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精品烘焙連鎖店銷(xiāo)售各種各樣的咖啡。這些咖啡來(lái)自非洲、拉丁美洲和亞洲遙遠(yuǎn)高地上的小塊產(chǎn)地。
“這是一個(gè)神奇的地方，它讓咖啡擁有了生命，”星巴克的概念設(shè)計(jì)總監(jiān)利茲·穆勒 (Liz Muller)。
咖啡豆在管子里嘩嘩作響的聲音——“就像下雨，”穆勒說(shuō)——中間夾雜著老式火車(chē)站里的信息屏，翻著字母牌顯示信息的那種咔咔聲，只不過(guò)這里的時(shí)刻表顯示的是各種咖啡的烘烤時(shí)間。這些咖啡都來(lái)自非洲、拉丁美洲和亞洲遙遠(yuǎn)高地上的小塊田地。
“我們要把消費(fèi)者帶上一段旅程，讓他們沉浸在互動(dòng)的環(huán)境里，讓他們近距離地了解小批量手工生產(chǎn)的咖啡，”星巴克CEO霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)說(shuō)。
私營(yíng)品牌拓展公司達(dá)曼國(guó)際咨詢(Daymon Worldwide)的消費(fèi)者洞見(jiàn)和戰(zhàn)略副總裁弗吉尼亞·莫里斯(Virginia Morris)指出，消費(fèi)者正在尋求獨(dú)一無(wú)二的體驗(yàn)，包括個(gè)性化的咖啡制作工藝。但吸引了一批忠實(shí)擁躉的專(zhuān)享咖啡店十分懷疑，這樣一個(gè)面向大眾市場(chǎng)的巨人，能否受到青睞。
“我覺(jué)得品牌可以起步時(shí)很小，后來(lái)再逐步擴(kuò)大，但一旦規(guī)模變大，真的很難讓消費(fèi)者認(rèn)為你很正宗，”迪拉諾斯的半個(gè)老板戴維·J·莫里斯(David J. Morris)說(shuō)。 共5頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] [3] [4] [5] 下一頁(yè) 中國(guó)成星巴克增長(zhǎng)最快市場(chǎng) 去年每日新開(kāi)一門(mén)店 星巴克將推出移動(dòng)訂單和支付 送貨上門(mén) 星巴克：將通過(guò)推出晚餐實(shí)現(xiàn)2019年收入300億美元 星巴克五年規(guī)劃出爐：中國(guó)將提速至18小時(shí)開(kāi)一店 星巴克試水精品咖啡館 西雅圖首家體驗(yàn)店開(kāi)業(yè) 搜索更多: 星巴克 |
