紅商網訊：據(jù)艾瑞網統(tǒng)計，2012年第三季度中國經濟連鎖酒店市場規(guī)模達63億元，比去年同期增長28.6%，而品牌經濟型酒店也紛紛用實際行動表示了繼續(xù)“跑馬圈地”的意愿：三季報顯示，如家、7天、華住酒店(原名“漢庭”)、錦江之星第三季度新開業(yè)的酒店數(shù)量共為372家，其合計同比增長近百家。對于未來的規(guī)模，7天的目標是6000家，如家是5000家。

　　值得注意的是，四大品牌將未來擴張的重心放到了三四線城市。“下沉”的原因是什么?錦江之星副總裁李予愷曾對媒體表示，目前一線城市對經濟型酒店來講已經相對飽和了。

　　有觀點認為，三四線城市相對低廉的物業(yè)、人力成本，尚未充分開發(fā)的市場是經濟型酒店“下沉式”擴張的主因。“三四線城市三星級及以上酒店的房價也很低，所以經濟型酒店的發(fā)展是有困難的。”華美酒店顧問有限公司首席知識管理專家趙煥焱表示。

　　由于經濟型酒店的門檻很低，所以擴大規(guī)模是確立競爭優(yōu)勢的唯一方式，規(guī)模大了也好在資本市場上講故事。但是，整個行業(yè)其實已經陷入了囚徒困境，不擴張就要被別人超過，誰都不敢放松，這種情況下必然會形成惡性競爭，到最后誰的日子都不會好過。連鎖酒店的出路在哪呢?

　　要解決出路問題，首先要搞清楚中國經濟型連鎖酒店的行業(yè)本質、所要求的核心競爭力以及目前的市場狀況和特點。

　　那么中國經濟型連鎖酒店的行業(yè)本質是什么呢?當年幾個海歸研究中國中低端酒店特點決定進入該行業(yè)從而建立如家開始，就是發(fā)現(xiàn)當時這個行業(yè)的弱點，從而總結出了致勝之道：通過快速的建立規(guī)模效益拉低成本，通過占據(jù)好的地段保障高入住率，通過標準化提升服務，通過品牌拉升銷售建立口碑。總結一下，關鍵在于經濟，就是在保障安全舒適入住，保障客戶入住基本條件下的總成本最低。

　　那么要想在這個行業(yè)取得成功的核心競爭力是什么呢?足夠的規(guī)模、占據(jù)好的地段、強有力的成本控制以及持續(xù)的服務改善和提升。

　　在中國經濟型連鎖酒店進入行業(yè)之初，該行業(yè)還是一片亂象：基本沒有全國行業(yè)品牌、基本沒有全國連鎖缺乏規(guī)模效益、服務水平參差不齊、更談不上客戶的口碑和忠誠度了。整個行業(yè)處于無序的自由競爭狀態(tài)，市場機會絕佳，利潤率可觀，進入門檻較低。

　　但經過近十年的發(fā)展后，中國經濟型連鎖酒店行業(yè)出現(xiàn)了幾個顯著的變化：成本方面：不斷高漲的房租提高了成本,行業(yè)內的諸多品牌的爭搶使一二線城市好地段的資源競爭進入白熱化，行業(yè)進入局部飽和狀態(tài);盈利方面：競爭使行業(yè)的整體盈利水平降低;客戶需求方面：中國整理消費水平的提高導致客戶需求出現(xiàn)變化，不僅分離走了一部分客源，而且客戶對品質的要求逐步提高;服務品質方面：加盟連鎖的方式使質量難以保障，快速的擴張又導致硬件設施的不足和服務水平參差不齊。

　　當好的地段資源逐步變得稀缺而難以有效獲取，當客戶期望變得更高，當競爭的加劇擠壓了行業(yè)利潤，當成本壓縮已趨近于極限，當行業(yè)內眾品牌的運營模式和管理方式趨同的情況下，迅速擴張加大規(guī)模效益占據(jù)國內制高點已成為眾多品牌的首選。這其實也是一個行業(yè)從無序的自由競爭狀態(tài)向寡頭壟斷競爭狀態(tài)過渡的一個必然，搶奪資源和價格戰(zhàn)看似難以避免，行業(yè)集中度將進一步提高，行業(yè)洗牌難以避免。我們都知道，一個穩(wěn)定成熟的市場基本會有3家企業(yè)占據(jù)市場的大部分份額，在這場比賽過程中，看誰立足了行業(yè)本質，把握了行業(yè)發(fā)展趨勢，在這場競爭中跑得更快。

