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全國下架問題蜜餞 北京部分超市暫未發(fā)現(xiàn)
http://m.ssvihum.com 2012-04-26 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件


  上午10時許,石景山遠洋山水小區(qū)附近的一家來伊份專賣店內,被曝光的問題蜜餞已下架攝/記者楊益

  紅商網(wǎng)訊:杭州部分蜜餞生產廠家生產環(huán)境骯臟不堪,工人隨意添加添加劑,生產原料來自山東臨沂的黑工廠。昨晚,央視財經(jīng)頻道《消費主張》播出了暗訪節(jié)目。

  調查發(fā)現(xiàn),這些蜜餞流入沃爾瑪、世紀聯(lián)華等超市和上海來伊份專賣店。針對央視的報道,北京沃爾瑪?shù)瘸蟹Q,暫時沒有發(fā)現(xiàn)央視節(jié)目中提到的蜜餞品牌在店內銷售。

  來伊份公司于今日凌晨發(fā)布《緊急通知》,稱自今日起,將從靈鑫等三家供應商采購的所有蜜餞產品在全國所有門店全部下架。

  調查原料
  
水泥地腌漬桃肉動物飼料袋盛裝

  山東省臨沂市的蒙陰縣和平邑縣,一些老板告訴記者,這里加工桃肉的工廠很多,但大都沒有廠名和衛(wèi)生許可證。同時,這些晾曬的桃肉都是在路邊的露天水泥地進行腌漬加工。

  記者在路邊看到:一個大水泥池里泡著大量的桃肉,旁邊骯臟不堪。揭開水泥池上面的塑料膜,里面浸泡著的桃肉,有很多已經(jīng)腐爛變質,一些垃圾也夾雜其中。一些長了蛆的桃肉也不扔。

  在水泥池旁邊,還擺放著一些盛放焦亞硫酸鈉的白色編織袋。工人說,腌漬桃肉必須用焦亞硫酸鈉,它起漂白和防腐的作用。

  焦亞硫酸鈉是一種白色粉末狀物質,有較好的防腐和抗氧化作用,按照國家標準,蜜餞生產可以限量加入焦亞硫酸鈉作為漂白劑,但有最大使用量,但這些工廠卻是按照地域來添加。當?shù)匾患遗d隆果脯廠的員工周其喜稱,如果發(fā)往廣東就多放一點,發(fā)往浙江就少放一點。

  腌好的桃肉經(jīng)過人工去核后,就一堆堆地擺放在露天晾曬。

  記者看到,用來盛裝桃肉的編織袋,有的竟是動物的飼料袋,很多袋子上還明確寫著:含有藥物飼料添加劑。

  調查加工
  
杭州龍頭企業(yè)工人腳踩桃肉

  這些經(jīng)過裝袋后的蜜餞桃肉半成品賣到了什么地方?

  浙江省杭州市余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)有著四百多年的蜜餞生產歷史,蜜餞生產廠家近百家。杭州超達食品有限公司是當?shù)孛垧T生產的龍頭企業(yè),其產品涉及話梅、楊梅和桃肉等多個品種。

  但記者看到,在其原料倉庫內,骯臟的地面上,堆放著大量編織袋。這些被腌漬的桃肉很多已經(jīng)發(fā)出難聞的氣味,而且用來裝桃肉的編織袋,正是在山東裝袋時使用的動物飼料袋。工人站在破舊的編織袋上運裝原料。工人稱,桃肉可以用腳隨便踩。

  從山東等地運來的半成品原材料,首先要做的就是人工剪碎。在華味亨食品廠的一間小屋里,一塊破木板上堆滿了桃肉,一位大娘抓起桃肉,不管好的爛的,隨即用大剪刀將桃肉剪成條狀。

  多家蜜餞廠隨意用添加劑

  在多家蜜餞食品廠的庫房里,記者見到了隨意堆放的苯甲酸鈉、甜蜜素、香蘭素、檸檬酸等添加劑。在白果食品廠的一排大缸前,一位工人正端著一個塑料筐向缸里加甜蜜素。在滿是食品臟亂的生產間里,一堆杏肉正冒著熱氣在地上接受熏蒸。

  塘棲鎮(zhèn)的多家蜜餞廠都隨意使用食品添加劑。

  記者分別在沃爾瑪、世紀聯(lián)華超市和上海來伊份專賣店等處,購買了標稱為杭州超達食品有限公司、杭州靈鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等多個廠家生產的多個品種的蜜餞,送往了北京市理化分析測驗中心進行檢測。

  檢測結果顯示,甜蜜素、糖精鈉等甜味劑,胭脂紅、莧菜紅、亮藍等著色劑,以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過了國家標準要求的最大使用量。有的甚至超過國家標準要求的三倍多。

  北京大學公共衛(wèi)生學院教授、博士生導師李可基稱,對日落黃、莧菜紅等色素,我們國家有明確的規(guī)定,允許在某些食品中,在一定量的范圍內使用,但是如果超范圍、超量長期使用,可能會對肝臟、腎臟增加負擔,對一些敏感的人也存在危害。

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來源:法制晚報  王哲 責編:寄瑤