超級物種上海世紀(jì)大都會店 馬云飛攝
根據(jù)官方公布的成立時間(2001年)粗略計算，永輝超市(601933.SH)快滿18周歲了。
于中國零售業(yè)，永輝超市算得上是一家“承上啟下”的企業(yè)，它出身傳統(tǒng)，卻是第一家?guī)缀跞繉崿F(xiàn)電子支付的新零售企業(yè)。從早期的農(nóng)改超，到跨區(qū)域“攻城略地”，再到擁抱互聯(lián)網(wǎng)，18年里，永輝超市從福建的一家普通超市，蛻變?yōu)榭偸兄蹈哌_(dá)700億元的行業(yè)龍頭。
然而，有著輝煌歷史的永輝超市，在成長的路上，再次面臨著新的“洗禮”：前不久，永輝超市宣布剝離虧損的云創(chuàng)業(yè)務(wù)，與此同時，董事長張軒松與哥哥張軒寧“分道揚鑣”，結(jié)束了雙方長達(dá)八年的一致行動人關(guān)系。
永輝到底在下一盤怎樣的棋？一些市場人士對永輝超市的未來產(chǎn)生了疑惑。
“不接受采訪是公司的傳統(tǒng)。”在永輝超市前述架構(gòu)變革的公告發(fā)布后，《國際金融報》記者試圖約訪張軒松，但公司董秘張經(jīng)儀這樣回復(fù)。
“農(nóng)改超”剩者
從永輝超市發(fā)展的早期到現(xiàn)在，鮮少接受采訪的張軒松一直都是企業(yè)的“靈魂人物”。2018年胡潤全球富豪榜中，張軒松身價已經(jīng)高達(dá)190億元，在全球排名第907位。
和很多福建本地的企業(yè)家一樣，張軒松也有一個屬于自己的創(chuàng)業(yè)故事。在談起創(chuàng)業(yè)歷程時，張軒松總是會感謝一個人，那就是哥哥張軒寧。而張軒寧則多次表示，他是“給弟弟打工的”。
“永輝超市之所以能脫穎而出，關(guān)鍵在于農(nóng)改超。”一名福建本地的零售業(yè)內(nèi)資深人士告訴記者，福建省的農(nóng)改超使永輝開始獲得政府的資源支持，也為永輝后續(xù)進(jìn)入重慶市場發(fā)展埋下伏筆。
1999年，福建省首家大賣場——新華都購物廣場的面世拉開了福州整個零售業(yè)格局的劇變序幕。很快，臺灣地區(qū)零售業(yè)連鎖巨頭好又多和世界500強企業(yè)麥德龍、沃爾瑪相繼進(jìn)入福州，大賣場成了福州零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)。一時間，本地的商超企業(yè)經(jīng)營陷入窘境，不得不考慮如何生存。
張軒松找到了切入口：外資們的短板——生鮮。
2001年3月，福州市政府開始號召“杜絕餐桌污染，改善社區(qū)生活，建設(shè)放心市場”，張軒松敏銳意識到，消費者對生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)和安全有很大的要求。
很快，福州首家“農(nóng)改超”超市——福州永輝屏西生鮮超市開業(yè)，率先開創(chuàng)了“生鮮食品超市”這種全新業(yè)態(tài)。坊間有傳聞稱，張軒松曾奔赴境外學(xué)習(xí)生鮮運營。
“福建農(nóng)業(yè)發(fā)展較好，特別是生鮮這塊，早期就有很多蔬菜等出口到日本、澳大利亞等國家和地區(qū)。這是福建能以生鮮超市崛起的根本，外省生鮮完全沒辦法做到。這也導(dǎo)致閩商對于生鮮知識的訴求遠(yuǎn)高于其他省份，不少老板都跑到境外學(xué)習(xí)相關(guān)知識。永輝以生鮮著稱，重視程度遠(yuǎn)高于其他超市。”前述零售人士這樣表示。
“農(nóng)改超是不賺錢的，很多超市都不愿意做，永輝主動并帶頭承擔(dān)起了這一重任，而且取得的成績有目共睹。”一名接近永輝超市的人士這樣告訴記者。
在農(nóng)改超的賽道上，永輝最初有不少競爭者，但只有它站到了最后。2002年1月，福州同樣定位于“農(nóng)改超”的華榕超市，因供應(yīng)商逼款一度陷入絕境。
異地大擴張
在福州大本營大獲成功之后，永輝超市開始放眼全國。
多名曾經(jīng)或者目前仍在永輝超市任職的內(nèi)部人士向《國際金融報》記者表示，張軒松的風(fēng)格偏向保守穩(wěn)健，但回過頭看永輝超市的發(fā)展路徑，顯然并不能用保守來概括這位閩商。
“如果偏安一隅，永輝超市或許會和中百、紅旗這些企業(yè)一樣，局限在一個區(qū)域內(nèi)，而不會成為目前這樣的大企業(yè)。”在談及永輝的“攻城略地”史時，一名永輝超市內(nèi)部人員對記者說，永輝超市當(dāng)時做出了一個重要的決定：進(jìn)駐重慶和北京。
2004年，永輝超市投資成立重慶永輝超市有限公司。同年10月，永輝超市在重慶的第一家超市觀音橋店開業(yè)。也是在這一年年底，永輝超市營業(yè)額突破20億元，第一次進(jìn)入全國超市零售業(yè)的100強。
永輝超市的運氣不錯。
2005年左右，重慶“農(nóng)改超”代表龍寰超市崩盤，老板涉嫌詐騙外逃后被捕。而永輝超市的進(jìn)入“恰逢其時”，后來的事實也證明，它“救場”成功。
記者注意到，公開資料鮮有提及永輝選擇重慶作為異地擴張開啟城市的緣由。對此，前述永輝超市內(nèi)部人士表示，永輝曾進(jìn)行過一些市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)重慶和福建的零售發(fā)展、供應(yīng)鏈管理水平等方面有一定相似度。
在那之后，永輝超市進(jìn)入擴張快車道。
2005-2007年，永輝超市平均每年新開門店約12家，2008年新開門店數(shù)上升到19家，2009年這一數(shù)據(jù)直接上升到45家，也是在2009年，永輝超市進(jìn)入了北京市場。
加速擴張有沒有給永輝超市帶來資金壓力?現(xiàn)有的很多資料中，這一部分內(nèi)容難覓蹤跡。有業(yè)內(nèi)人士向記者表示，“那段歷史只能意會不可言傳。”
《財經(jīng)》曾援引其他媒體報道稱，永輝上市前有過兩輪融資，且均來自匯睿資本(2010年前名為匯豐直接投資(亞洲)公司)。
“2010年上市前后，永輝超市與閩系地產(chǎn)抱團(tuán)過一段時間。”前述福建本地零售業(yè)內(nèi)人士表示，此后永輝的擴張很有節(jié)奏，一方面選擇突破北京、上海這樣的市場，另一方面選擇向沒有區(qū)域巨頭的下線市場擴展。
“在這一階段，張氏兩兄弟很多時候都是張軒松主導(dǎo)，大哥基本讓弟弟。但永輝超市有現(xiàn)在的成績，兄弟倆相輔相成，缺一不可，沒法拆開細(xì)算。”前述福建本地零售業(yè)內(nèi)人士這樣向記者表示。
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