第三、提升坪效、人效。
過去社區(qū)商業(yè)沒成大氣候的一大原因是,連鎖化規(guī);采w不了成本,主要成本壓力則在人力成本和商鋪租金成本環(huán)節(jié)。
但社區(qū)團購對這兩塊是有優(yōu)化的。通過線上線下融合方式提升了社區(qū)商業(yè)坪效和人效。
坪效的提升表現(xiàn)在如果在社區(qū)場景下能提升豐富選擇,讓消費者一站式購齊,那么,會為整個社區(qū)商業(yè)擴容。
周轉的提升,也在擴大社區(qū)商業(yè)市場規(guī)模。
同時,線下門店(門店團長)也不需要太大了,幾十平米就夠了。租金成本節(jié)省了。
因為門店面積越小,就能離社區(qū)越近,可以開到小區(qū)內了。商品池則可以放到線上,不用都裝到線下。
過去的社區(qū)生鮮一般都開300平米面積左右的門店。一方面選址有挑戰(zhàn)。另一方面,房東當下為提升租金回報率,很多也在將社區(qū)商鋪分割成更小的面積、從幾百平米分割成幾十平米出租。
社區(qū)團購可以讓社區(qū)店面積更小,就解決了商業(yè)地產的問題,租金成本還降了。
在人效一塊,社區(qū)團購也是有大幅提升的。
因為這個模型能節(jié)省人工。比如門店不用收銀員了,都在線上選購支付。門店面積縮小,裝的商品少了,也就不需要那么多店員了,商品池都在線上。線上可以一對多服務用戶。
還比如未來自動化系統(tǒng)跑出來,無論倉配、采購、門店,都可以節(jié)省人工環(huán)節(jié),由系統(tǒng)自動化匹配完成工作。
最后,可以讓消費者變得更懶。
從用戶體驗來講,由于社區(qū)商業(yè)是離消費者最近的商業(yè),理論上,它可以讓消費者變得更懶,如果你能讓消費者變懶,消費者就會更依賴你。
變懶可能會有三個路徑:1、退貨方便,以前消費者買生鮮食品快消,要退貨需要走很遠的路,費時費力,甚至不能退。但社區(qū)團購實現(xiàn)了在小區(qū)內就可以退貨,消費者把貨給店長(團長)就能直接退。
2、一站式購齊。
能在社區(qū)內就實現(xiàn)一站式夠齊,對于消費者就是更方便的。
這尤其在村鎮(zhèn)市場,價值更大,因為他們本身的購物就很不方便,從一個村跑到縣上鎮(zhèn)上需要很遠距離。
社區(qū)團購的效率化價值則讓它可以滲透到村鎮(zhèn)。
3、推薦式購買。
社區(qū)團購當下都在做推薦式購買,基于數(shù)據(jù)、系統(tǒng)在線上做商品推薦,每日更新推薦,類似于線上集市瀏覽。
這會減少人們的焦慮。選擇會帶來焦慮,所以,人們往往更愿意被動去接受,而不是主動去選擇,主動選擇會很累。
看看當下商業(yè),無論是短視頻如抖音,還是拼多多等,都是推薦式的成功。
這是數(shù)字時代的價值,基于數(shù)據(jù)來做精準、自動化匹配推薦運營,既有效率,也有粘性。
過去的社區(qū)商業(yè)則是基于沒有數(shù)據(jù)沉淀的線下場景做陳列主體推薦,推薦的效率價值沒有那么大。商品池小、沒有數(shù)據(jù)不夠精準、會有更多貨損、庫存壓力大、集單銷售效率和周轉效率也相對低、觸達用戶的能力也相對差。
三
新型連鎖化
對于社區(qū)商業(yè)的未來發(fā)展,《商業(yè)觀察家》認為,社區(qū)團購還會持續(xù)變,還會迭代。
思考的維度主要基于社區(qū)市場容量。
單個社區(qū)畢竟人少,《商業(yè)觀察家》認為,社區(qū)團購這門生意的關鍵是要做高滲透率、訂單密度,做大單客產值。
一切要圍繞這塊來。
否則,無論你效率化價值有多大,社區(qū)市場容量如果不大,滲透率還做不高,怎么能活?效率化價值也是沒有用的。
從競爭角度來講,一個社區(qū)能養(yǎng)活幾家企業(yè)?下沉市場人口居住密度低,即便按500戶社區(qū)來算,又能養(yǎng)活幾家門店、幾家團購商?
如果滲透率不高,一家團購商做到這個社區(qū)市場的60%團購份額,其他團購商可能就存活不了了。同時,這個社區(qū)消費者不可能只在社區(qū)買東西,他們上下班也會有順道購買需求、周末也有去大型超市溜娃打法時間等需求。
那么,社區(qū)團購要做大市場一定要能做高滲透率,賽道才寬。
從目前情況來看,僅僅是團,或僅僅是店,在社區(qū)范圍內的滲透率、訂單密度到一定階段都會有瓶頸。
店+團,線上+線下,則能實現(xiàn)更高的滲透率。
舉幾個例子,線上能賣煙嗎?如果不能滿足這個需求,觸達用戶的機會和生意機會就會減少。
社區(qū)小店的線下場景是即時性購買,線上團購是即時性和計劃性兼顧(次日達),快遞電商如淘寶拼多多及線下大賣場是計劃性購買。
一個社區(qū)里的用戶,即時性和計劃性購買需求都會有。即時性購買能賣高毛利,臨時渴了要喝瓶飲料,你讓我跑回家,或者“次日達”嗎?
家門口就有吸引人、勾起我食欲的生鮮現(xiàn)貨購買,我為什么要“次日達”?
消費者對線上購物的容忍度更低,一次購物體驗的不愉快,就不來了,怎么召回?社區(qū)人口就這么少,能隨便失去用戶嗎?有門店就能持續(xù)召回。
生鮮線上預售,雖會降低損耗,但是要把非標生鮮包裝成標品以給消費者穩(wěn)定品質體驗,需要加15%-20%的成本,這些增加的成本可能是超過損耗成本的。那你的成本優(yōu)勢體現(xiàn)在哪?
所以,《商業(yè)觀察家》認為,社區(qū)團購未來會是多場景運營,可能會變成連鎖店+團+快遞到家+及時達到家+服務,可能都會有。要有多場景能力,做大單客產值。
這也可以理解為是一種新型連鎖化。
現(xiàn)在,很多社區(qū)團購商是海量招募個體社區(qū)店(團長),但反過來看,很多也像是在賽馬,當它們把有責任心、吃苦耐勞、有銷售能力的團長(社區(qū)店)賽出來后,可能就會變成連鎖化發(fā)展。這些店主將有統(tǒng)一的線上線下系統(tǒng)、統(tǒng)一的招牌,甚至都有可能實現(xiàn)一定程度的控品控店。
這樣,社區(qū)團購商也能更好掌控整個業(yè)務,實現(xiàn)模型閉環(huán)發(fā)展。更關鍵的可能是,可以引入更多增值服務,比如健康管理,做一個社區(qū)服務中心。
來源:商業(yè)觀察家
共2頁 上一頁 [1] [2]
關注公號:redshcom 關注更多: 社區(qū)團購