同場競技 北京華聯(lián)VS易初蓮花VS華潤蘇果
2000年的時候,北京華聯(lián)就在愉快地獨自品味這塊大蛋糕的甜美。后來,一塊大蛋糕要3家“分食”,將來可能來“搶食”的更多。 2005年1月,易初蓮花在與北京華聯(lián)相距5米的地方開業(yè),兩家共用一個送貨通道。實際上,北京華聯(lián)方面在該項目開始興建的時候就知道將在此處與某對手“狹路相逢”,為了應(yīng)對易初蓮花新華路店的開業(yè),北京華聯(lián)方花費(fèi)一年甚至更多的時間做準(zhǔn)備,包括到全國各地觀摩易初蓮花的門店。“我們當(dāng)時沒有向政府相關(guān)部門投訴,而是選擇了知己知彼。了解對方的優(yōu)勢和自己的優(yōu)勢,然后在競爭的過程中,把自己的優(yōu)勢發(fā)揮到極致。” 北京華聯(lián)在易初蓮花開業(yè)前15天做了一個別開生面的促銷活動:熱烈慶祝易初蓮花隆重開業(yè)。“這樣一次全方位的促銷活動。讓我們的競爭對手和所有的顧客、供應(yīng)商看到,我們是以一種非常寬容和自信的心態(tài)來應(yīng)對。”北京華聯(lián)華東區(qū)總經(jīng)理唐延曙告訴記者。 北京華聯(lián)還曾經(jīng)在他們共同的送貨通道旁豎起一塊很大的牌子:比一比,誰的價更低?甚至向消費(fèi)者分析:為什么我們商品價格低,因為我們的成本低。 “易初蓮花在與北京華聯(lián)的貼身肉搏戰(zhàn)中一直很被動。”南京某業(yè)內(nèi)人士這樣分析。 實際上北京華聯(lián)早在2009年年初就已經(jīng)獲知易初蓮花即將關(guān)店,其一家供應(yīng)商透露,這個跡象表現(xiàn)得甚至更早,早在2008年第四季度。 北京華聯(lián)以中老年客層為主,部分年輕消費(fèi)者則流向了易初蓮花。易初蓮花開業(yè)時與北京華聯(lián)比拼低價促銷,白菜賣到一毛錢一斤,最后直接白送顧客。易初蓮花關(guān)店將近半月,北京華聯(lián)表示其客流有所回升,銷售額增長了10%。 與所有的“戰(zhàn)役”一樣,沒有勝的一方,沒有敗的一方,只有活下來的一方。而交戰(zhàn)的雙方都為此付出了慘重的代價。 北京華聯(lián)目前在全國有70多家門店,其中華東區(qū)12家,南京地區(qū)分布6家,計劃明年在合肥再開兩家購物中心。在南京,除了大賣場形態(tài)的店之外,北京華聯(lián)還在水游城開有一家高端超市。這家高端超市是北京華聯(lián)在南京市場的一種新嘗試,該店于2009年3月底開業(yè),經(jīng)營面積3000平方米。主要以生鮮食品為主,百貨類商品占比15%。生鮮食品中,進(jìn)口食品占全部生鮮食品的35%。“超市業(yè)態(tài)在中國的競爭越來越激烈,通過尋求這樣的差異化競爭來提高企業(yè)核心競爭力。另外,一線城市開店的租金成本越來越高,這種情形下,高端超市承受租金成本的能力相對比較強(qiáng)。高端超市還可以占據(jù)更有利的商業(yè)位置,更好的商圈。”北京華聯(lián)華東區(qū)總經(jīng)理唐延曙這樣告訴記者。 華潤蘇果與易初蓮花同一年進(jìn)駐大廠地區(qū),該企業(yè)仍然沿用其慣用的“圍剿戰(zhàn)術(shù)”:大店截流,小店包圍。雖然進(jìn)入較北京華聯(lián)晚4年但是勢頭強(qiáng)勁,尤其利用其在南京市場的良好口碑大做團(tuán)購。目前,華潤蘇果在南京大廠地區(qū)開有一家購物廣場,賣場共2層,經(jīng)營面積10000平米左右。當(dāng)然,還有其若干便利店和社區(qū)店。 華潤蘇果于便利店社區(qū)店起家,不過近年來,該企業(yè)把發(fā)展重心放在了“購物廣場”這一形態(tài)的門店上,與在南京地區(qū)的各大外資超市相抗衡。目前,華潤蘇果仍然可以在南京競爭激烈的市場占有50%的市場份額。另外,華潤蘇果也發(fā)展了一種叫做高端便利的新形態(tài)店,名字叫“好的”。“好的”是華潤蘇果社區(qū)店、便利店的高級形態(tài),也延續(xù)了蘇果享有好口碑的增值服務(wù)。 2009年,華潤蘇果計劃新開門店100家,招聘10000人。 易初蓮花口岸究竟花落誰家?北京華聯(lián)和華潤蘇果都表示了強(qiáng)烈的進(jìn)駐意向。該物業(yè)方一租戶向記者透露,易初蓮花至今未和業(yè)主敲定解除合約的辦法。北京華聯(lián)某供應(yīng)商爆料:北京華聯(lián)已經(jīng)拿下了一二層,三樓出租給了五星電器。這一言論也未得到北京華聯(lián)有關(guān)負(fù)責(zé)人的證實。除此之外,大廠地區(qū)的醫(yī)院也有進(jìn)駐意向。 記者看到,北京華聯(lián)大廠店的物業(yè)已經(jīng)老舊,知情的居民也隱約提到,該物業(yè)已經(jīng)界定為危房,不久的將來會拆遷,具體時間不確定。北京華聯(lián)如果能拿下這個口岸,將不會再陷入貼身“肉搏”的戰(zhàn)爭,其與華潤蘇果隔“路”相望,北京華聯(lián)吃緊中低收入的客層,華潤蘇果吸納高端客流,兩者形成錯位競爭。另外一方面也可解決其物業(yè)的燃眉之急。華潤蘇果在大廠地區(qū)的購物廣場只有10000平米左
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