近日，屈臣氏在香港開(kāi)設(shè)了一家內(nèi)設(shè)美食區(qū)、美妝、健康、電玩及美酒區(qū)的全新概念店，讓消費(fèi)者看到一些盒馬鮮生等新零售超市的影子。事實(shí)上，連續(xù)多年走下坡路的屈臣氏正在越來(lái)越頻繁做一些新的嘗試，比如牽手網(wǎng)易云、新開(kāi)概念店、開(kāi)賣小米手環(huán)。
業(yè)內(nèi)人士表示，近年來(lái)，屈臣氏一直因?yàn)楫a(chǎn)品、導(dǎo)購(gòu)模式被外界質(zhì)疑，業(yè)績(jī)也不斷下滑，加上絲芙蘭等化妝品連鎖店開(kāi)始在中國(guó)市場(chǎng)崛起，也對(duì)其造成一定的市場(chǎng)沖擊。在此背景下，背靠李嘉誠(chéng)長(zhǎng)和系的屈臣氏，向新零售方向試水，這也正是其換了新掌門人后的一系列嘗試，但是能否再造輝煌仍然有待觀察。
頻繁的“改變”
今后的屈臣氏，可能不再是印象中的美妝零售店。近日，屈臣氏在香港長(zhǎng)江中心開(kāi)設(shè)購(gòu)物概念店CKC18。區(qū)別于以往門店，CKC18內(nèi)設(shè)有美食區(qū)、美妝及健康區(qū)、電玩潮流區(qū)及美酒區(qū)。藍(lán)鯨產(chǎn)經(jīng)記者了解到，CKC18支持無(wú)人收銀，消費(fèi)者可通過(guò)手機(jī)掃碼的方式直接付款，也可把購(gòu)物籃放置付款臺(tái)，以電子支付方法一次性付款。
也業(yè)內(nèi)人士指出，隨著消費(fèi)的升級(jí)，屈臣氏的門店已經(jīng)不能更好的滿足消費(fèi)者的需求，正在大量的流失原本黏性十足的用戶，為了留住消費(fèi)者，并吸引年輕的顧客，屈臣氏試水概念店朝新零售方向試水是企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的需要，如果試水成功，未來(lái)會(huì)大力復(fù)制并減弱現(xiàn)有門店的屬性。
屈臣氏集團(tuán)董事總經(jīng)理黎啟明表示，屈臣氏正不斷加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，今年將在全球開(kāi)設(shè)1300家新店，在中國(guó)地區(qū)，今年將開(kāi)500家新店。
事實(shí)上，除了香港概念店，屈臣氏近日以來(lái)著手進(jìn)行多元化布局，更是蹭了不少“熱度”。6月6日，小米手環(huán)3在屈臣氏廣州、深圳、北京、上海、成都五個(gè)城市的200多家門店及屈臣氏APP平臺(tái)、屈臣氏官方商城小程序全網(wǎng)首發(fā)。借著小米的熱度，屈臣氏為APP平臺(tái)以及門店吸引了不少客流量。
今年5月，屈臣氏還牽手主打情懷牌的網(wǎng)易云音樂(lè)，聯(lián)手發(fā)布源自音樂(lè)靈感的2018流行色新銳美妝，推出美妝音樂(lè)主題店和免費(fèi)打造音樂(lè)主題妝容。此外，近年來(lái)屈臣氏不斷引進(jìn)零售科技，例如虛擬試妝、自助付款等。
業(yè)績(jī)壓力
事實(shí)上，急于多元化的屈臣氏也是迫于其業(yè)績(jī)下滑的窘境。
屈臣氏從1828年的小藥房，被李嘉誠(chéng)名下的和記黃埔收購(gòu)后，一路發(fā)展。1989年，正式進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)。自2005年起，屈臣氏開(kāi)啟快速擴(kuò)張步伐。截至2017年6月30日，屈臣氏中國(guó)區(qū)店鋪數(shù)量達(dá)到3014家，注冊(cè)會(huì)員人數(shù)超過(guò)6000萬(wàn)，一度成為全球首屈一指的個(gè)人護(hù)理用品、美容、護(hù)膚商業(yè)業(yè)態(tài)的巨擘。
雖然仍在持續(xù)擴(kuò)張，但屈臣氏的業(yè)績(jī)已經(jīng)顯現(xiàn)出舉步為艱的苗頭。2016年，屈臣氏在中國(guó)首次出現(xiàn)了業(yè)績(jī)負(fù)增長(zhǎng)。該集團(tuán)所屬的長(zhǎng)江和記實(shí)業(yè)公司發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，2016年屈臣氏中國(guó)區(qū)營(yíng)收為209億港元，較2015年下滑4%，店鋪銷售額同比下滑約10%。
不過(guò)在門店調(diào)整、改造與重新布局的影響下，屈臣氏店鋪銷售額同比跌幅逐漸得已改善，由2016年的-10.1%改善至2017年的-4.3%，并于2017年第四季度恢復(fù)至正向增長(zhǎng)，店鋪同比銷售額增長(zhǎng)0.1%。但是，與此同時(shí)，屈臣氏中國(guó)區(qū)原CEO羅敬仁于2017年4月離職。
高管變動(dòng)、業(yè)績(jī)下滑，這給屈臣氏造成了不小的壓力。事實(shí)上，隨著消費(fèi)升級(jí)與消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)變，屈臣氏近年來(lái)一直飽受品牌老化、導(dǎo)購(gòu)過(guò)多、產(chǎn)品更新慢等質(zhì)疑。
其實(shí)，不只是屈臣氏，嬌蘭佳人亦面臨同樣的境遇。據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，其單店收入、坪效已連續(xù)7年下滑，至2017年單店收入僅69萬(wàn)元/家、坪效僅1.03萬(wàn)元/平米。
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