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除了麥當勞、KFC、星巴克這些受上班族喜愛的早餐，杭州的購物中心們瞄準了市場的巨大需求，紛紛加入早餐的行列。原來購物中心的餐飲區(qū)會隨著商場的營業(yè)時間走，但隨著各商場與地鐵的無縫對接、對露天街區(qū)的重視，周邊寫字樓、小區(qū)眾多，早餐成了熱門，商場在引流的同時，餐飲店也能提高銷售額，何樂而不為。
據(jù)了解，目前杭州供應早餐的購物中心有4家，分別為杭州大廈501城市廣場、城西銀泰城、濱江寶龍城、國大城市廣場，它們分布在不同商圈的中心地帶，共同的特點是已經(jīng)或將要與地鐵連通，而且周圍寫字樓眾多，這兩個因素帶來的大客流正是4家購物中心看中的。
杭州大廈501城市廣場 連通地鐵帶火早餐
去年開業(yè)的杭州大廈501城市廣場位于慶春商圈，目前慶春廣場地鐵站已經(jīng)開通，負一層餐飲區(qū)已和2號線地鐵口無縫連接，同時，作為商業(yè)綜合體項目，配套的寫字樓中客群眾多，周圍小區(qū)家庭客群為主要客群。
501城市廣場負一層餐飲區(qū)格局為長條形，中間為主要道路，直通地鐵口，兩側分布著各色餐飲店鋪，開設早餐的店大概有4—5家，包括好浙口、四大金剛、品采小食、賽百味等，口味涵蓋從傳統(tǒng)中式早餐到西式早餐，其中，其中四大金剛提供大餅、油條、粢飯、豆?jié){等傳統(tǒng)早餐，還提供各種廣式早餐、簡餐，價格適中。早餐的時間為7點—8點左右，501城市廣場將開放負一層為顧客帶來便利。
城西銀泰城 外部街區(qū)時間更自由
與杭州大廈501城市廣場不同的是，城西銀泰城將早餐鋪位設置在了外部街區(qū)，不受商場營業(yè)時間的限制。位于城西銀泰城一樓沿街門面的“良食”每天早上七點開門，提供豆?jié){、油條、改良版的燒餅和飯團等早餐，一個油條6元，一個飯團28元……對于這樣的價格，消費者還是能夠接受的，這些消費者大多以年輕白領為主，其中不乏附近寫字樓的員工，有一些打算在商場“吃了早飯再逛店”的消費者。
同樣提供早餐的還有“良食”對面、開在商場室外街的“微薄之鹽”，提供的早餐種類并不多，價格也不便宜，一份早餐套餐價格為42元，但主打優(yōu)雅的就餐環(huán)境和精致西式早餐，滿足顧客對中西早餐的不同需求。 共2頁 [1] [2] 下一頁 西貝又開早餐店，無紙質菜單、無收銀員還賣湯面 2017年夏季達沃斯論壇圓滿閉幕，金典有機奶成為大咖早餐好伴侶 脈寶云店讓你的早餐更營養(yǎng)更豐富 這4種早餐吃一次 毀一天！告訴身邊的人要少吃... 金典助力2017年夏季達沃斯鳳凰財經(jīng)早餐會，聚焦中國制造 搜索更多: 早餐 |
