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數(shù)據(jù) 部分乳企品牌及配方數(shù)量 （不完全統(tǒng)計(jì)）
嬰幼兒奶粉 一家企業(yè)200多配方
配方被指過多、過濫，制訂隨意 國家藥監(jiān)局：10月后每個(gè)企業(yè)不得超過9個(gè)配方
圣元優(yōu)博、圣元優(yōu)聰、優(yōu)博58、超級(jí)優(yōu)博、琪貝樂、嬰貝樂、葆樂聰……這些讓人眼花繚亂，名字相近的嬰幼兒配方奶粉全都出自一個(gè)公司。北青報(bào)記者從市場上發(fā)現(xiàn)，個(gè)別知名乳粉企業(yè)的配方多達(dá)200多個(gè)。而業(yè)內(nèi)人士指出，國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉不同配方之間的差距其實(shí)微乎其微，每增加一項(xiàng)極小的營養(yǎng)素，就出現(xiàn)一個(gè)新的配方品牌，甚至有些同一個(gè)配方起了不同的名字就變身不同品牌系列，給消費(fèi)者的選擇帶來了極大的困難。
市場
知名乳企配方多達(dá)200多個(gè)
嬰幼兒配方乳粉的“產(chǎn)品配方”是指生產(chǎn)中使用的食品原料、食品添加劑及其使用量，以及產(chǎn)品中營養(yǎng)成分含量。理論上來說，嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)盡可能模擬母乳，配方數(shù)量不應(yīng)過多。實(shí)際情況卻并非如此。
北青報(bào)記者走訪了多個(gè)超市發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒奶粉配方種類繁多的情況在市場上十分普遍。在歐尚超市（朝陽北路店），每個(gè)品牌的奶粉都占據(jù)了三四層貨架，按照每個(gè)品牌包含一二三段來分，每個(gè)品牌展出的奶粉品種都在10種以上。
根據(jù)在實(shí)體店初步了解到的情況，北青報(bào)記者查閱了幾個(gè)知名奶粉企業(yè)的官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，這些奶粉企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)在售的配方奶粉種類遠(yuǎn)不止10種。根據(jù)官方網(wǎng)站信息，三元奶粉的在售品牌11個(gè)，產(chǎn)品配方達(dá)33個(gè)。雅士利的情況也相近，目前雅士利生產(chǎn)在售的有8個(gè)品牌，24個(gè)產(chǎn)品配方，如超級(jí)α-金裝，α-金裝，α-金裝+，金裝安貝慧、能慧金裝等等。
圣元的配方數(shù)量則更多，包括“優(yōu)博”系列，“我的天使”系列，以及優(yōu)聰嬰兒配方奶粉，育嬰博士超級(jí)金鉆裝，育嬰博士超金裝，育嬰博士超級(jí)金賦金裝，海智寶金裝，海智寶超級(jí)金裝，海智寶金鉆，金裝智蓓，優(yōu)睿金裝，啟寶金裝，啟寶超金裝等，配方品牌數(shù)多達(dá)86個(gè)，而配方達(dá)到了258個(gè)。
調(diào)查
一個(gè)配方略作改變形成“新配方”
這么多配方之間有什么區(qū)別呢？北青報(bào)記者以購買者的身份致電圣元官方網(wǎng)站提供的營養(yǎng)專家服務(wù)熱線，咨詢不同配方的區(qū)別后發(fā)現(xiàn)，基本的營養(yǎng)元素每種配方中都有，但有額外的幾種，如乳雙歧桿菌，5種核苷酸，膳食纖維，左旋肉堿等，以排列組合等形式“輪番登場”，甚至只是用量的細(xì)微差距，就形成了多種新的配方。
例如圣元旗下的“金鉆領(lǐng)育”和“金裝佳盾”，區(qū)別在于金鉆領(lǐng)育增加了乳雙歧桿菌，其他配方成分并無差別。同樣的，“優(yōu)博58”和“優(yōu)博核苷酸”的區(qū)別在于多了益生菌。此外，不少品牌在名字前面加上“金裝”，搖身一變成為另外一種配方，“和普通裝相比，營養(yǎng)素多一些，個(gè)別的營養(yǎng)素有添加”，圣元的營養(yǎng)專家解釋說。
為什么一個(gè)嬰幼兒配方奶粉背后能衍生出這么多的配方？在高級(jí)乳業(yè)研究員宋亮看來，許多企業(yè)將一個(gè)配方視為一個(gè)品牌，而這些配方泛濫的背后，其實(shí)是企業(yè)的品牌策略，“為了應(yīng)對(duì)多渠道多市場的競爭，甚至?xí)霈F(xiàn)同一個(gè)配方用于多個(gè)品牌的情況，最終目的就是為了增加銷量”。
國家食藥監(jiān)總局副局長滕佳材也表示，目前我國103家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)配方系列達(dá)到近2000個(gè)，其原因在于，許多企業(yè)采取“類似配方、不同品牌、加大宣傳、擴(kuò)大市場”的銷售策略，即簡單把一個(gè)配方的組成成分及含量略作改變形成多個(gè)“新配方”，生產(chǎn)不同產(chǎn)品不同品牌，然后在不同渠道銷售，通過夸大宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者購買，造成消費(fèi)者選擇困難。 共2頁 [1] [2] 下一頁 乳企頻發(fā)債應(yīng)對(duì)資金隱憂 現(xiàn)代牧業(yè)押寶下游渡難關(guān) 奶粉新政加速行業(yè)洗牌 乳企去庫存價(jià)格戰(zhàn)升級(jí) 圣元奶粉業(yè)績連續(xù)四個(gè)季度下滑 適應(yīng)新政能力存疑 貝因美轉(zhuǎn)型撞上最嚴(yán)奶粉新政 搶占市場艱難轉(zhuǎn)型 奶粉新政：2/3奶粉配方將被淘汰 1/4奶企會(huì)出局 搜索更多: 乳企 奶粉 |
