社區(qū)團(tuán)購出現(xiàn)之前，中國社區(qū)商業(yè)的發(fā)展一直沒有成全國性大氣候。核心原因是做單個(gè)社區(qū)生意，人口少客流少訂單少，組織這門生意，如果成本很高，盈利模型和復(fù)制模型就很難找。
過去基于線下店來做社區(qū)商業(yè)，就面臨房租及人工等成本難以覆蓋的問題，人效、坪效不高。不同的地域不同的社區(qū)，又有很大差異，要滿足這些差異需求、要組織管理好不同地域的海量員工進(jìn)行全國性標(biāo)準(zhǔn)化連鎖化復(fù)制難度大。
這些導(dǎo)致社區(qū)商業(yè)很難規(guī)�；�、連鎖化。
然而，社區(qū)商業(yè)又是一個(gè)讓人"垂涎欲滴"的領(lǐng)域，因?yàn)樗请x消費(fèi)者最近的商業(yè)及端口。這個(gè)領(lǐng)域只要出現(xiàn)健康盈利模型，出現(xiàn)能快速全國性復(fù)制的成功者，它將有可能開創(chuàng)出一個(gè)大市場(chǎng)，并可能截流、擠壓到其他商業(yè)。
因?yàn)殡x消費(fèi)者近能讓消費(fèi)者變得更懶，而只要你能讓消費(fèi)者變懶，消費(fèi)者就會(huì)更依賴你。
而從市場(chǎng)規(guī)模和從廣義上的生意角度來看，城市的單個(gè)小區(qū)到一個(gè)自然村，都是社區(qū)，這個(gè)市場(chǎng)的體量巨大，就看你能否組織化、規(guī)�；�、效率化來滿足到這些不同社區(qū)、不用人群的碎片化需求。
一
探索
對(duì)中國社區(qū)商業(yè)的探索，這么多年來，一直沒有停息。但是直到最近這六年來，社區(qū)商業(yè)才真正成為全國性熱點(diǎn)。
首先是社區(qū)生鮮的興起，大量資金涌向了這個(gè)領(lǐng)域，這個(gè)領(lǐng)域也出現(xiàn)了一些明星公司，比如生鮮傳奇、誼品生鮮、錢大媽、元初食品、永輝MINI、本來鮮等等。
它們開始試圖將社區(qū)商業(yè)進(jìn)行連鎖化、規(guī)�；l(fā)展。它們的定位幾乎都是朝著“家門口的菜市場(chǎng)”方向發(fā)展，做單個(gè)社區(qū)用戶的一日三餐，及滿足消費(fèi)者日常生活的基本需求。
它們能出現(xiàn)，并進(jìn)行一定程度的連鎖化發(fā)展主要是由中國的城市化發(fā)展所推動(dòng)。
在它們出現(xiàn)并成長的時(shí)期，正是中國廣大二線城市開始了城市化的"狂飆"進(jìn)程，這些城市表現(xiàn)出人口大爆炸、新小區(qū)大量興建、社區(qū)生活配套設(shè)施不完善，以及居民收入受城市化紅利大幅提升等特征。
它們正是誕生，或成長于這些二線城市。它們搶先抓住、并培育了這些新城市人口、新小區(qū)人口的消費(fèi)習(xí)慣，積累了自己的用戶。
它們的問題則在于，二線城市的城市化也推高了社區(qū)店的商鋪?zhàn)饨饍r(jià)格，生鮮連鎖化發(fā)展需要大量人工，人力成本很高，單個(gè)小區(qū)的客流生意有限則導(dǎo)致人效不高。
這就決定了它們需要賣高毛利來覆蓋這些成本，進(jìn)而也限制了它們的市場(chǎng)規(guī)模、復(fù)制能力和盈利能力。
出了二線城市，再往購買力相對(duì)低的地級(jí)市、縣級(jí)市進(jìn)行連鎖化復(fù)制就很難了。
它們需要布局于擁有幾千住戶的相對(duì)大型的社區(qū)才能存活，也需要這些社區(qū)的居住人口擁有更高的收入，它們需要教育消費(fèi)者愿意多花費(fèi)一些金錢來購物，消費(fèi)者需要更在意節(jié)省時(shí)間而不是節(jié)省金錢，它們需要做好商品品質(zhì)為更高的售價(jià)尋找支撐、它們還需要做到生鮮連鎖的標(biāo)準(zhǔn)化與大量員工的良好管理才能復(fù)制。