　　那么如何在競爭中取勝呢?確保品質快擴張，全面布局抓重點，狠練內功降成本，確�？诒畼淦放�。

　　首先，服務品質不能減低，只能提高�？斓那疤崾呛�，如果不能保證品質，一味圖快，品牌在流失，快就失去意義。今年爆出的“毛巾門”事件導致了客戶對經濟型連鎖酒店服務品質的整體質疑，對個別品牌的損害更是很大。雖然該品牌聲明這是個別現(xiàn)象，但消費者絕對會把該事件算在品牌整體上。在加盟連鎖方式且快速擴張的情況下，如何保障服務品質，的確是個難題。這就要求：一、選擇加盟商的時候標準不能降低;二、內部管理要到位，加強質量控制，內部管理標準不能降低;三、培訓要到位，對管理人員和服務人員要確保培訓后上崗;四、激勵機制要理順，在質量與成本、短期效益與長期效益的博弈中，不能損害客戶價值;五、價值觀的灌輸要到位，提供客戶物超所值的服務才是企業(yè)長青之道。

　　其次，要快，全面布局抓重點。行業(yè)的本質決定了必須要有規(guī)模效益，這是這個階段競爭的關鍵。一方面，要全國范圍系統(tǒng)統(tǒng)籌、全面布局。做一個全面擴張計劃，擬定好具體時間表，逐步推進。組建全國性的統(tǒng)籌團隊，下面可按區(qū)劃片，組建專門的項目團隊，具體負責擴張事宜。另一方面，要抓住重點。在重要的有戰(zhàn)略意義的區(qū)域和城市，要舍得放棄一些眼前利益，占據(jù)戰(zhàn)略制高點。對于一些個別的非拿下不可的好地段，需要組建專業(yè)的談判隊伍，整合資源進行公關，給予不同的方案選擇，提高談判成功率。

　　再次，控制成本，持續(xù)提升是競爭之本。管理大師德魯克說過，管理說到底無非兩件事：一是外部營銷，一是內部創(chuàng)新。外部營銷是不斷帶來客源，了解客戶需求，保障企業(yè)生存;內部創(chuàng)新即通過不斷的管理和技術提升來降低成本。一方面通過管理提升降成本。管理1個店和管理100個連鎖店的方式不同，而管理1000個連鎖店的方式則更會不同。當一個連鎖機構逐步擴大以后，總部機構必然日趨官僚化和復雜化，反應速度將降低。這個時候需要解決戰(zhàn)略步驟的統(tǒng)一性和戰(zhàn)術執(zhí)行的靈活性。組織架構必然需要相應進行變化，提升信息溝通速度、市場反應速度和決策速度。必須要按照日趨規(guī)模化的多層管理機構重新設計和調整企業(yè)的組織架構，做到分權分責分利。另一方面，必須通過信息化手段實現(xiàn)管理的提升。通過信息化減少溝通層級，提高溝通效率和反應速度;通過信息化分析市場和客戶，進行針對性的服務和營銷;通過信息化加強與上下游及相關機構合作，為客戶提升價值的同時提高自身的綜合服務能力，提升可能的新的利潤來源。

　　最后，品牌是長期競爭之道。在以上各方面都做好的情況下，綜合體現(xiàn)出來的綜合實力就是品牌。品牌能夠實現(xiàn)溢價，保障競爭下的高入住率，保證高競爭下的利潤率。短期品牌靠宣傳，長期品牌靠口碑，口碑是實實在在做出來的。

　　當商業(yè)模式確定的情況下，說到底就是品牌和成本的競爭，而就眼前而言，規(guī)模是決定成本的一個關鍵因素。作為其中競爭一員，經濟型酒店連鎖品牌要想在競爭中獲勝，必須眼光更遠，走得更快，對自身更狠。
　�。▉碓矗罕贝罂v橫 作者：劉榮華）

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