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商務(wù)部談線上年夜飯走紅:有望成餐飲消費新增長點

  1月28日電 商務(wù)部28日召開例行新聞發(fā)布會。對于線上年夜飯的走紅,商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示,反映了餐飲線上零售化發(fā)展的新趨勢,有望成為餐飲消費新的增長點。

  有媒體問:數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)期間線下餐飲消費出現(xiàn)大幅下降,而據(jù)某外賣平臺披露的數(shù)據(jù),今年進入農(nóng)歷臘月以來,線上有關(guān)“年夜飯”的搜索量相較去年同期增加了4倍,其中單人套餐、半成品預(yù)制菜成年夜飯亮點,如何看待“線上年夜飯”的爆紅?在保障今年春節(jié)期間線上消費方面商務(wù)部有哪些考慮?

  高峰稱,線上年夜飯的走紅,實際上反映了餐飲線上零售化發(fā)展的新趨勢,有望成為餐飲消費新的增長點。

  高峰提到,為保障春節(jié)期間消費者線上餐飲消費需求,就地過好年,商務(wù)部已經(jīng)會同相關(guān)部門出臺了餐飲服務(wù)企業(yè)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南,督促引導(dǎo)餐飲企業(yè)在做好春節(jié)期間疫情防控的前提下,積極開發(fā)適合外賣的年夜飯?zhí)撞、半成品預(yù)制菜,為消費者提供定制化、多元化、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。同時指導(dǎo)餐飲外賣電商平臺積極與餐飲服務(wù)企業(yè)對接,適時開設(shè)年夜飯外帶點單專區(qū),方便消費者下單預(yù)定;鼓勵外賣騎手就地過年,為春節(jié)期間餐飲外賣提供配送服務(wù)保障。

  高峰表示,在其他線上消費方面,為保障人民群眾就地過年,我們也積極采取措施,如,通過舉辦“2021全國網(wǎng)上年貨節(jié)”等促消費活動,為廣大消費者購買年貨提供便利,防范線下人員集聚可能導(dǎo)致的疫情傳播風(fēng)險。同時,積極指導(dǎo)督促企業(yè)在確保防疫措施落實到位的前提下,備足生活必需品和居民防疫物資,豐富各類健康、文娛等服務(wù),引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)春節(jié)“不打烊”、服務(wù)“不斷檔”,加強運力、客服、消費者權(quán)益等各項保障措施,確保人民群眾過一個安定、祥和的春節(jié)。(來源:中新經(jīng)緯客戶端)

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