二、中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù):行業(yè)雖然擁擠,增速依舊亮眼
由于此次財(cái)報(bào)調(diào)整了呈列方式,將此前的中國(guó)及亞太地區(qū)與與歐洲、中東和非洲地區(qū)統(tǒng)一歸到國(guó)際業(yè)務(wù)上。包括中國(guó)在內(nèi)的國(guó)際業(yè)務(wù)營(yíng)收15.72億,同比增長(zhǎng)6%,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)在2.63億,同比增長(zhǎng)18%,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率在16.7%。
在同店銷售額增長(zhǎng)上,國(guó)際平均同店銷售額增長(zhǎng)3%,其中客單價(jià)增長(zhǎng)3%,交易頻次增加1%,其中中國(guó)區(qū)同店銷售額增長(zhǎng)5%,交易量增加13%;門(mén)店數(shù)上,本季度門(mén)店較去年同期增加1337家,同比增長(zhǎng)11%。
從中國(guó)區(qū)的補(bǔ)充數(shù)據(jù)來(lái)看,本季度營(yíng)收同比增長(zhǎng)14%到7.63億,無(wú)論是在客單價(jià)還是交易頻次上都略有增長(zhǎng),在門(mén)店數(shù)上,本季度門(mén)店數(shù)4125家,較去年同期的3522家增加603家。
雖然財(cái)報(bào)對(duì)中國(guó)區(qū)業(yè)績(jī)披露并不多,但是從增速來(lái)看,中國(guó)區(qū)還是最亮眼的崽,營(yíng)收增速最快、門(mén)店數(shù)增加量接近整個(gè)國(guó)際地區(qū)的一半。星巴克在1999年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),當(dāng)時(shí)的中國(guó)缺乏咖啡消費(fèi)基礎(chǔ)和市場(chǎng)基礎(chǔ),對(duì)咖啡文化在接受程度上有一定的局限,而后的9年間,星巴克都是虧損狀態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市化的推進(jìn),中國(guó)市場(chǎng)的咖啡文化終于被培養(yǎng)起來(lái),星巴克在中國(guó)也進(jìn)入了快速發(fā)展階段。
不過(guò),中國(guó)現(xiàn)在的咖啡市場(chǎng)有點(diǎn)擁擠,除了強(qiáng)勁的對(duì)手瑞幸咖啡外,入局的對(duì)手不斷增加,包括中石化易捷、OYO、蘇寧小店等等都在布局咖啡業(yè)務(wù),在激烈的競(jìng)爭(zhēng)下,星巴克的本土措施也越來(lái)越多,就在上個(gè)月,星巴克還參與了淘寶直播,這也是星巴克首次參與淘寶直播,對(duì)營(yíng)收的拉動(dòng)效果顯著:賣掉了3000件星巴克聯(lián)名款商品,近16萬(wàn)杯飲品。
總結(jié)
在美國(guó)本土區(qū),星巴克的營(yíng)收增速依舊,但國(guó)際市場(chǎng)上,星巴克的營(yíng)收差異較大,中國(guó)區(qū)市場(chǎng)增長(zhǎng)14%,而整體國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)收增速只有6%,甚至還不及美國(guó)區(qū)的9%,此次并表也不得不讓人懷疑是不是稍微有粉飾財(cái)報(bào)的嫌疑。
同時(shí)由于渠道調(diào)整,渠道發(fā)展部門(mén)的營(yíng)收較去年同期下降6%。不過(guò)整體來(lái)看,星巴克此次財(cái)報(bào)還是不錯(cuò),公司也提出了2020年財(cái)報(bào)指引:全球同店銷售增長(zhǎng)3%-4%,較今年有所放緩;新開(kāi)店數(shù)增加2000家,其中國(guó)際市場(chǎng)1400家,美國(guó)地區(qū)600家。其CEO也對(duì)2020年依舊保持信心:我們2019財(cái)年的強(qiáng)勁表現(xiàn)讓我們對(duì)2020財(cái)年的前景充滿信心。
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