無(wú)論是從產(chǎn)品設(shè)計(jì)需求的轉(zhuǎn)變上，還是產(chǎn)品體驗(yàn)需求的轉(zhuǎn)變上，甚至是產(chǎn)品功能的轉(zhuǎn)變上，它們所反映出來(lái)的是用戶(hù)心智成熟和嬗變。
以此為開(kāi)端，開(kāi)始觸發(fā)供給側(cè)開(kāi)始發(fā)生一場(chǎng)深度而又徹底的變革。每一個(gè)抓住了需求端轉(zhuǎn)變的玩家，都成為了新消費(fèi)時(shí)代的佼佼者。
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新供給：新消費(fèi)的終局
當(dāng)需求端開(kāi)始發(fā)生深刻的改變，供給側(cè)必然需要轉(zhuǎn)型，才能實(shí)現(xiàn)供給兩端的再度對(duì)接。新消費(fèi)，便是在這樣一種大背景下誕生的。
分析需求端所觸發(fā)的供給側(cè)變革，我們可以看出，主要有如下幾個(gè)方面的方向：
第一，設(shè)計(jì)前置，以需定產(chǎn)。
在傳統(tǒng)時(shí)代和互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，生產(chǎn)和銷(xiāo)售是兩個(gè)脫節(jié)的存在。在大多數(shù)的情況下，生產(chǎn)廠(chǎng)家僅僅只是按照自己對(duì)于市場(chǎng)的理解來(lái)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)商品。這種以銷(xiāo)定產(chǎn)的方式，不僅造成了極大的不確定性，而且在一定程度上帶來(lái)了用戶(hù)體驗(yàn)上的下降。
當(dāng)新消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨，越來(lái)越多的新消費(fèi)品牌開(kāi)始將設(shè)計(jì)前置，率先試水產(chǎn)品，然后，再對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行大批量的生產(chǎn)，開(kāi)始更多地朝著以需定產(chǎn)的方向發(fā)展。
喜茶根據(jù)用戶(hù)需求來(lái)進(jìn)行茶飲的設(shè)計(jì)和調(diào)配，完美日記根據(jù)用戶(hù)的需求來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從某種程度上來(lái)看，都是設(shè)計(jì)前置的一種表現(xiàn)。
當(dāng)設(shè)計(jì)前置，以需定產(chǎn)實(shí)現(xiàn)之后，傳統(tǒng)的供給模式開(kāi)始發(fā)生一場(chǎng)深度而又全面的改變。對(duì)于新消費(fèi)的玩家們來(lái)講，他們可能不需要建立完整的生產(chǎn)鏈，只需要精準(zhǔn)地把握用戶(hù)的需求即可。
再比如，以湯臣倍健被代表的玩家，通過(guò)建立超級(jí)供應(yīng)鏈的模式，通過(guò)將新品的研發(fā)和設(shè)計(jì)進(jìn)行壓縮，產(chǎn)品生產(chǎn)周期將大幅縮短，在此基礎(chǔ)上，無(wú)疑可以為滿(mǎn)足用戶(hù)的個(gè)性化需求提供可能。這同樣是新消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨之后，供給側(cè)正在發(fā)生的一種全新轉(zhuǎn)變。
第二，多元體驗(yàn)，沉浸式消費(fèi)。
我始終認(rèn)為，體驗(yàn)直接決定著消費(fèi)，打造一種適合Z世代的用戶(hù)喜歡的體驗(yàn)方式，讓他們可以在這種體驗(yàn)方式之下，全面地了解商品，才能實(shí)現(xiàn)更多地轉(zhuǎn)化。
我們看到的小紅書(shū)的種草日記的風(fēng)靡以及現(xiàn)在火爆的密室逃脫，其實(shí)從另外一個(gè)側(cè)面為我們展現(xiàn)出來(lái)的是新的消費(fèi)者，特別是Z世代的消費(fèi)，更加在意的是消費(fèi)過(guò)程當(dāng)中的體驗(yàn)感。
如果說(shuō)，以直播帶貨為代表的新體驗(yàn)方式將人們的消費(fèi)體驗(yàn)從平面帶向立體的話(huà)，那么，以VR/AR以及元宇宙為代表的新的方式，則開(kāi)始將人們的體驗(yàn)方式帶入到三維，甚至是多維的發(fā)展階段。
