2016年底，亞馬遜宣布推出無人實(shí)體商店Amazon Go，打響了無人零售的第一槍，中國(guó)消費(fèi)領(lǐng)域的巨頭公司們緊跟其后，京東正在將京東金融與其無人零售業(yè)務(wù)深度結(jié)合，阿里巴巴、蘇寧和娃哈哈的無人店試點(diǎn)都已經(jīng)落地。
在創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)端，繼上半年共享模式大火之后，無人零售又迅速成為了新的風(fēng)口。今年截至目前，包括繽果盒子、果小美、領(lǐng)蛙、CITYBOX、哈米科技、猩便利等約30家無人值守貨架模式的公司披露獲得融資，累計(jì)金額超30億元人民幣。僅9月4日當(dāng)天，就有兩家無人零售創(chuàng)業(yè)公司宣布獲得融資。
電商紅利期已經(jīng)過去，引流成本越來越高，再加上線下的數(shù)據(jù)采集越來越重要，線下流量入口成為必爭(zhēng)之地。
RET睿意德中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)研究中心報(bào)告顯示，2017年無人零售商店交易額預(yù)計(jì)達(dá)389.4億元，未來五年無人零售商店將會(huì)迎來發(fā)展紅利期，至2022年市場(chǎng)交易額將超2萬億元。這份報(bào)告估計(jì)，雖然今年中國(guó)無人零售商店用戶規(guī)模預(yù)計(jì)僅有600萬人，但到了2022年，用戶規(guī)�？蛇_(dá)2.45億人。
這看起來是一個(gè)前途無量的市場(chǎng)，但目前，無人零售主打的“無人”概念，營(yíng)銷意味大于實(shí)際。
除了將已經(jīng)成熟的掃碼支付替代人力收銀員，背后的物流、倉儲(chǔ)、配貨等流程，幾乎與傳統(tǒng)零售無異，還無法用自動(dòng)化替代人工。除此之外，由于人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)也都還未成熟，用戶體驗(yàn)、店鋪安全和運(yùn)營(yíng)效率等方面都存在缺陷。
星瀚資本創(chuàng)始合伙人楊歌今年考察了不少無人零售的項(xiàng)目，在他看來，目前的無人商店沒有一家可以稱得上“智能”和“無人”。“自助結(jié)賬是互聯(lián)網(wǎng)金融發(fā)展的結(jié)果，但是在自動(dòng)化補(bǔ)貨、倉儲(chǔ)、物流方面，目前幾乎所有的公司都做不到。”他告訴《財(cái)經(jīng)》記者。
無人零售被認(rèn)為是零售業(yè)的未來，但無人的店面只是表皮，真正核心是通過智能化和自動(dòng)化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)節(jié)約成本、提高用戶體驗(yàn)，以及采集更豐富的線下數(shù)據(jù)。未來，真正智能的無人零售將補(bǔ)齊傳統(tǒng)零售的短板，重構(gòu)零售行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
巨頭與創(chuàng)業(yè)者齊飛的市場(chǎng)
陳子林2013年的時(shí)候還在廣東中山做生鮮電商的生意，主要賣水果，取名繽果水果。那個(gè)時(shí)候生鮮電商也燒過一把火，他的公司融了兩次資，隨后市場(chǎng)開始變冷，融資困難，如果不降低成本他的公司分分鐘就會(huì)死。
如何既能保證電商的低店租，又能減少配送的開支？他的解決辦法是直接在小區(qū)里放置冷藏柜，用戶可以在下單后自行提取。
“既然把冷藏柜放在那里了，干脆再放點(diǎn)零食，還能把電費(fèi)賺回來。”陳子林回憶道，后來他又想，都放零食了，干脆直接做一個(gè)小型的無人便利店。
2016年8月，繽果盒子無人便利店在中山開始試點(diǎn)，繽果盒子提供給《財(cái)經(jīng)》記者的數(shù)據(jù)顯示，第一天就做了100筆生意，銷售額超過1000元。2017年6月，繽果盒子落地上海，隨后又拓展到大連、西安等城市。7月，繽果盒子獲得超過1億元人民幣的融資，投資方包括GGV紀(jì)源資本、啟明創(chuàng)投、源碼資本、銀泰資本等。
繽果盒子也是國(guó)內(nèi)第一家成規(guī)模的商用無人便利店。
但如果你是第一次體驗(yàn)無人便利店的消費(fèi)者，可能需要一點(diǎn)耐心。目前幾乎所有的無人零售業(yè)態(tài)都選擇了掃碼開門的形式，這意味著還需要關(guān)注公眾號(hào)以及注冊(cè)用戶信息等步驟。
自助支付完成之后，還需要等待3D攝像頭對(duì)手中的商品進(jìn)行識(shí)別，這個(gè)識(shí)別時(shí)間通常超過30秒鐘，當(dāng)然你可以選擇等到下一個(gè)顧客進(jìn)門時(shí)順便出去。
