您所在的位置:紅商網(wǎng)·新零售陣線 >> 零售業(yè)頻道 >> 正文
新茶飲神仙打架,投資路線各顯神通

  在喜茶官宣投資后,不到十天,茶顏悅色創(chuàng)始人呂良在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)了一條“果呀呀”的信息,并配文稱:“很開心我們茶顏投了果呀呀這抹0731長沙紅,長紅長紅,果呀呀加油。”

  據(jù)了解,果呀呀是一家主打水果茶及甜點(diǎn)的奶茶品牌,以當(dāng)季水果茶產(chǎn)品為主,目前已在長沙、湘潭和岳陽等地開了50家店鋪,其中有44家開在長沙。

  和茶顏悅色一樣,果呀呀深耕長沙,有著濃烈的長沙本土情結(jié)。

  果呀呀是目前茶顏悅色唯一投資的品牌,據(jù)茶顏悅色的內(nèi)部人士透露稱,公司并沒有專門的投資部門,對(duì)于未來投資也沒有相關(guān)規(guī)劃。

  呂良也對(duì)媒體表示,消費(fèi)者和自己都喜歡果呀呀的創(chuàng)始人和團(tuán)隊(duì),這是茶顏目前唯一投資的品牌,且暫時(shí)只考慮投資這個(gè)品牌,稱自己投資是因?yàn)?ldquo;理念相符,單純喜歡”。

  但在外界看來,這已經(jīng)釋放出一個(gè)信號(hào),中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示:“此次茶顏悅色投資果呀呀,是想把規(guī)模和營收做大,進(jìn)而提高企業(yè)利潤。目前新中式茶飲已經(jīng)進(jìn)入了成熟期,迎來了新一波的資源整合節(jié)點(diǎn),在這個(gè)節(jié)點(diǎn)上,橫向以及縱向的投資、收并購等已經(jīng)開始出現(xiàn)端倪。”

  野心在于生態(tài)

  當(dāng)一家品牌在所屬行業(yè)成長為頭部企業(yè)時(shí),其下一步不僅要繼續(xù)深耕增長空間,更要拓寬邊界發(fā)展生態(tài)。喜茶、茶顏悅色、蜜雪冰城,三家此次齊聚投資領(lǐng)域的背后就是為了后者。

  從被投企業(yè)的主要業(yè)務(wù)來看,“補(bǔ)充生態(tài)”的概念已經(jīng)顯現(xiàn)。

  首先從喜茶的投資分析,在投資Seesaw咖啡之前,喜茶早已對(duì)咖啡品類虎視眈眈。作為新茶飲品牌的佼佼者,喜茶一直將自己定義為“靈感之茶”。為此,喜茶花費(fèi)了很多精力在產(chǎn)品搭配和擴(kuò)充品類層面。根據(jù)《喜茶2020年度報(bào)告》顯示,平均1.2周喜茶便會(huì)推出一款新品。喜茶不斷挖掘消費(fèi)者喜好,在新品屬性中開發(fā)更多玩法,例如季節(jié)限定、活動(dòng)限定等產(chǎn)品;蛘咴谂f產(chǎn)品的原材料和口味上進(jìn)行升級(jí)迭代。

  注重產(chǎn)品生態(tài)發(fā)展的喜茶,嗅覺十分靈敏。

  2019年瑞幸小藍(lán)杯咖啡席卷全城時(shí),喜茶也在產(chǎn)品矩陣中搭建了咖啡品類,推出咖啡波波冰、芝芝美式等產(chǎn)品。隨后喜茶又和ARABICA咖啡聯(lián)名,在廣州、上海等地舉辦了多次線下快閃店。經(jīng)歷過幾次在咖啡品類的嘗試后,喜茶徹底瞄準(zhǔn)了咖啡賽道。