這已經(jīng)不單單是線(xiàn)上和線(xiàn)下的融合的問(wèn)題，而是更多地代表的是新技術(shù)、新手段在新消費(fèi)時(shí)代開(kāi)始更多地落地的問(wèn)題。
如此多的體驗(yàn)類(lèi)型，如此多的技術(shù)應(yīng)用，最終目的就是要讓用戶(hù)可以實(shí)現(xiàn)沉浸式消費(fèi)，真正讓用戶(hù)的消費(fèi)過(guò)程就是一個(gè)體驗(yàn)的過(guò)程，不再有支付的感覺(jué)。對(duì)于供給側(cè)的玩家們來(lái)講，把握了這一點(diǎn)，就等于把握了另外一個(gè)新消費(fèi)的風(fēng)口。
第三，告別初級(jí)需求，提供精細(xì)、科學(xué)、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)。
正如上文所講的那樣，新消費(fèi)時(shí)代的用戶(hù)更多地追求的是一種個(gè)性化、科學(xué)化和精細(xì)化的產(chǎn)品和服務(wù)。僅僅只是以傳統(tǒng)意義上的“一對(duì)多”的產(chǎn)品和服務(wù)的供給模式開(kāi)始遭遇到了越來(lái)越多的困境和難題，這是有那么多的傳統(tǒng)消費(fèi)品牌開(kāi)始遭遇銷(xiāo)售困境的根本原因。
告別“大一統(tǒng)”的產(chǎn)品供應(yīng)模式，滿(mǎn)足用戶(hù)個(gè)性化、精準(zhǔn)化的需求，正在成為越來(lái)越多的新消費(fèi)品牌布局的重要方面。
以湯臣倍健為例，不僅在產(chǎn)品上開(kāi)始個(gè)性化、多元化，推出了功能性飲品、軟糖、泡騰片等符合年輕人口感、飲食習(xí)慣的產(chǎn)品，而且還啟動(dòng)了獨(dú)立的品牌代言體系，以適應(yīng)不同人群的個(gè)性化需要。
值得一提的是，單單是在骨骼健康一個(gè)品類(lèi)里，湯臣倍健就細(xì)分出來(lái)了針對(duì)關(guān)節(jié)健康的健力多氨糖軟骨素鈣片、針對(duì)成人的鈣維生素D維生素K片、針對(duì)孕婦的鈣維D、針對(duì)兒童的鈣咀嚼片以及牛乳鈣片，以及適應(yīng)年輕人口味審美的牛乳鈣軟糖、橘子味壓片糖等產(chǎn)品。
顯然，這種方式可以極大地滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)于精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)的追求，同樣可以帶動(dòng)不同人群潛在的消費(fèi)需求。
除了湯臣倍健之外，我們還看到了花西子結(jié)合中國(guó)的節(jié)日推出了針對(duì)中國(guó)戀人們的產(chǎn)品、喜茶根據(jù)水果不同季節(jié)以及年輕人的不同口味推出了個(gè)性化口味的飲品。
可見(jiàn)，越來(lái)越多的新消費(fèi)品牌，開(kāi)始拋棄傳統(tǒng)意義上僅僅只是以一種產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足多種人群的做法，轉(zhuǎn)而開(kāi)始用多種產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足不同人群的作用，從而實(shí)現(xiàn)供給側(cè)與需求端的精準(zhǔn)對(duì)接。
結(jié)語(yǔ)
所謂的新消費(fèi)并不是一個(gè)僅僅只有供給側(cè)參與的存在，它更多地體現(xiàn)出來(lái)的是一種供給與需求之間的雙向良性互動(dòng)的關(guān)系。
對(duì)于每一個(gè)新消費(fèi)品牌來(lái)講，應(yīng)當(dāng)更多地去關(guān)注供給側(cè)與需求端在這樣一種雙向互動(dòng)過(guò)程當(dāng)中，展現(xiàn)出來(lái)的新機(jī)會(huì)，以此為開(kāi)端，做好自身的嬗變和升級(jí)。
只有這樣，新消費(fèi)才不會(huì)變成一個(gè)流量的收割器，更不會(huì)成為一個(gè)產(chǎn)品的傾銷(xiāo)地，而是真正成為一個(gè)供求互補(bǔ)的有機(jī)體。
來(lái)源：孟永輝頻道 文/孟永輝
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