這些條件在二線以下市場(chǎng)都缺乏環(huán)境，比如到三四線城市，就很少有幾千住戶的小區(qū)了，幾百住戶小區(qū)都是大社區(qū)。
這一切則限制了它們的市場(chǎng)規(guī)模與連鎖化復(fù)制，讓它們中很多都止步于二線城市。也讓大量社區(qū)生鮮企業(yè)到現(xiàn)在都還處于不盈利的狀態(tài)，它們中很多企業(yè)仍在探索盈利模型。
二
社區(qū)團(tuán)購
在社區(qū)生鮮發(fā)展熱潮和瓶頸顯現(xiàn)之后，社區(qū)商業(yè)馬上出現(xiàn)了新的探索與迭代，或者說新的解決應(yīng)用方案緊接著出現(xiàn)了，就是社區(qū)團(tuán)購。
社區(qū)團(tuán)購相比社區(qū)生鮮，最大的變化就是+線上。它是一個(gè)基于社區(qū)場(chǎng)景下的線上線下融合業(yè)態(tài)探索。興盛優(yōu)選就是在芙蓉興盛社區(qū)便利店的基礎(chǔ)上加線上，做線上預(yù)售團(tuán)購線下社區(qū)自提履約。
那么，加線上帶來哪些變化呢？
首先是，無邊界擴(kuò)張。
線上是沒有邊界的，它不受地理空間制約，是可以幫助社區(qū)小店為消費(fèi)者提供海量商品的豐富選擇。
所以，理論上，加線上后的社區(qū)團(tuán)購，在社區(qū)場(chǎng)景下，可以從社區(qū)生鮮的“家門口的菜市場(chǎng)"，變成“家門口的大賣場(chǎng)”，甚至“家門口的淘寶”。它可以讓社區(qū)居民在不出小區(qū)范圍就能實(shí)現(xiàn)一站式購齊、趕集的消費(fèi)體驗(yàn)。
這是以前沒有的。
過去，消費(fèi)者買菜、買日常生活用品，要得到豐富選擇必須出小區(qū)至少一公里左右才能到大超市和菜市場(chǎng)購買。B2C電商則送不到村鎮(zhèn)消費(fèi)者家，很多還需要消費(fèi)者走很遠(yuǎn)路自提，因?yàn)橥ㄟ^快遞倉配體系的履約成本不支持。尤其是在高頻低毛利的日常生活用品領(lǐng)域就更難了。（B2C電商做不了短保生鮮）
社區(qū)場(chǎng)景下的既有商業(yè)形態(tài)，則做不到一站式購齊，因?yàn)閱蝹�(gè)社區(qū)的客流少生意少，門店經(jīng)營面積也小，不可能提供豐富商品選擇、一站式購齊的消費(fèi)體驗(yàn)，尤其在村鎮(zhèn)，購物本身就不方便。
比如像社區(qū)生鮮，都很難經(jīng)營活鮮，因?yàn)榛铛r養(yǎng)在門店的成本很高，要設(shè)備、要人工、要面積、要飼養(yǎng)。單個(gè)社區(qū)的市場(chǎng)容量又只有這么大，不知道什么時(shí)候能賣完，一直養(yǎng)著是庫存，占用社區(qū)店有限的面積，會(huì)拉低坪效，養(yǎng)瘦了是損失，養(yǎng)死了是損耗。
但社區(qū)團(tuán)購卻可以做活鮮，因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購是線上預(yù)售，倉配模型是周轉(zhuǎn)倉，以銷定采。今天集單，晚上供應(yīng)商就把貨送過來，做好分選分揀分撥，明天配送到社區(qū)自提點(diǎn)，一天之內(nèi)送到消費(fèi)者手上，不需要養(yǎng)、不占用面積，不用太擔(dān)心養(yǎng)瘦養(yǎng)死。
所以，這個(gè)模型在社區(qū)場(chǎng)景下，就是把豐富選擇帶到了小區(qū)內(nèi)。離消費(fèi)者最近卻還能有豐富選擇就很有殺傷力。
其次，是提升流通效率。
由于加互聯(lián)網(wǎng)，就有更強(qiáng)的直連能力，可以減少加價(jià)環(huán)節(jié)。
社區(qū)團(tuán)購最終要做的可能是在社區(qū)場(chǎng)景下，將海量商品從源頭與海量社區(qū)消費(fèi)者直連與自動(dòng)化匹配。
直連能帶來的最直接的效率化價(jià)值就是，提升了周轉(zhuǎn)。
