三、好鄰居：可復(fù)制方案的模板
從當(dāng)下國(guó)內(nèi)便利店格局看，除了石油系，成熟便利店品牌都是區(qū)域發(fā)展，經(jīng)過(guò)幾年的積累打磨，才在本地形成網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模和完備供應(yīng)鏈。所以電商收購(gòu)便利店品牌再改造，是最快的擴(kuò)張方法
1997年好鄰居進(jìn)入內(nèi)地，目前門(mén)店總數(shù)300家左右，且主要分布于北京市場(chǎng)。平心而論，好鄰居在北京便利店市場(chǎng)中數(shù)量、質(zhì)量都不拔尖。
2017年10月，綠城服務(wù)將與Xianlife（鮮生活）、安鮮達(dá)（上海易果電子商務(wù)有限公司下屬子公司）等共同成立合資公司China CVS全資收購(gòu)北京連鎖便利店品牌“好鄰居”。 其中鮮生活占股50%，綠城服務(wù)持股35%，易果持股15%。
從股東陣容看，資源相當(dāng)全面：鮮生活以供應(yīng)鏈資源、線上運(yùn)營(yíng)體系和資本運(yùn)作能力見(jiàn)長(zhǎng)，綠城服務(wù)是物業(yè)公司，易果是阿里系下的生鮮電商品牌，擁有冷鏈物流平臺(tái)安鮮達(dá)。
被收購(gòu)之后，好鄰居有兩種升級(jí)店型：紅標(biāo)店和綠標(biāo)店。
紅標(biāo)店，定位是CBD店和高客流，從門(mén)店內(nèi)部情況看，紅標(biāo)店還是在原本便利店的基礎(chǔ)上的優(yōu)化。一位紅標(biāo)店店長(zhǎng)表示，紅標(biāo)店又叫商務(wù)店，主打鮮食，對(duì)門(mén)店裝潢和商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了優(yōu)化，更適合周?chē)肆�、環(huán)境。
此外，門(mén)店系統(tǒng)做了數(shù)字化方面的改進(jìn)，可以通過(guò)新增的付款設(shè)備自助結(jié)賬。但在自開(kāi)發(fā)商品方面，好鄰居店內(nèi)只有寥寥數(shù)個(gè)單品，與7-11中國(guó)120個(gè)自開(kāi)發(fā)品項(xiàng)相比差距很大。
紅標(biāo)店不承接O2O業(yè)務(wù)，總經(jīng)理陶冶表示紅標(biāo)店選址便利，鮮食能占到門(mén)店銷(xiāo)售的30%，而鮮食配送期間，口味和狀態(tài)都會(huì)發(fā)生變化，并且配送也有成本問(wèn)題，所以并不是所有門(mén)店都適合做O2O。
而好鄰居的另一種店型，綠標(biāo)店則主打O2O服務(wù)。
綠標(biāo)店則定位社區(qū)店O2O，主要是為周?chē)用裉峁┕呷忸?lèi)等。一位綠標(biāo)店店長(zhǎng)表示，綠標(biāo)店不提供二十四小時(shí)服務(wù)，主要是為周?chē)鐓^(qū)居民提供日常所需，目前線上訂單占門(mén)店銷(xiāo)售的三分之一。觀察店型，綠標(biāo)店沒(méi)有鮮食區(qū)，倉(cāng)庫(kù)小，貨架滿(mǎn)，也是前置倉(cāng)形式的門(mén)店。
目前鮮生活綠標(biāo)店接入了天貓超市、餓了么和美團(tuán)三家O2O平臺(tái)，是“天貓1小時(shí)達(dá)業(yè)務(wù)”的線下渠道之一，并沒(méi)有像蘇寧小店一樣有獨(dú)立App。
這也能看出蘇寧小店和好鄰居戰(zhàn)略的異同。雖然都有O2O業(yè)務(wù)，但蘇寧小店是一個(gè)獨(dú)立的平臺(tái)，而好鄰居綠標(biāo)店為天貓、餓了么服務(wù)，是阿里新零售渠道的一部分。
現(xiàn)在好鄰居投資方的分工很明顯，易果負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈和O2O配送，鮮生活則負(fù)責(zé)門(mén)店的數(shù)字化改造。鮮生活與Face++合作成立研究院，推出了一套便利店數(shù)字化應(yīng)用解決方案，目前在好鄰居杭州店落地應(yīng)用。
好鄰居便利店的改造有更強(qiáng)的可復(fù)制性，待好鄰居整體改造完成后，估計(jì)阿里就要尋找新的便利店目標(biāo)。
總結(jié)
便利店行業(yè)很復(fù)雜，這篇文章主要聚焦電商便利店有何不同，簡(jiǎn)單做一個(gè)總結(jié)：雖然在中國(guó)移動(dòng)支付背景下，7-11引以為傲的各種便民服務(wù)成了雞肋，但后端供應(yīng)鏈壁壘依然難以打破，電商便利店和7-11在鮮食和自開(kāi)發(fā)商品方面差距依然很大。但在數(shù)字化和O2O方面，國(guó)內(nèi)電商有明顯的優(yōu)勢(shì)。
此外，O2O平臺(tái)成為很多便利店走到現(xiàn)實(shí)的渠道，在京東到家、美團(tuán)和餓了么上，均有多家便利店入駐。因此產(chǎn)生了兩個(gè)問(wèn)題：價(jià)格是否會(huì)影響消費(fèi)者選擇？O2O的便利性能讓電商便利店“彎道超車(chē)”？
本文共簡(jiǎn)短采訪了7位行業(yè)人士，均認(rèn)為便利店基本不會(huì)受到價(jià)格影響，并且有沒(méi)有O2O業(yè)務(wù)對(duì)日系便利店的影響有限。
好鄰居陶冶認(rèn)為便利店選址的便利性能夠支撐比線上更高的價(jià)格，配送成本和對(duì)商品狀態(tài)的影響也需要考慮。一位運(yùn)營(yíng)近百家便利店的業(yè)內(nèi)人士表示選址是便利店最核心的影響因素，其次是鮮食，日系便利店的自營(yíng)商品已經(jīng)形成很強(qiáng)的品牌效應(yīng)，比如全家的便當(dāng)和羅森的甜食。“最終還是要?dú)w到人身上，測(cè)有效人流，了解年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。”
電商想要發(fā)展便利店，還是要先去追趕日系便利店品牌。
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