繽果盒子創(chuàng)始人陳子林向《財(cái)經(jīng)》記者表示，“無人”只是表象，提供便利、流暢的用戶體驗(yàn)才是重點(diǎn)，這包括入門體驗(yàn)、選購體驗(yàn)、支付體驗(yàn)等。
創(chuàng)業(yè)公司之外，大公司也在積極卡位。
傳統(tǒng)零售企業(yè)娃哈哈近年來一直在關(guān)注“新零售”領(lǐng)域，希望能夠通過新技術(shù)探索更多的可能。2017年6月25日，娃哈哈集團(tuán)與研發(fā)無人零售店鋪技術(shù)的深藍(lán)科技簽訂一份“3年十萬臺(tái)，10年百萬臺(tái)”的Take Go無人店支付技術(shù)系統(tǒng)協(xié)議，并計(jì)劃投入20億元。
而走在新零售前列的電商巨頭們也不甘落后，京東和阿里都已經(jīng)布局無人零售領(lǐng)域。
2017年7月5日，位于湖北枝江城區(qū)的京東全國(guó)首家無人便利店面向公眾試運(yùn)營(yíng)。今年6月，京東枝江據(jù)點(diǎn)與南夫子智能科技有限公司達(dá)成合作，后者研發(fā)具有無人值守功能的智能購物系統(tǒng)，該系統(tǒng)具備門禁、稱重、收銀等功能。京東從去年起就開始深度布局這一領(lǐng)域，2016年6月，京東成立了“X事業(yè)部”，探索智慧物流體系中的無人機(jī)、無人車和無人倉等技術(shù)。
7月8日，在杭州國(guó)際博覽中心的2017淘寶造物節(jié)上，阿里巴巴展示了一個(gè)實(shí)現(xiàn)“自動(dòng)識(shí)別、即走即付”的無人零售店“淘咖啡”。天貓新零售技術(shù)事業(yè)部負(fù)責(zé)人趙鵬介紹，無人零售店背后包括了整體學(xué)習(xí)和感知能力的體系，通過多路攝像頭和傳感器融合，再加上計(jì)算機(jī)視覺、機(jī)器學(xué)習(xí)、人工智能等深度學(xué)習(xí)算法，組成一套智能系統(tǒng)。
而阿里則希望借此打通線上線下，擁有一套完整的新零售解決方案。
相比較電商平臺(tái)，線下零售的一大缺陷就是無法獲取全面的用戶數(shù)據(jù)。在電商平臺(tái)上，無論用戶是否注冊(cè)，客戶的瀏覽行為都會(huì)被記錄，包括客戶從哪個(gè)渠道連接點(diǎn)進(jìn)來的，選擇訪問目錄還是直接搜索，在哪些產(chǎn)品頁面停留時(shí)間較長(zhǎng)等等，商家都了如指掌。
加入了智能技術(shù)的無人零售最重要的功能就是更全面地采集線下數(shù)據(jù)，電商平臺(tái)的紅利已經(jīng)逐步消失，導(dǎo)流成本越來越高，而線下仍然是零售業(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng)。
用戶身份識(shí)別，視頻監(jiān)控購物過程，產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)照亮了曾經(jīng)摸黑前行的線下零售場(chǎng)景。同時(shí)，這些數(shù)據(jù)也為后端的倉儲(chǔ)、物流、配貨等過程的自動(dòng)化提供了基礎(chǔ)。
智能商品售賣機(jī)魔盒CITYBOX會(huì)根據(jù)用戶的購買習(xí)慣來進(jìn)行推送，例如一名用戶經(jīng)常購買酸奶，他就會(huì)獲得酸奶類產(chǎn)品的優(yōu)惠券。蘇寧的無人店通過圖像識(shí)別，能夠跟蹤消費(fèi)者的購物流程和商品交易，例如在哪類商品前停留時(shí)間最長(zhǎng)，哪款商品經(jīng)常被試穿但銷售量并不高，店里哪個(gè)區(qū)域聚集的人流量最多等等。
在阿里、京東這些電商背景的玩家大力推廣“新零售”概念的同時(shí)，線下零售的同行們卻有不同的意見。連鎖便利店羅森中國(guó)董事、副總裁張晟就不看好無人店，他認(rèn)為這只是解決了經(jīng)營(yíng)者的痛點(diǎn)，并沒有解決消費(fèi)者的痛點(diǎn)，店小、種類不全導(dǎo)致用戶體驗(yàn)并不好。
線上零售和線下零售之間的互相攻擊由來已久，線上電商認(rèn)為線下零售是老古董，不懂變通；線下零售則認(rèn)為電商根本不理解“零售”，尤其是在與消費(fèi)者的交流上。
盡管無人零售是大勢(shì)所趨，但目前看來還是兩頭都不占——既沒有線上的便捷，也沒有線下的服務(wù)。無論是巨頭還是創(chuàng)業(yè)者，目前都無法解決這個(gè)問題。
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