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近日，因為“用格力電飯煲，讓‘三高’群體敞開吃飯”的言論，董明珠再度成為輿論熱議的焦點。
9月3日晚間，格力官方微博發(fā)文稱，這款“讓三高群體敞開吃飯”的電飯煲，能夠通過特有的活化技術，將糙米發(fā)芽飯的制作時間，從傳統(tǒng)制作的十幾個小時縮短至四個小時。對于這一解釋，有網(wǎng)友稱，正因為董明珠模棱兩可的言論，才吸引了消費者的高度關注，而如今感覺自己像是中了營銷的圈套。
不過在業(yè)內(nèi)人士看來，盡管糙米發(fā)芽等粗糧飯適合“三高”（高血脂、高血壓、高血糖的總稱）人群食用，但是也不能“敞開了吃”。而董明珠的這一言論，或有虛假宣傳的嫌疑。而對于消費者關心的“降糖電飯煲”的相關問題，醫(yī)療專家也曾指出，這種電飯煲對于控制血糖“沒有那么大作用”。
01 到底是鍋的功勞還是飯的功勞？
近日，在全面質(zhì)量管理暨中國質(zhì)量協(xié)會成立40周年紀念大會上，董明珠語出驚人，“‘三高’人群不敢吃飯，吃飯血糖就要升高。既然有這個需求，我們就要創(chuàng)造，所以我們做出了適合‘三高’人群的飯煲。在座各位如果有血糖高的人，你就打開我的微信，到我的微店買三高人群的飯煲，保證你敞開吃，血糖不升高。”
言論一出，便引發(fā)了網(wǎng)友熱議。最初，不少網(wǎng)友以為董明珠所說的電飯煲是市面上常見的降糖電飯煲而紛紛提出質(zhì)疑，該類電飯煲通過一些特殊的蒸煮方式來降低白米飯中的支鏈淀粉，從而降低餐后血糖升高的速度。
在知乎上，關于“董明珠宣稱其電飯煲所烹制米飯不升血糖、從原理上來看可能是嗎？”的討論迅速登陸熱榜，不少高票答案答主紛紛從上述的思路出發(fā)，稱降糖電飯煲盡管能對餐后血糖升高速度有所減緩，但并不能降低血糖，而且這種蒸煮方法還會帶來米飯中其他營養(yǎng)成分的流失，并且影響米飯口感。
不過中新經(jīng)緯登陸格力商城的微店發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)僅有一款名為“大松金康煲”的電飯煲，標識著“糙米發(fā)芽飯適合三高人群食用”的廣告。根據(jù)產(chǎn)品詳情頁面介紹，該產(chǎn)品使用特有的活化技術，糙米發(fā)芽后，Y-氨基丁酸含量提升至糙米原料的1.6倍，營養(yǎng)價值大大提升。
9月3日晚間，格力也在官方微博中發(fā)文指出，糙米含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，糙米發(fā)芽后更是含有豐富的γ-氨基丁酸（GABA），適宜‘三高’人群食用。但是糙米發(fā)芽全過程長達17-41小時，而格力的大松金康煲一鍵煮好糙米發(fā)芽飯，只需4小時。
▲截圖來源：微博
格力的這一微博發(fā)出后，盡管有不少網(wǎng)友表示，該電飯煲確實簡化了糙米發(fā)芽飯的制作時間，對于‘三高’群體有幫助，但更多網(wǎng)友仍對董明珠進行了二次吐槽：
網(wǎng)友劉氏族長：這是她表述有問題，她本應該強調(diào)快速煮特定的飯，而血糖的關系在飯，不該直接表述為其電飯煲與高血糖者的關系，這樣的套路在保健品虛假宣傳中很常見，這存在著誤導~
網(wǎng)友走錯了路的機器瘋子：我感覺是中了營銷的套……沒這模棱兩可的言論引起質(zhì)疑，會成熱門？
網(wǎng)友股海東方不�。何野l(fā)明了一個高科技杯子，可以包治百病，秘訣就是你把藥放在里面喝下去，杯到病除。
“過去有個觀點就是糖尿病人不能吃米飯，但事實上糖尿病人也需要營養(yǎng)，而比起白米飯，糙米發(fā)芽飯等雜糧飯確實營養(yǎng)更加豐富，飽腹感也更強，適合于‘三高’群體食用。但雜糧飯的處理難度相對更高，如今一些企業(yè)推出適合制作雜糧飯的產(chǎn)品，是件好事。” 中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅對中新經(jīng)緯說道。
不過范志紅同時提醒，盡管雜糧飯更有營養(yǎng)，但對于‘三高’群體來說，也不能夠敞開了吃，而是有一定的限量的，只是說在正常數(shù)量下用糙米飯?zhí)娲瓉淼陌酌罪�，一定是有益處的�?/p>
而對于消費者普遍關心的“降糖電飯煲”的相關問題，今年6月，央視做過一期有關“脫糖電飯煲”的節(jié)目，有關醫(yī)療專家已經(jīng)指出，降低血糖升高的速度和降低血糖不是一個概念，這種電飯煲對于控制血糖“沒有那么大作用”。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 格力 |
