紅商網(wǎng)訊:近日,國(guó)家工商總局發(fā)出《關(guān)于規(guī)范食品索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的指導(dǎo)意見(jiàn)》,其中特別提出:對(duì)即將到保質(zhì)期的食品應(yīng)當(dāng)將食品集中陳列或者向消費(fèi)者作出醒目提示。對(duì)此,記者走訪了蓉城的數(shù)家超市發(fā)現(xiàn),不少超市并沒(méi)有設(shè)立“臨界食品專區(qū)”,絕大部分沒(méi)有對(duì)臨界食品作出醒目提示,而且這類臨近保質(zhì)期的食品常以促銷、贈(zèng)品等方式與新鮮食品捆綁銷售。
工作人員表示“沒(méi)聽(tīng)過(guò)” 打折促銷有玄機(jī)
近日,記者走訪了家樂(lè)福、伊藤、好又多等大型超市,未看到“臨界食品專柜”,也未發(fā)現(xiàn)這些門店有對(duì)臨界食品作出醒目提示。記者在好又多超市轉(zhuǎn)了一圈未看到臨界食品專柜,于是詢問(wèn)超市工作人員有無(wú)“臨界保質(zhì)期食品專柜”。工作人員有著很大的疑問(wèn),“什么臨界保質(zhì)期食品專柜?”之后表示,“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。我們這兒沒(méi)有。”記者連續(xù)詢問(wèn)了其他幾位食品區(qū)的工作人員,他們均表示,不知道“臨界食品”,也不知道有提示消費(fèi)者的義務(wù)。同樣,記者在其他幾個(gè)超市,也沒(méi)有看到醒目的“臨界食品專區(qū)”。
記者走訪發(fā)現(xiàn),在即將到期的食品中主要分為兩類,一類是保質(zhì)期較短的食品,如乳制品、水產(chǎn)品等,另一類是由商場(chǎng)當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天到期的熟食品。記者在各超市現(xiàn)場(chǎng)看到,大多數(shù)超市都沒(méi)有“臨界食品專區(qū)”,一般只有促銷區(qū)。
在采訪中,記者看到某品牌的酸奶和牛奶都在打折出售。銷售人員告知,廠家搞活動(dòng)所以打折。但是,記者看到打折區(qū)的酸奶價(jià)格是一塊六,而非打折區(qū)的酸奶卻是二塊六。對(duì)于同一種酸奶卻是不同的價(jià)格,銷售人員稱,便宜的還有7天將過(guò)期,貴的要15天過(guò)期。記者在一些促銷專柜上看到,附贈(zèng)的食品往往屬于快過(guò)期的“臨界食品”。
各方聲音
消費(fèi)者
打折比較實(shí)惠 開(kāi)設(shè)專區(qū)應(yīng)維護(hù)
采訪中,一些消費(fèi)者對(duì)打折食品的“臨界”并不知情,反而認(rèn)為這樣很實(shí)惠。“我家中有老人、小孩,一箱牛奶喝不了幾天就沒(méi)了。”正在促銷專區(qū)購(gòu)買促銷區(qū)牛奶的張女士告訴記者,她會(huì)選擇那種快到期的,“這種既沒(méi)變質(zhì)又便宜的,對(duì)于家庭主婦而言,還算比較實(shí)惠。”她說(shuō)。
市民王先生則表示,贊成超市開(kāi)設(shè)“臨近過(guò)期食品專區(qū)”,但一定要對(duì)這個(gè)區(qū)域進(jìn)行管理和維護(hù),不要讓人一看有假冒偽劣的感覺(jué)。“畢竟提醒的目的是為了向消費(fèi)者提供安全可靠的食品。”
超市商家
銷售快沒(méi)必要 “臨界”的定義不同
一些商家表示,由于食品銷售快,幾乎進(jìn)貨后兩三天就能銷售完,沒(méi)必要提示。同時(shí),“臨界食品”的臨界期如何界定也受到質(zhì)疑。
不同種類的食品對(duì)“臨界”的定義不同,設(shè)立“臨界”食品專區(qū)有一定難度。但是,多位超市主管均表示,對(duì)臨近過(guò)期食品有自己的規(guī)定和處理方式,是否售賣臨近過(guò)期食品或開(kāi)設(shè)相關(guān)專柜,與超市自身定位有關(guān)。
工商部門
保障消費(fèi)者知情權(quán) 目前無(wú)強(qiáng)制要求
對(duì)于超市“臨界食品”的現(xiàn)狀,省工商局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示,目前對(duì)臨近過(guò)期食品的判定標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)制度還沒(méi)有明確規(guī)定,也就是說(shuō)商家是否設(shè)立“臨近過(guò)期食品專區(qū)”,或是否將臨近過(guò)保質(zhì)期的食品向消費(fèi)者作出醒目提示,目前還沒(méi)有強(qiáng)制要求,工商部門也不能對(duì)其進(jìn)行處罰。他說(shuō),工商部門鼓勵(lì)商家執(zhí)行“新規(guī)”,設(shè)立專門區(qū)域擺放臨近過(guò)期食品,并在醒目位置告知消費(fèi)者。
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