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生鮮電商的生死時速

  老謀深算的互聯(lián)網巨頭一開始看上的自然不是菜市場的“小錢”,而是海量用戶的消費潛力。為了獲取更多的流量增量,得天獨厚的互聯(lián)網企業(yè)對小攤販進行了降維打擊。

  “一分錢一盒雞蛋”的盛世就此到來。燒錢賺流量的模式,互聯(lián)網巨頭信手拈來,用低價補貼迅速搶占了生鮮市場。

  疫情的到來是個大助攻,封控中人們的出門自由受到限制。但作為最基本的生活保障,市場對于生鮮食品的需求只增不減。社區(qū)團購成功打敗了小攤販,改變了中國家庭自古以來去菜市場買菜的購物習慣,再次迎來盛大的流量狂歡。

  巨頭之間的戰(zhàn)爭,激烈又迅速。走過最初的虛假繁榮,市場迅速分化,中小平臺抱憾離場。社區(qū)團購的競爭進入“白熱化”。

  能走到這一步,都是叫得上名號的,既然已經開始,就要一決雌雄。社區(qū)團購這場戰(zhàn)爭已經演變成了企業(yè)硬實力的一場終極對決。資金量和供應鏈能力成了爭斗能否獲勝的關鍵。

  本質依然是新零售的社區(qū)團購,下沉難度極限拉滿。用戶對于社區(qū)團購的需求極為復雜,受當?shù)氐纳盍晳T、消費習慣等多重因素所影響。因此,團購平臺要針對不同區(qū)域的消費者不同的需求,量身定制獨特的物流倉儲模式,所要花費的成本可以想象。

  此外,社區(qū)團購的生鮮特性要求平臺必須建設冷鏈。社區(qū)團購的商品在從供應商送到消費者手里之前,還要經歷中心倉、網格倉、團長三個環(huán)節(jié)。每個環(huán)節(jié)都要對溫度進行嚴格的控制,高昂的運輸成本讓已經上市的叮咚買菜和每日優(yōu)鮮也連年虧損。

  除了自身的基礎設施建設,社區(qū)團購玩家還要對外打擊對手。雖然瘋狂粗暴的價格戰(zhàn)已經被監(jiān)管部門叫停,但是各大巨頭殺紅眼的場景依然歷歷在目。

  風口之下的社區(qū)團購,卻在負重前行,竭盡全力之下會不會轟然崩塌?

  生鮮陣痛,路在何方

  潮水已退,卻也可以海灘拾貝。

  需求創(chuàng)造市場,只要還有人需要這種模式,社區(qū)團購就仍然有未來。時代發(fā)展的方向是滿足人們更多的需求,用戶的消費習慣已經被改變。那么,市場就會一直存在,并持續(xù)到更方便快捷的方式出現(xiàn)。

  不止是社區(qū)團購,隨著科學技術的發(fā)展,互聯(lián)網可以滿足人們生活中方方面面的需求。

  社區(qū)團購不僅做到了順應時代的發(fā)展方向,且可以與企業(yè)的下沉市場業(yè)務產生協(xié)同效應,包括原料采購和業(yè)務導流等。

  面對現(xiàn)在的難關,社區(qū)團購需要進一步降本增效,繼續(xù)下沉。社區(qū)團購從瘋狂擴張規(guī)模逐漸轉向高質量發(fā)展。

  據(jù)報道,日前,美團的三個事業(yè)部設立統(tǒng)一的職能中臺,包括美團優(yōu)選、買菜、快驢。三個業(yè)務之間的發(fā)展獨立,互相之間不受影響,但是共用倉庫的部分功能,提高效率,降低成本。

  雖然美團優(yōu)選還在不斷地探索出路,但也給迷茫的社區(qū)團購做了一次實驗。合作融合,大勢所趨。

  社區(qū)團購發(fā)展到現(xiàn)在已經進入深水區(qū),艱難喘息帶來的陣痛不會一直存在,能夠頂住壓力的玩家才是最后的勝利者。

  來源:電商報

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