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無人零售的運營困局與破局

  另一方面無人零售企業(yè)為了降低單位租金成本,許多的無人零售模式都是將銷售單位進行拆分,例如無人橙汁機、無人咖啡機、無人披薩機等,這些無人售貨機分散在商場或者機場等各個角落,關(guān)聯(lián)銷售更加無從談起。

  從上面的案例可以看出,便利店老板在發(fā)現(xiàn)使用快遞柜帶來了高達30%的銷售轉(zhuǎn)化后,又進貨了蔬菜、肉類等品類的產(chǎn)品,與原來的零食和飲料形成新的關(guān)聯(lián)銷售。

  關(guān)聯(lián)銷售在零售和電商的運營體系里是非常重要的,關(guān)于關(guān)聯(lián)銷售涉及的更多內(nèi)容,限于篇幅就不再過多介紹,歡迎關(guān)注【莊帥零售電商頻道】公眾號,會有專門的文章進行分析。

  3. 現(xiàn)場的活動運營由于無人而無法進行

  運營體系除了品類運營、用戶運營之外,非常重要的就是活動運營。對于傳統(tǒng)的線下零售來說,由于有活動運營策劃配合現(xiàn)場的導購員、收銀員,通過多種多樣的現(xiàn)場活動吸引人流借此提升了銷量。

  這三個無人零售的困局在線下的空間爭奪戰(zhàn)前期并沒有顯得那么突出,可是隨著占領(lǐng)的空間越來越多,銷量卻并不如意料。隨著新鮮感漸失,銷量還有可能由于運營困局下滑的時候,如何破局就會成為無人零售企業(yè)需要認真考慮并提上日程。

  二. 無人零售運營的破局之道

  無人零售如果想通過運營體系(品類運營、用戶運營和活動運營)來提升銷量,有兩個方式:一個依托我在《娛樂零售至死》提到的“單人多店”模型進行活動運營;一個則是強化線下用戶向線上的轉(zhuǎn)化。

  由于要完成補貨和機器維護的工作,現(xiàn)在的無人零售店和機器還需要“有人”,但隨著無人送貨機的發(fā)展和成本的下降,補貨和機器維護的工作終將被機器取代,那人做什么呢?

  可以在未來轉(zhuǎn)型成為活動運營人員,在現(xiàn)場舉辦由總部策劃好的活動,,從而拉升所在區(qū)域無人售貨機的銷量。

  要將一直做單一工作的人變成未來能夠進行現(xiàn)場活動運營的人,提前做好相關(guān)的培訓和試點就很重要。

  第二個方式是將線下用戶轉(zhuǎn)至線上(公眾號、小程序、微信群),然后通過用戶運營和線上的活動運營來提升線下的無人售貨機或便利店的銷售。

  其次通過小程序商城的方式實現(xiàn)線上的關(guān)聯(lián)銷售。

 。ㄎ/聯(lián)商專欄作者莊帥)

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