  今年7月,剛完成五億美元的D輪融資后,喜茶轉(zhuǎn)身拿錢投資Seesaw。

  投資咖啡賽道的獨(dú)角獸后,喜茶填補(bǔ)了一直嘗試的咖啡品類。從另一個(gè)角度來看,已經(jīng)坐穩(wěn)行業(yè)前三的喜茶,也急需一個(gè)新的增長點(diǎn)來支撐其品牌的發(fā)展。自奈雪上市后,關(guān)于喜茶上市的傳言一直不斷,在上市之前加碼咖啡賽道,對(duì)于喜茶而言也為其注射了一針強(qiáng)心劑,打破了奶茶單一品類之后,更利于喜茶日后資本市場的表現(xiàn)。

  同樣為了擴(kuò)充生態(tài)的就是茶顏悅色。

  作為“城市名片”的新茶飲品牌,茶顏悅色的產(chǎn)品矩陣中多以鮮奶+茶為主,一直缺少其他品牌搭建的鮮果系類產(chǎn)品。此次茶顏悅色投資的“長沙第二網(wǎng)紅”茶飲品牌果呀呀,就是主打水果茶系列。

  和喜茶、奈雪不同的是,茶顏悅色雖一直備受消費(fèi)者追捧,但其門店過度集中在長沙地區(qū)。消費(fèi)者為了一口茶顏悅色,甚至不惜百元代購費(fèi),從這一點(diǎn)來看茶顏悅色進(jìn)軍全國后的銷售也得到了保障。去年末,茶顏?zhàn)叱鲩L沙來到隔壁省會(huì)武漢,開業(yè)當(dāng)天便創(chuàng)下了奶茶界的排隊(duì)記錄。

  但全國化的布局,武漢僅僅是一步。要想在全國范圍內(nèi)拓張并持續(xù)保證競爭力的茶顏悅色,急需其產(chǎn)品矩陣的支撐。投資果呀呀后,或許茶顏可以走出一條長沙品牌全國化的布局,將果呀呀的產(chǎn)品和茶顏悅色一起,進(jìn)軍全國市場。

  此次蜜雪冰城的投資野心似乎不在產(chǎn)品生態(tài)中,而是產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈生態(tài)。

  蜜雪冰城以低價(jià)著稱,價(jià)格一直是其最大的競爭壁壘,前端價(jià)格低廉只能從后端環(huán)節(jié)中尋找回來。

  目前雪王投資成立后還未正式官宣投資,但是可以從蜜雪冰城此前的布局中看出,它一直在深耕供應(yīng)鏈。目前蜜雪冰城主要對(duì)外布局了22家企業(yè),且大多數(shù)為100%持股。涉及的行業(yè)分為農(nóng)業(yè)、貿(mào)易、供應(yīng)鏈、餐飲服務(wù)、食品銷售等。通過布局上游產(chǎn)業(yè),一方面不僅能保證原材料的供應(yīng),另一方面通過加持生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)可以為其成本帶來極大的優(yōu)勢。

  新式茶飲品牌做投資的浪潮已到,第二條增長曲線似乎可以通過投資為品牌賦能,為企業(yè)輸血反哺。從自身品牌競爭到一同做投資,新式茶飲的故事還未講完。

  來源:獵云網(wǎng) 四火 種山 七哥

2頁 上一頁  [1] [2] 

關(guān)注公號(hào):redshcom  關(guān)注更多: 新茶飲

東治書院2024級(jí)易學(xué)文士班(第二屆)報(bào)名者必讀
『獨(dú)賈參考』:獨(dú)特視角,洞悉商業(yè)世相。
【耕菑草堂】巴山雜花土蜂蜜,愛家人,送親友,助養(yǎng)生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙話】儒學(xué)之流變❤❤❤
易經(jīng) | 艮卦究竟在講什么?兼斥《翦商》之荒謬
大風(fēng)水,小風(fēng)水,風(fēng)水人
❤❤❤人的一生拜一位好老師太重要了❤❤❤
如何成為一個(gè)受人尊敬的易學(xué)家?
成功一定有道,跟著成功的人,學(xué)習(xí)成功之道。
關(guān)注『書仙笙』:結(jié)茅深山讀仙經(jīng),擅闖人間迷煙火。
研究報(bào)告、榜單收錄、高管收錄、品牌收錄、企業(yè)通稿、行業(yè)會(huì)務(wù)
★★★你有買點(diǎn),我有流量,勢必點(diǎn)石成金!★★★