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中歐國(guó)際工商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教授王高指出，目前高端百貨所面臨的挑戰(zhàn)很具有代表性，挑戰(zhàn)主要來(lái)自幾個(gè)方面：首先是電商，無(wú)論是在售價(jià)還是運(yùn)營(yíng)成本來(lái)看，傳統(tǒng)百貨業(yè)與電子商務(wù)平臺(tái)相比都沒(méi)有優(yōu)勢(shì);其次是傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)“懶人經(jīng)濟(jì)”的商業(yè)模式和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng);最后，理性消費(fèi)趨勢(shì)開(kāi)始抬頭。
[行業(yè)的“三座大山”]
百貨店融入商業(yè)地產(chǎn)性質(zhì)
“改革開(kāi)放之前百貨商場(chǎng)實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，在零售業(yè)中處于領(lǐng)頭羊的位置，而改革開(kāi)放后連鎖超市飛速地興起，百貨店是最先受到?jīng)_擊的，隨后就由傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)為了聯(lián)營(yíng)模式，即百貨店已經(jīng)不再是一個(gè)純粹的零售商的角色，而融入了商業(yè)地產(chǎn)的性質(zhì)。作為房東或‘二房東’，實(shí)體百貨不承擔(dān)庫(kù)存、銷(xiāo)售的風(fēng)險(xiǎn)，而將之轉(zhuǎn)嫁到商場(chǎng)內(nèi)的品牌商身上，無(wú)論對(duì)方收益如何，商場(chǎng)本身都能有保底的提成收益，這在當(dāng)時(shí)的商業(yè)模式下是行得通的。”
王高指出，這種沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)濟(jì)模式，如果銷(xiāo)售情況良好自然可以輕松地繼續(xù)運(yùn)作下去，而一旦銷(xiāo)售成為困難時(shí)，租金成為了沉重的負(fù)擔(dān)，如果不改變自身經(jīng)營(yíng)模式的話，就難以解決這個(gè)已經(jīng)持續(xù)了數(shù)十年的歷史遺留問(wèn)題。
商品結(jié)構(gòu)偏向高端化
另一個(gè)因素與我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和趨勢(shì)有關(guān)，“當(dāng)大部分城市居民的溫飽問(wèn)題基本解決后，大家又開(kāi)始追求一些精神層面的消費(fèi)享受，花錢(qián)在購(gòu)置必需品上的比重在不斷降低，而購(gòu)買(mǎi)重品質(zhì)、講品牌的非必需品的需求比重越來(lái)越高。根據(jù)這種趨勢(shì)，原來(lái)百貨店很努力地想將其品牌結(jié)構(gòu)向高端方向推進(jìn)，生怕價(jià)格賣(mài)便宜了、牌子不夠大，像淮海路商圈內(nèi)的大型商場(chǎng)，一定都是一線大牌的聚集地。”王高說(shuō)，但在如今的形勢(shì)下，“理性抬頭”的消費(fèi)趨勢(shì)逐漸顯著，對(duì)一線奢侈品牌有需求的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)不再如此頻繁，甚至轉(zhuǎn)向了境外采購(gòu)。當(dāng)禮品市場(chǎng)嚴(yán)重受阻、一線大牌的需求持續(xù)下滑時(shí)，原本的商品結(jié)構(gòu)就會(huì)對(duì)運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生巨大的沖擊和負(fù)面影響，給百貨業(yè)帶來(lái)了相當(dāng)大的壓力。
千店一面的同質(zhì)化
此外，業(yè)內(nèi)的同質(zhì)化是中國(guó)百貨行業(yè)內(nèi)的病根所在，同檔次的商店，其品牌、售價(jià)、商品結(jié)構(gòu)乃至樓層安排都極其相似，消費(fèi)者逛了一家，就完全沒(méi)有必要再去其他商場(chǎng)。在需求下滑的背景下，問(wèn)題就顯得尤為突出。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 百貨業(yè)關(guān)店給僵尸企業(yè)一點(diǎn)啟示：優(yōu)勝劣汰 消費(fèi)者對(duì)實(shí)體店打折已麻木 百貨業(yè)該如何應(yīng)對(duì) 中國(guó)零售業(yè)發(fā)展之百貨業(yè)篇 中國(guó)游客爆買(mǎi)“退燒” 日本百貨業(yè)轉(zhuǎn)“守”為“攻” 臺(tái)中影城、百貨業(yè)者爭(zhēng)搶暑假觀影、購(gòu)物商機(jī) 搜索更多: 百貨業(yè) |