有快消大牌告訴《商業(yè)觀察家》，當(dāng)下，為線下商超的配貨周期，一般是4、5天配貨一次，但做社區(qū)團(tuán)購就很累，是一兩天一次的配貨周期，但每次配貨的毛利沒有變化。
由于是線上預(yù)售集單，由于倉配模型是以銷定采的周轉(zhuǎn)倉模型，社區(qū)團(tuán)購實(shí)際已經(jīng)在重塑整個(gè)生鮮快消的流通模型。
這成為了整條產(chǎn)業(yè)鏈的改變，產(chǎn)業(yè)鏈的貨流正在變得更為快速，導(dǎo)致庫存周轉(zhuǎn)也大幅提升。
供應(yīng)商則都需要適應(yīng)這種改變，當(dāng)然，它們中很多也有可能成為試驗(yàn)品、犧牲品。因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購還處于早期階段，有很多不成熟的地方，都在試，在跑系統(tǒng)。
比如缺貨、補(bǔ)貨及分揀效率低、周轉(zhuǎn)倉損耗也很大等，還比如目前，社區(qū)團(tuán)購大多還是人工選貨，做不到自動(dòng)化匹配、效率化提升。
理想的模型則應(yīng)該是，一端是海量商品池，一端是海量用戶流量，基于數(shù)據(jù)、系統(tǒng)來自動(dòng)化選品匹配，效率化發(fā)展。那么，即便毛利率不變，這種效率化支撐下的周轉(zhuǎn)提升，也將會(huì)創(chuàng)造出更多的利潤。
就像起家農(nóng)產(chǎn)品的拼多多過去做的從產(chǎn)地商家到終端消費(fèi)者的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)自動(dòng)化匹配直連模型，理論上，這也是可以應(yīng)用到社區(qū)團(tuán)購的。
而且有可能在社區(qū)團(tuán)購的應(yīng)用價(jià)值會(huì)更大，因?yàn)楦s化，是從產(chǎn)地到銷地的大車集采集配流通模型，而不是快遞的點(diǎn)到點(diǎn)履約方式。
快遞在前端一公里收件和末端一公里配件，是強(qiáng)勞動(dòng)密集型環(huán)節(jié)，未來人力成本總歸會(huì)持續(xù)上升，但低毛利的農(nóng)產(chǎn)品做點(diǎn)對(duì)點(diǎn)流通非常依賴低廉的快遞價(jià)格。從這個(gè)角度看，拼多多也必須做社區(qū)團(tuán)購。
不過，這需要跑數(shù)據(jù)跑量來找模型做系統(tǒng)開發(fā)實(shí)現(xiàn)效率化應(yīng)用，可能很多企業(yè)都已經(jīng)在做這塊了。這一塊如果做出來就很值錢，因?yàn)榭梢宰?個(gè)人實(shí)現(xiàn)10個(gè)人，甚至100個(gè)人的工作量。
社區(qū)團(tuán)購這個(gè)賽道的市場(chǎng)規(guī)模越大，它的價(jià)值就越大。
據(jù)一些市場(chǎng)人士稱，目前，在武漢，滴滴有50個(gè)采購，而拼多多一個(gè)都沒有。（未經(jīng)雙方確認(rèn)）
未來，社區(qū)團(tuán)購有可能會(huì)實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地倉到區(qū)域中心倉到網(wǎng)格倉到社區(qū)自提點(diǎn)的流通路徑。進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整條鏈路完全以銷定產(chǎn)，自動(dòng)化匹配運(yùn)營整個(gè)生鮮快消流通，快速周轉(zhuǎn)。
目前的流通則主要還是，本地批發(fā)集散中心（省批）到社區(qū)自提點(diǎn)的流通路徑。
共2頁 [1] [2] 下一頁
關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 社區(qū)團(tuán)購
