解放碑日月光店明年開業(yè)

　　易初蓮花明年鐵定開業(yè)的一家店位于解放碑較場口日月光廣場，面積初定1萬平方米左右，據(jù)悉投入的開店金額超過七千萬。解放碑超市密集，易初蓮花首度進(jìn)入核心商圈靠什么站穩(wěn)腳跟？易初蓮花中國西區(qū)助理副總裁楊天奇透露，商品檔次會提高，和周邊超市形成錯位經(jīng)營，但具體詳情不肯透露。計(jì)劃中的另一個(gè)店將落子沙坪壩，據(jù)悉同樣位于核心商圈內(nèi)，但因未最終敲定，易初蓮花未透露更多細(xì)節(jié)。

　　明年啟用卜蜂蓮花新店名

　　開新店的同時(shí)，易初蓮花還將對舊店動“大手術(shù)”，預(yù)計(jì)改造總投入上千萬。

　　最大的變化體現(xiàn)在業(yè)態(tài)的調(diào)整上。據(jù)楊天奇介紹，洋河店將“瘦身”，超市經(jīng)營面積將由原來的五六千平方米縮減至2500平方米。而該店在2005年開業(yè)之初，超市經(jīng)營面積達(dá)到過1萬平方米，這是其二度調(diào)整。楊天奇稱，調(diào)整后的洋河店，商品種類不會少，但改走高檔路線，進(jìn)口商品的比例會大幅度增加。超市“節(jié)約”下的面積將被用于“正大生活館”的打造。所謂的“生活館”，簡單來講就是店中店，例如引進(jìn)皮鞋維修鋪、沖印店、理發(fā)店、福彩銷售點(diǎn)等。楊天奇表示，超市改走高端，就是想和該區(qū)域現(xiàn)有的社區(qū)超市形成錯位經(jīng)營。而“正大生活館”的引進(jìn)，則是為了方便市民一站式購物，借此為超市聚集人氣。龍湖店的超市將對生鮮區(qū)進(jìn)行擴(kuò)充，同時(shí)，一樓也將引進(jìn)“正大生活館”。

　　據(jù)悉，舊店改造將于明年3月份前后進(jìn)行，洋河店會閉店重裝，預(yù)計(jì)5月初重張。楊天奇稱：“明年在渝所有易初蓮花店都將啟用卜蜂蓮花新店名。”

　　成立采購中心按需下單

　　擴(kuò)張、營運(yùn)調(diào)整的背后，還有采購渠道的建設(shè)。據(jù)易初蓮花中國西區(qū)財(cái)務(wù)總監(jiān)吳福星介紹，明年1月1日，易初蓮花重慶采購中心將掛牌成立。它的背后，其實(shí)是對商品采購、物流配送資源更有效的利用。據(jù)吳福星介紹，以往，易初蓮花實(shí)行的是總部采購，即重慶店即使要賣本土產(chǎn)品，也需要總部到重慶進(jìn)行集中采購洽談。該方式雖然利于統(tǒng)一管理、增加談判籌碼，但無法和本地市場需求良好切合，重慶采購中心的成立，將使易初蓮花的商品更加本土化，簡單來講就是可以更好地按需下訂單。

　　停頓四年首擴(kuò)張為突圍

　　易初蓮花2004年入渝開首店，第二年開出二店。當(dāng)時(shí)，易初蓮花高層曾高調(diào)宣布，要在重慶連開四店。但隨著話音的消失，易初蓮花在渝經(jīng)營陷入了尷尬的停滯狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士分析，商品本土化程度不高、選址邊緣化等原因是導(dǎo)致易初蓮花在渝打不開局面的原因之一。同時(shí)，目前的黃泥塝店和龍湖店都深陷重圍，用一大型超市高層的話來說：“易初蓮花的‘大動作’與其說是自己突圍，還不如說是被逼下的‘還擊’，因?yàn)樗�再不出手，就晚了�?rdquo;

　　業(yè)內(nèi)人士透露，易初蓮花入渝五年來一直虧損，甚至坊間一度傳聞重慶易初蓮花要打道回府。對此，楊天奇在接受采訪時(shí)并未回避，他稱：“我們在重慶確實(shí)沒做好，但從未想過要放棄重慶市場，因?yàn)榉艞壷貞c等于放棄西南！”那為何選擇在“沉默”四年后再度“出擊”？楊天奇稱，經(jīng)過多年摸索，他們找到了適合重慶市場的生存規(guī)律，比如“生活館”＋“超市”的業(yè)態(tài)調(diào)整，就是適應(yīng)本土市場的一個(gè)改變。因?yàn)橹貞c組團(tuán)式的商圈格局，使消費(fèi)者不愿走遠(yuǎn)路，改造后的易初蓮花正好可以填補(bǔ)位于核心商圈外的市民的消費(fèi)需求。