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“惡意差評”成餐飲人頑疾，
被勒索還吃“啞巴虧”
不僅是職業(yè)差評師出來敲詐勒索，現(xiàn)在這種慢慢形成的灰色產(chǎn)業(yè)鏈，也帶動越來越多的人加入，成了餐飲人“治不好”、“割不掉”的頑疾。
生意太好，遭對手嫉妒別人花錢買差評坑你;顧客發(fā)泄不滿，因為4.5元的一單外賣不豐富，連刷7條差評怪你;加上“職業(yè)差評師”專門在餐飲業(yè)薅羊毛。
“餐飲人太難了”，不僅控制不了差評，還申訴無門。
1、外賣平臺“單項評分制”，餐飲商家遭“評分霸凌”
“外賣平臺的單項評分制，造成了評分霸凌，這套評分體系有問題，只能顧客給商家打分，商家也沒有權利給顧客打分，沒有權利不服務給某些人，造成顧客利用評分威脅商家，提出無理要求，隨意給差評”;
“差評已經(jīng)被薅羊毛的用爛了，一項不滿，項項差評，沒有公平公正可言”;
“外賣平臺縱容無端差評的人，商家只能忍氣吞聲，對方還變本加厲”;
外賣平臺的單項評分制，助漲了很多想薅羊毛的“職業(yè)差評師”的氣焰。
因為平臺只設置了單項顧客端評論，餐飲商家無法雙項評分，餐廳就總是被“惡意”碰瓷，又不能將這種不良顧客拉入黑名單，或是及時制止這種惡劣行為，只能任由他們發(fā)揮、勒索。
2、申訴無門，報警也無法立案
不僅無法進行雙項評分篩查有問題的“顧客”，餐企被敲詐勒索，還申訴無門。
“雖說商家對于差評有申訴權，但是這些都是空擺設，一百次申訴是否有一次成功?”一位職業(yè)餐飲網(wǎng)粉絲留言說。
但即使是申訴成功，平臺的治理難度也很大。就像上面我們提到的被敲詐的兩位餐飲老板，對外賣平臺進行申訴，但結果只能刪除小部分評論，于事無補，店鋪評分依舊會下降。
平臺建議店鋪向平臺反映的同時，報警處理。兩位商家都報警了，但一個因證據(jù)不足，一個因金額未到不予立案。
餐飲老板只能啞巴吃黃連，有苦說不出。
總結：
幾條差評，就有可能毀掉辛辛苦苦幾年開起來的店。
對于餐飲老板來說，每天已經(jīng)被競爭激烈、利潤低、生意不好做弄得“焦頭爛額”。
如今“惡意差評”碰瓷，更是讓餐飲老板難上加難，職業(yè)差評師的出沒，讓這種“訛詐”情況從個例變成“泛濫”。
只希望評論制度能夠更加完善，讓“別有用心”的人無機可乘。
來源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 戈壁奶茶 共2頁 上一頁 [1] [2] 關注公號：redshcom 關注更多: 餐廳 |
