會(huì)掃一下你這個(gè)小不點(diǎn)。
其次，就算你是個(gè)胸口印著“勇”字的敢死隊(duì)，也需要面臨的兩座大山：人工和房租。
房租真的是咱們中國(guó)人“一顆恒久遠(yuǎn)”的話題。
奶茶這門(mén)生意，沒(méi)有幾十萬(wàn)做啟動(dòng)資金墊底，應(yīng)該都很難開(kāi)張營(yíng)業(yè)的。
吶，就拿廣州來(lái)說(shuō)，有點(diǎn)客流量的店鋪，月租金都不便宜。
有人問(wèn)了，我可以選擇一些不那么貴的地段��！
或許他還不明白一個(gè)道理，奶茶就是等于地段！沒(méi)有客流量，誰(shuí)給你買奶茶？
如果還有人不相信，那請(qǐng)看看喜茶、奈雪的茶的位置挑選。
光是奈雪的茶，在初期創(chuàng)業(yè)時(shí)，它的位置選址就花了一年。
把店開(kāi)到犄角旮旯去，行行行，你厲害，做好準(zhǔn)備每天看見(jiàn)一個(gè)客戶就像看到上帝的感覺(jué)。
說(shuō)到這里，你應(yīng)該明白，有一些事，特別是商業(yè)的那些事兒，并不是如表象那么簡(jiǎn)單。
你看人家奶茶鋪的運(yùn)行好像很簡(jiǎn)單，但想象力真的不能當(dāng)飯吃。
多少人為了開(kāi)奶茶店，把3年工資積蓄貼進(jìn)去甚至還搞個(gè)妻離子散，甚至都沖不出個(gè)能跟工資一樣水平的銷售流水。
我之前寫(xiě)過(guò)，割韭菜三部曲：找一個(gè)美輪美奐的標(biāo)的，做一輪鋪天蓋地的推廣，收一筆大大的預(yù)收款。
這不，奶茶加盟這玩意兒，已經(jīng)把這三部曲玩到666。
到最后，有人說(shuō)，我就是愛(ài)喝奶茶，開(kāi)奶茶店最后大不了自己喝啊，請(qǐng)朋友喝啊……
對(duì)于這些天真的朋友們，我只想跟你打個(gè)賭：
當(dāng)你已經(jīng)陷進(jìn)賠錢的深淵，你可能天天自由對(duì)著奶茶、紅豆、椰果、珍珠、奶蓋、芝士、抹茶、糖漿的感覺(jué)，只有一個(gè)：想吐。
如果你還是不死心地問(wèn)，現(xiàn)在的新茶飲還有投資機(jī)會(huì)嗎？
我可以端莊一點(diǎn)告訴你：現(xiàn)在新茶飲戰(zhàn)爭(zhēng)，拼的是資本，是流量。這個(gè)小小的世界，不屬于價(jià)值投資者。
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