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雀巢與星巴克宣布，雙方已完成71.5億美元的授權(quán)協(xié)議。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，星巴克授權(quán)雀巢在全球范圍內(nèi)銷售其包裝產(chǎn)品。細細斟酌一番，這背后除了利益的驅(qū)動，是否說明了咖啡這么生意變得越來越難做了？未來的咖啡市場將面臨怎樣的變化？
美國時間本周二，雀巢與星巴克宣布，雙方已完成71.5億美元的授權(quán)協(xié)議。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，星巴克授權(quán)雀巢在全球范圍內(nèi)銷售其包裝產(chǎn)品，包括在超市出售星巴克包裝型咖啡（咖啡豆、速溶咖啡等零售業(yè)務）和飲料業(yè)務，此項協(xié)議僅涉及星巴克實體店以外的產(chǎn)品和服務，不涉及星巴克在全球的2.8萬家咖啡店。并且，將約有500名星巴克員工因此加入到雀巢公司。
無疑，這次交易對于雙方來說都是歷史性的一刻：兩個咖啡巨頭和原本的勁敵站到了空前統(tǒng)一的戰(zhàn)線。但是細細斟酌一番，這背后除了利益的驅(qū)動，是否說明了咖啡這么生意變得越來越難做了？未來的咖啡市場將面臨怎樣的變化？
雀巢、星巴克發(fā)展盡不如人意，抱團取暖？
先看，兩家的在全球的市場份額，根據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，雀巢排名第一市場占有率為22.6%；排名第二的是Jacobs Douwe Egberts（歐洲投資巨頭JAB旗下產(chǎn)品）市占率9.6%；星巴克與Lavazza各占2.5%，并列第三。
從市場份額來看，雀巢的確是咖啡市場的龍頭老大，但近兩年雀巢的日子像星巴克一樣過的并不好。據(jù)歐睿數(shù)據(jù)，雀巢旗下即溶咖啡箭頭品牌Nescafe，在過去五年間，其中有四年的市場占有率均發(fā)生下滑。一邊要面對自己旗下主力咖啡市場占有率下滑的問題，還要防備一直將自己視為主要競爭對手JAB照單全收的激進投資策略的狙擊。與此同時，雀巢一直想要進入精品咖啡，占據(jù)更多的市場份額。但過去憑借速溶咖啡成功打入了廣闊的大眾市場，也恰恰成為了其進入中高端市場的絆腳石。對此，密歇根大學羅斯商學院教授Erik Gordon接受《華盛頓郵報》采訪時曾表示：“對于任何60歲以下的人，雀巢咖啡都很無聊。”在這種腹背受敵的情況下，雀巢可謂是忙的焦頭爛額。
雖然雀巢在全球的市場份額遠超星巴克，然而在北美市場雀巢卻輸給了星巴克。雀巢曾以4.25億美元并購美國精品咖啡連鎖藍瓶咖啡的股權(quán)，以此來進軍美國市場，但是北美已經(jīng)成熟的咖啡飲品市場，想要“強行攻入”不僅需要耗費極大的資金，其成功率也極小，這也成為了雀巢一直以來的心病。
再來說說星巴克的發(fā)展情況，此前億歐報道過星巴克的相關(guān)文章，文章中指出星巴克發(fā)布了“九年來最差的財報”，財報顯示，星巴克2018財年Q3實現(xiàn)全球凈收入63.1億美元，同比增長11%，但同店銷售增長僅1%，遠低于分析師2.9%的增長預期。星巴克在美國已經(jīng)連續(xù)兩年出現(xiàn)同店增速放緩的跡象，而中國/亞太區(qū)市場作為星巴克的第二大市場，被星巴克視為救命稻草。但中國/亞太區(qū)市場的營運利潤率從26.6%下降到19%，下降達7.6個百分點，同店銷售額同比下降2%。
從財報數(shù)據(jù)可以看出星巴克的發(fā)展遇到了瓶頸，因而星巴克開始精簡業(yè)務、收縮產(chǎn)品線外將門店以外的零售業(yè)務交給雀巢，將工作重心放到對銷售額和利潤貢獻最大的業(yè)務上，以謀求更長遠的發(fā)展。
在今年五月雙方就達成了合作意向，星巴克方面表示，將利用這筆資金加速股票回購，預計該協(xié)議最晚將在2021年之前對每股盈余作出貢獻。而雀巢也表示，這項交易將自2019年起，為公司業(yè)績目標帶來貢獻�？梢婋p方對于這次交易所產(chǎn)生的結(jié)果寄予了厚望，雙方想通過這次強強聯(lián)合，為企業(yè)在未來的競爭中贏得更多的話語權(quán)和機會。 共2頁 [1] [2] 下一頁 星巴克把零售咖啡業(yè)務賣給雀巢 但星爸爸還是星爸爸 連咖啡“社交新零售”PK星巴克“第四空間” 誰更勝一籌？ “到店消費”才是星巴克的靈魂 瑞幸咖啡賭局：挑戰(zhàn)星巴克被指炒作 盈利尚無時間表 雀巢星巴克押注大交易：500名員工轉(zhuǎn)移陣地盼業(yè)績增長 搜索更多: 星巴克 |
