4月13日消息，美團(tuán)外賣(mài)高傭金問(wèn)題最近被推到風(fēng)口浪尖。近日河北省飯烹?yún)f(xié)、廣東省餐協(xié)、重慶市工商聯(lián)餐飲商會(huì)和南充市火鍋協(xié)會(huì)等已相繼發(fā)聲，集體呼吁美團(tuán)和餓了么降低外賣(mài)傭金。兩大平臺(tái)未來(lái)是否會(huì)全面降低外賣(mài)傭金，正受到國(guó)內(nèi)萬(wàn)千消費(fèi)者與餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的矚目。
疫情之下，很多餐飲企業(yè)紛紛注銷(xiāo)倒閉。與此同時(shí)，美團(tuán)外賣(mài)的毛利率卻飆升至18%，新商家提成高達(dá)26%，這引起了全國(guó)各地餐飲企業(yè)的不滿。
午間美團(tuán)方面回應(yīng)稱(chēng)，2019年美團(tuán)外賣(mài)八成以上商戶傭金在10%-20%，真實(shí)的數(shù)字遠(yuǎn)低于各種傳言和想象，而且這些收入的絕大部分需要投入在幫助商戶提供專(zhuān)業(yè)配送、獲取訂單和數(shù)字化建設(shè)中。
美團(tuán)外賣(mài)從誕生以來(lái)持續(xù)虧損5年，即便在剛剛盈虧平衡的2019年，第4季度的外賣(mài)利潤(rùn)平均每單也不到2毛錢(qián)。疫情期間，美團(tuán)按不低于3%至5%的比例返還外賣(mài)傭金，覆蓋全國(guó)商戶數(shù)量超過(guò)了60萬(wàn)家。
美團(tuán)高級(jí)副總裁、到家事業(yè)群總裁王莆中表示，平臺(tái)左手是幾百萬(wàn)的外賣(mài)小哥，后面是幾百萬(wàn)個(gè)家庭的生計(jì)；右手是幾百萬(wàn)商戶，那里連接著更多家庭的希望。
疫情期間，美團(tuán)外賣(mài)啟動(dòng)了“春風(fēng)行動(dòng)”，推出每月5億元流量紅包、4億元商戶補(bǔ)貼，針對(duì)受疫情影響較大的優(yōu)質(zhì)商戶，按不低于3%~5%的比例返還外賣(mài)傭金，覆蓋全國(guó)商戶數(shù)量超過(guò)60萬(wàn)家，對(duì)于武漢商家在2-3月全面免除傭金直至封城結(jié)束。
以下為美團(tuán)外賣(mài)回應(yīng)全文：
唇齒相依，美團(tuán)外賣(mài)今年首要任務(wù)是幫助300萬(wàn)餐廳活下去活更好
突如其來(lái)的疫情，極大地影響了我們的生活，讓餐飲企業(yè)和外賣(mài)平臺(tái)一起陷入困境。商家、騎手、平臺(tái)從來(lái)就是一個(gè)唇齒相依的命運(yùn)共同體；2019年，300余萬(wàn)商家從美團(tuán)外賣(mài)獲得了訂單，近400萬(wàn)騎手從美團(tuán)外賣(mài)獲得了收入。當(dāng)商家訂單劇減，平臺(tái)收入也會(huì)跌入谷底，騎手也將面臨生存挑戰(zhàn)。大家的難，就是我們的難。
平臺(tái)左手是幾百萬(wàn)的外賣(mài)小哥，后面是幾百萬(wàn)個(gè)家庭的生計(jì)；右手是幾百萬(wàn)商戶，那里連接著更多家庭的希望。2019年，傭金收入的八成用來(lái)支付騎手工資，沒(méi)有商戶的艱苦努力，就沒(méi)有騎手一筆筆的訂單收入，也就沒(méi)有上億消費(fèi)者可以享受的便捷實(shí)惠的外賣(mài)服務(wù)。同樣，外賣(mài)訂單，對(duì)于疫情期間的商戶來(lái)說(shuō)，也是撐下去的機(jī)會(huì)。
中國(guó)外賣(mài)平臺(tái)的同業(yè)者，從來(lái)不缺有資金、有背景、不差錢(qián)的超級(jí)巨頭，和他們比起來(lái)，美團(tuán)仍然是一家創(chuàng)業(yè)公司，我們深知，只有商戶在平臺(tái)上充分發(fā)展并獲益，平臺(tái)才有生存和發(fā)展機(jī)會(huì)。2019年美團(tuán)外賣(mài)八成以上商戶傭金在10%-20%，真實(shí)的數(shù)字遠(yuǎn)低于各種傳言和想象，而且這些收入的絕大部分需要投入在幫助商戶提供專(zhuān)業(yè)配送、獲取訂單和數(shù)字化建設(shè)中。
疫情期間，美團(tuán)外賣(mài)也不得不面對(duì)巨大的虧損壓力，但我們必須克服各種困難，來(lái)組織騎手隊(duì)伍，保障社會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于多數(shù)餐飲商家而言，外賣(mài)平臺(tái)上的經(jīng)營(yíng)是他們的生機(jī)。當(dāng)此困難之際，我們有責(zé)任和商家一起扛，幫助幾百萬(wàn)商戶開(kāi)源節(jié)流，促進(jìn)餐飲市場(chǎng)回暖，線上訂單增效。
疫情期間，美團(tuán)外賣(mài)啟動(dòng)了“春風(fēng)行動(dòng)”，推出每月5億元流量紅包、4億元商戶補(bǔ)貼，針對(duì)受疫情影響較大的優(yōu)質(zhì)商戶，按不低于3%~5%的比例返還外賣(mài)傭金，覆蓋全國(guó)商戶數(shù)量超過(guò)60萬(wàn)家，對(duì)于武漢商家在2-3月全面免除傭金直至封城結(jié)束。相比疫前，七成商戶外賣(mài)單量已恢復(fù)60%以上，還有三成實(shí)現(xiàn)反超。以廣東為例，目前返傭和活動(dòng)補(bǔ)貼累計(jì)金額已超過(guò)1億，經(jīng)平臺(tái)幫扶及商戶自救，廣深兩地餐飲外賣(mài)商家訂單恢復(fù)近九成，超五成商家訂單超過(guò)疫前。
但我們知道，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我們聽(tīng)到了來(lái)自商戶、協(xié)會(huì)的聲音，這些聲音提醒我們：疫情的影響，行業(yè)的困難比我們預(yù)計(jì)的還要大。為了與商家一同復(fù)蘇與發(fā)展，我們需要進(jìn)一步傾聽(tīng)商戶的聲音。2020年，我們計(jì)劃在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展商家懇談會(huì)，與商家更深入地交流、溝通，共同商議和落實(shí)更加切實(shí)有效的餐飲復(fù)蘇之計(jì)，更加針對(duì)性地推出相關(guān)幫扶措施。今年我們的首要任務(wù)，是要通過(guò)平臺(tái)切實(shí)幫扶300萬(wàn)餐飲商戶通過(guò)外賣(mài)生存下來(lái)，并活得更好。
唇齒相依，沒(méi)有人可以獨(dú)善其身。春風(fēng)化雨，沒(méi)有一個(gè)春天不會(huì)來(lái)臨。餐飲行業(yè)，加油！
美團(tuán)外賣(mài) 2020年4月13日
來(lái)源：新浪港股
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