江湖上一直有一個(gè)傳言:“地球人無法阻止海底撈,但是重慶人可以”。
而9月8日,海底撈重慶首店卻開始營(yíng)業(yè)了。
上午10點(diǎn),很多人還抱著“看好戲”態(tài)度觀望時(shí),海底撈已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍!很多顧客根本搶不到號(hào),甚至門口還出現(xiàn)了“海底撈黃牛”這個(gè)角色!
海底撈無法進(jìn)入重慶的傳言不攻自破!
從不被看好到大排長(zhǎng)隊(duì),海底撈做了什么讓重慶人紛紛叫好呢?
海底撈口味是否會(huì)水土不服?
海底撈開業(yè)以前,受到的最大質(zhì)疑就是口味,很多人認(rèn)為海底撈的辣是不能被重慶本地人接受的。
而根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)顯示,剛剛試營(yíng)業(yè)的海底撈已經(jīng)有了多條評(píng)價(jià),其中只有1條認(rèn)為口味不夠辣。
食客電訊達(dá)人:“一看就是為了重慶專門加辣了,夠辣夠香吃起來還不錯(cuò)”。
食客小開:“牛油鍋還是有重慶的味道的,應(yīng)該是特別研究過重慶老火鍋的。”
食客挑剔的吃貨:“重慶這家店有牛油鍋底好吃的多,味道達(dá)到了重慶牛油鍋的中上水平”。
食客鬼鬼叫叫:“吃完加麻加辣鍋底手動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊,口味絕對(duì)不輸其他老火鍋”。
在眾多評(píng)論當(dāng)中,很多重慶人被番茄鍋底驚艷到,開發(fā)了“新大陸”,酸酸甜甜的味道受到一致好評(píng)。
當(dāng)然好評(píng)如潮中,也夾雜著少量不滿意的聲音。
食客曾小瘦:“所有鍋底偏清淡,佐料要加鹽,否則沒味道”。
食客名堂多:“作為老重慶人,對(duì)新派火鍋并不感冒,牛油鍋底很一般”。
總體來說,海底撈專門為重慶人研制的鍋底,受到本地人顧客的好評(píng)。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號(hào):redshcom 關(guān)注更多: 火鍋 |