一
我這個公眾號，常常就是個咨詢中心。
有個比較鐵的粉絲，最近問我一個問題，要不要加盟奶茶店？
隔著屏幕，我都能瞧見她嗷嗷待哺的眼神。
想想，一個奶茶店可能會成就人家的人生巔峰啊，也可能會讓人幾年積蓄盡毀。我不敢隨便回答，決定打探一下她興致勃勃開店的原因。
原來，她最近在網(wǎng)紅店“奈雪の茶”買了一杯霸氣貓山王，售價竟然高達(dá)88元一杯。
滿足了奶茶少女需求之余，這杯茶很快了俘獲了她那冒著粉紅泡泡的少女心，并且還陷入了一種幻想：如果我開間店，既能喝，又能賺錢，直接就進(jìn)入了幸福的港灣……
為此，她也下了一個結(jié)論：奶茶是當(dāng)代人最難戒的東西。
比如當(dāng)代年輕人離不開奶茶了，你看靠奶茶“續(xù)命”的人多了，午間休息來一杯，周末與姐妹逛街來一杯，加班的時候叫一杯......
我不太好意思給她潑冷水，一時散發(fā)思維去開店的人，大多數(shù)是要交學(xué)費的。
也就是說，要做好把錢投進(jìn)去，光著身子出來的打算。
別看現(xiàn)在新茶飲那么火，生存下來的，永遠(yuǎn)是在資本市場頭部的那幾家，也只有那么幾個玩家能有資本的眷顧，活得痛快。
其實我深知：奈雪の茶之所以賣那么貴，有一點少不了——品牌溢價。
經(jīng)過這幾年的攻城略地，它的產(chǎn)品和品牌早已深入人心。60億的估值，就是最好的答案。
據(jù)說，很多深圳的商場招商都是要排隊見奈雪投資經(jīng)理。
如今，喜茶、因味茶、奈雪の茶和樂樂茶等新茶飲，都陸續(xù)獲得億元級別的融資。
跟著在后面的，還有阿里青睞的茶顏悅色，老字號的一點點和Coco。
所以你看，一個能夠產(chǎn)生競爭力的品牌，絕不是開家店，賣杯茶那么簡單。
品牌溢價，才是故事，才是價值。
二
有人曾經(jīng)說過，未來商業(yè)有兩個流派：
一個是母愛算法，用戶要什么，你就給什么，甚至他們沒說出來你就猜到了；另一個是父愛算法，即提供給用戶還不知道的好東西，背后的精神就是你不用懂，聽我的就好。
他還指出，這兩個流派具備以下屬性：
一個是讓他上癮，拖住他的時間；一個是提供服務(wù)，優(yōu)化他的時間。
那么，在這個領(lǐng)域，將來會誕生很多偉大的公司。
新茶飲崛起的本質(zhì)，就是靠父愛算法贏的。
它告訴大家：放下你手里的爛東西，我告訴你一個好東西，你一定會驚喜的！
這個驚喜，就是它會讓你上癮、并且占據(jù)你的時間！
是的，我們沉醉在那Q彈十足的黑珍珠中，奶茶搭配不同的配方不停地刺激著我們的味蕾......
年輕女性是奶茶的重度用戶，無論是逛街、娛樂還是工作，只要喝上一杯奶茶，就能帶來滿滿的幸福感！
這里就有一條顯而易見的邏輯，因為糖是“天然毒品”，是年輕人戒不掉的上癮產(chǎn)品，注定了黏性高，持續(xù)性好。
但凡上癮的東西，就是錢的來源。
這是新茶飲被爭相投資的根本原因，這也是喜茶和奈雪の茶成功的原因。
但是，我看到的是，新茶飲已經(jīng)進(jìn)入了下半場。
奶茶行業(yè)的一大致命弱點是什么呢？是入行門檻低，競爭壁壘難以形成。
時間是商業(yè)的戰(zhàn)場。紅利期就是稍縱即逝的窗口。
吃到紅利的網(wǎng)紅奶茶們，前期積攢的那些勢能，讓他們站在最高處打磨產(chǎn)品。
所以，只有第一名、第二名才深受資本市場寵愛。其他的，殘酷點說，就是陪跑。
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