國內(nèi)餐飲業(yè)漲價(jià)HOLD不住了!繼麥當(dāng)勞、肯德基、八方云集、鬍鬚張、85度C陸續(xù)調(diào)漲售價(jià)后，昨日咖啡連鎖店龍頭統(tǒng)一星巴克也宣布明(22)日起，調(diào)漲旗下29款飲品價(jià)格5~20元，平均漲幅為8%，最高漲幅高達(dá)16%。在原料、人力成本節(jié)節(jié)高漲下，連具集團(tuán)採購優(yōu)勢的國際級精品咖啡星巴克也頂不住而調(diào)漲售價(jià)，預(yù)料今年萬物齊漲風(fēng)已勢不可擋。

　　29飲品齊漲 最高16%

　　星巴克要調(diào)漲部分飲品售價(jià)的消息一出，網(wǎng)路上炮聲隆隆，雖然星巴克推出連續(xù)4天免費(fèi)升等飲品優(yōu)惠，但大多數(shù)網(wǎng)友仍不領(lǐng)情，揚(yáng)言發(fā)動(dòng)抵制。

　　統(tǒng)一星巴克表示，此次調(diào)漲價(jià)格與一例一休無關(guān)，前次調(diào)漲售價(jià)為2011年10月，距今已5年多沒漲價(jià)，因應(yīng)奶制品、糖類等原料成本上揚(yáng)，基于整體營運(yùn)成本考量，調(diào)整29項(xiàng)部分飲料售價(jià)，平均漲幅為8%，約占目前全部236個(gè)品項(xiàng)12.3%，并非全面調(diào)漲。

　　為因應(yīng)此波調(diào)漲，統(tǒng)一星巴克自2月22日至2月26日針對所有飲料進(jìn)行升級回饋活動(dòng)，凡點(diǎn)任一飲料立即可享升級優(yōu)惠。

　　升級優(yōu)惠 網(wǎng)友不領(lǐng)情

　　盡管如此，統(tǒng)一星巴克此波漲價(jià)幅度不小，已引起網(wǎng)友熱議，一片哀嚎，「一次漲15元太夸張!」尤其明星商品那堤咖啡系列小杯由95元上漲至110元漲幅高達(dá)16%居冠。最便宜的每日精選咖啡，每杯調(diào)漲10元，小杯由65元上漲至75元、中杯由75元上漲至85元，大杯由85元調(diào)漲至95元。

　　另外，也受消費(fèi)者相當(dāng)喜愛的星冰樂系列，產(chǎn)品售價(jià)調(diào)漲5~20元不等，漲幅為3~12%，調(diào)漲后一杯大杯的星冰樂最貴要賣到185元，足以買下3個(gè)臺鐵60元排骨便當(dāng)。

　　星冰樂價(jià) 可買3便當(dāng)

　　網(wǎng)友還以日本星巴克那堤的售價(jià)為例，質(zhì)疑臺灣星巴克售價(jià)遠(yuǎn)高于日本11%至13%，是否漲價(jià)漲得太夸張?并酸「有沒有臺灣星巴克比日本還貴的八卦?」

　　統(tǒng)一星巴克漲價(jià)后，另一大型連鎖咖啡業(yè)者伯朗咖啡表示，沒有跟進(jìn)調(diào)漲價(jià)格的計(jì)劃;而統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)旗下統(tǒng)一超的CITY CAFE以及Mister Donut暫時(shí)也沒有漲價(jià)動(dòng)作。

　　此波餐飲業(yè)者漲價(jià)皆歸因于原物料上漲，但其實(shí)一例一休上路后，對餐飲業(yè)人事成本增加更是雪上加霜，礙于政府對業(yè)者「請喝咖啡」的動(dòng)作，相關(guān)業(yè)者漲價(jià)皆聲稱與一例一休無關(guān);但據(jù)了解，有糕餅業(yè)者曾私下探詢同業(yè)，若真因一例一休抵擋不住成本上漲，漲價(jià)要以何種理由因應(yīng)為佳。（來源: 中國時(shí)報(bào)）

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