|
最近，盒馬已經(jīng)悄然做出改變，包括限制每天一單免費(fèi)配送，第二單就要收運(yùn)費(fèi)。當(dāng)初“干掉周圍三公里范圍內(nèi)便利店”的豪言壯語(yǔ)顯然已成笑談。
很多新零售為了改變而改變的思路，也常鬧出外行的笑話。比如，有面包店為了追求極簡(jiǎn)高逼格陳列，直接把成品面包敞開放在空氣中，供顧客選購(gòu)——已經(jīng)連基本的衛(wèi)生要求都不顧了，這得是多外行的人干出的事。
隨著上述“新零售套餐”的泛濫，更多商家甚至連看熱鬧的人都無(wú)法吸引到了。他們似乎忘記了，傳統(tǒng)賣場(chǎng)讓人乏味的重要原因之一就是同質(zhì)化，同樣的產(chǎn)品，同樣的陳列，同樣貓膩多的價(jià)格。
而跟風(fēng)改造的“新零售”，對(duì)顧客來說，無(wú)非是之前進(jìn)門都擺著X牌洗衣粉，現(xiàn)在進(jìn)門都擺著藍(lán)色百X可樂，賣場(chǎng)裝修改造的成本都被攤進(jìn)了水果蔬菜肉蛋這樣的日常產(chǎn)品中，換個(gè)包裝，價(jià)格貴一大截，能感知到的品質(zhì)，卻幾乎沒有差別。
裝修真升級(jí)，產(chǎn)品呢，只有偽升級(jí)。稍加時(shí)間的檢驗(yàn)，就被雨打風(fēng)吹去。
零售核心價(jià)值的倒退
改造場(chǎng)景體驗(yàn)有沒有價(jià)值呢?當(dāng)然是有的。
但是大部分“新零售”環(huán)境升了級(jí)（雖然同質(zhì)化的升級(jí)價(jià)值也有限），產(chǎn)品偽升級(jí)，改造成本還要攤進(jìn)商品價(jià)格里，讓顧客買單。其強(qiáng)盜邏輯，跟傳統(tǒng)賣場(chǎng)收入場(chǎng)費(fèi)有什么差別？都是成本轉(zhuǎn)嫁，把自身的利益放在第一位。
這樣的新零售，在零售的核心價(jià)值上也是倒退的。
零售的核心價(jià)值是什么?因?yàn)楦拷櫩停闶凵棠芨玫姆⻊?wù)顧客，把廠商的新產(chǎn)品推薦給顧客。傳統(tǒng)的渠道理論是，雖然電視上天天做廣告的是A品牌，但走進(jìn)賣場(chǎng)，B品牌的鋪面更大促銷員更多，就能在終端攔截銷量。中國(guó)第一批成功的品牌，幾乎都是渠道品牌。
現(xiàn)在誰(shuí)對(duì)顧客有更強(qiáng)的影響力？我們常聽說XX產(chǎn)品因?yàn)槟硞�(gè)大V推薦火了，因?yàn)槟硹l推文火了，你有沒有印象有什么新品牌、新產(chǎn)品是新零售渠道做出來的？
很多所謂新零售賣場(chǎng)甚至要靠在店里擺滿網(wǎng)紅產(chǎn)品為自己引流，流量引進(jìn)來之后，再琢磨著怎么多賣利潤(rùn)商品，把流量變現(xiàn)而已。靠近顧客，了解顧客，服務(wù)顧客的零售基本功，都被人貨場(chǎng)忽悠忘了。
原本，“新零售”雖未見成，但容易走的路似乎也就這一條，大家也都把希望寄托在上面。Costco的落地打破了這種幻想。
很多人的崩潰感，就像一個(gè)廚藝不精的人，被推送洗腦說，要想做好菜先要買齊一套裝備，裝備買回家之后，正等著鍋里的飯菜自動(dòng)變好吃，突然聽說隔壁阿姨只用一個(gè)舊飯煲就能做出一桌大餐，自己家的人都聞著香味跑去嘗了。
自己這盤看起來很美，味道卻一言難盡的菜，還有誰(shuí)來吃？
（來源：調(diào)皮電商 木芯） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: Costco |
