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拼好飯為什么這么便宜
從拼多多到拼好飯，極致低價(jià)+社交裂變，幾乎無(wú)往而不利。
拼好飯為什么能做到如此低的價(jià)格，讓消費(fèi)者躺贏的同時(shí)，平臺(tái)、商家和騎手又怎么賺錢？
據(jù)悉，早期商家對(duì)于參與拼好飯的積極性并不高，對(duì)此美團(tuán)提出將商家拼好飯銷量累積到外賣店鋪銷量，并提高流量權(quán)重。
不少外賣商家開(kāi)始入駐拼好飯，為主營(yíng)外賣店鋪刷單提量。美團(tuán)也會(huì)給到最低價(jià)商品更多的流量和補(bǔ)貼，以價(jià)換量。
可以說(shuō)，商家做拼好飯，很大程度上就是為了流量。雖然長(zhǎng)期處于低利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)會(huì)對(duì)商家構(gòu)成一定挑戰(zhàn)，但這也是一種長(zhǎng)期投資策略。
通過(guò)提供優(yōu)惠和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，外賣商家能夠積累更大規(guī)模的粉絲客群，進(jìn)而提升銷售額。
同時(shí)，拼好飯也在成為線下商家吸粉引流的重要工具。煌上煌、永和大王、茶百道等多個(gè)餐飲品牌商戶已經(jīng)在拼好飯運(yùn)營(yíng)，門店獲取線上額外收益的同時(shí)，還可以獲得更多流量曝光，吸引新客來(lái)線下堂食。
圖源：美團(tuán)
拼好飯簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是讓用戶集中下單、商家集中出餐、騎手集中配送，提升三方效率，來(lái)降低三方成本。
尤其在配送方面，拼好飯一上線就打出了“9.9元吃好，0配送費(fèi)”的口號(hào)。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，外賣0配送費(fèi)和快遞免運(yùn)費(fèi)一樣吃香。
而對(duì)于騎手來(lái)說(shuō)，配送成本被壓縮，不一定是好事。在用餐高峰期，這種拼單出餐快，出餐多，騎手確實(shí)可以通過(guò)接更多的單來(lái)提升整體配送收益。
拼好飯采用的是暢跑模式，將在同一商家下單、地址相近的順路訂單優(yōu)先派給暢跑騎手，相同時(shí)間內(nèi)暢跑騎手完成的訂單量通常是普通騎手的2-3倍，在理想狀態(tài)下兩者收入基本持平。
但實(shí)際上暢跑騎手每單的配送費(fèi)用會(huì)被壓縮。假設(shè)，兩個(gè)顧客在同一家外賣店點(diǎn)餐，配送地址相近。正常點(diǎn)餐情況下，騎手配送費(fèi)是4.5元/單，兩單就是9元。
而在拼單模式下，由于地址相近，配送費(fèi)降為2.6元/單，兩單就是5.2元。從平臺(tái)角度，一份外賣配送費(fèi)用從4.5元/單降到2.6元/單，節(jié)省了1.9元/單。
從騎手角度，順路訂單合二為一，配送費(fèi)用沒(méi)有得到顯著提高，只是比送單一單略多一點(diǎn)。
有些順路訂單盡管地址相近，但可能并不是同一個(gè)小區(qū)、同一樓層，這種情況下騎手奔波于多個(gè)訂單，費(fèi)力費(fèi)時(shí)還賺不到錢。
在各種社交平臺(tái)上都能看到，一些用戶吐槽拼好飯外賣員不送上樓、態(tài)度敷衍等問(wèn)題。低配送費(fèi)澆滅了部分外賣員的配送積極性。 共3頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] [3] 下一頁(yè)
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