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永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人:永輝對于云創(chuàng)的支持不會減少

  4月26日,永輝超市(601933)發(fā)布2018年度報告——全年營收達705.1億元,同比增長20.35%;但凈利潤卻同比減少18.52%,云創(chuàng)板塊的虧損仍是主要因素。

  作為永輝旗下的創(chuàng)新業(yè)務(wù),永輝云創(chuàng)2018年度營收21.46億,同比增長283%,但虧損仍在擴大,達到了9.45億元。

  財報顯示,截至去年三季度,永輝云創(chuàng)虧損約6億元。算下來,四季度單季云創(chuàng)的虧損就有3.45億,其中,開店仍是最大的成本支出。

  永輝云創(chuàng)的虧損曾讓永輝壓力倍增。2018年12月4日, 永輝超市與永輝云創(chuàng)的創(chuàng)始人張軒寧簽訂協(xié)議,以3.94億元的價格轉(zhuǎn)讓永輝云創(chuàng)20%的股權(quán)。這之后,永輝云創(chuàng)創(chuàng)始人張軒寧成為第一大股東,占股29.6%。根據(jù)公告,“此次交易完成后,永輝云創(chuàng)及其控股子公司將不再納入永輝超市的并表范圍。”

  永輝超市從未放棄永輝云創(chuàng)

  永輝云創(chuàng)被分拆之后,外部傳言四起,不過在內(nèi)部,永輝超市從未放棄永輝云創(chuàng)。

  在今年3月份沃頓商學(xué)院的一場會議上,張軒寧就表示,“永輝云創(chuàng)的獨立,是為了更好地做業(yè)態(tài)和模式創(chuàng)新。這只是一次新的分工,不存在分家的問題。”

  永輝云創(chuàng)近期的人事調(diào)整似乎也證明了這一點。4月15日,永輝超市副總裁張豪因工作安排而離職,隨后入職永輝云創(chuàng)。

  作為曾經(jīng)永輝超市大供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部的第一負責(zé)人,張豪在供應(yīng)鏈領(lǐng)域有著豐富的經(jīng)驗,也曾是永輝超市最年輕的副總裁。

  “張豪的加盟,表明永輝對于云創(chuàng)的重視程度并沒有減弱,也有利于云創(chuàng)調(diào)動永輝超市的資源,加強在供應(yīng)鏈尤其是生鮮供應(yīng)鏈上的管理”,永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人程浩說。

  目前永輝云創(chuàng)旗下主要包含三大業(yè)態(tài):超級物種、永輝生活店(生鮮+便利店的模式)以及永輝生活·到家衛(wèi)星倉(前置倉到家配送模式)。

  永輝超市2018年報數(shù)據(jù)顯示,“超級物種”在全國已經(jīng)布局80余家(同行盒馬鮮生已經(jīng)開出150家),2018年新開店53家;永輝生活460余家,2018年新開260家,開店速度仍然驚人。

  作為直接對標(biāo)“叮咚買菜”的新業(yè)務(wù)模式,永輝生活·到家衛(wèi)星倉在2018年底上線,目前已經(jīng)進入福州、廈門和上海三個城市,開倉30余家,其中20多家都集中在福州。

  與“叮咚買菜”類似,永輝的衛(wèi)星倉單店面積在300-500平米,但SKU 的生鮮占比更高,在50%以上。據(jù)程浩介紹,其單倉日均訂單約在1000-2000單。

  此前,叮咚買菜副總裁俞樂曾透露,叮咚買菜現(xiàn)在日均訂單接近20萬單,以其200個前置倉的數(shù)量計算,單店日均訂單在1000單左右。

  新零售物種“保命狂奔”

  面臨虧損壓力的當(dāng)然不只永輝云創(chuàng),盒馬鮮生、京東7FRESH以及美團小象生鮮同樣未能幸免。

  2018年11月底,盒馬鮮生CEO侯毅還在用“舍命狂奔”來“督促”盒馬,但幾個月后“反思、精細化運營”反倒成為他經(jīng)常掛在嘴邊的詞匯。

  “線上能不能成為零售業(yè)未來一條獲利之路?這對大部分零售業(yè)來說還是一個巨大的挑戰(zhàn)。如果你還停留在大賣場這樣的經(jīng)營水平的話,你做線上永遠不會賺錢”,這是侯毅的感悟。

  阿里巴巴CEO張勇更是在內(nèi)部會議上直言,盒馬應(yīng)該由“舍命狂奔”轉(zhuǎn)向“保命狂奔”。

  京東7-FRESH和美團小象生鮮的命運同樣多舛。前不久,美團正式宣布關(guān)閉常州等地小象生鮮,這也宣告了其嘗試線下生鮮門店的階段性撤退。

  而京東7FRESH在負責(zé)人王笑松被調(diào)離崗位后,其高調(diào)宣稱的“在未來5年內(nèi)要在全國開1000家門店”的目標(biāo)前景未卜。據(jù)內(nèi)部人士透露,因為高層的動搖,今年7FRESH已經(jīng)將開店目標(biāo)減緩至30家。

  對于外界的質(zhì)疑,程浩表示,“核心還是要看準(zhǔn)用戶需求,只要用戶需求存在,這個業(yè)態(tài)就有發(fā)展的空間和基礎(chǔ)”。據(jù)其透露,目前超級物種在單城市、單店的盈利模型已經(jīng)逐步成型,雖然相比較前期開店速度有所減緩,但今年永輝云創(chuàng)仍將繼續(xù)加大對于超級物物種的投入。

  在財報發(fā)布后,全天候科技第一時間對話永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人程浩,以下為對話節(jié)選,略有刪減:

  關(guān)于超級物種和衛(wèi)星倉

  全天候科技:超級物種目前運營數(shù)據(jù)如何?單店需要多久能實現(xiàn)盈利?

  程浩:超級物種現(xiàn)在是在全國大概有80家門店,分布在大概十多個城市,主要是在一線城市和部分的核心二線城市。

  從經(jīng)營狀況來講的話,我們現(xiàn)在單城市、單店的盈利模型在逐步成型,盈利門店的數(shù)量在穩(wěn)步增加。

  有的門店,開出來當(dāng)月就實現(xiàn)了前端的盈利。

  全天候科技:超級物種目前更聚焦“到家”還是“到店”?

  程浩:我們一直在努力提升超級物種的線上訂單占比,我們希望用戶在門店消費之后能夠?qū)⒏咂焚|(zhì)食材采購回家,希望線上訂單能夠持續(xù)增長。

  全天候科技:可以理解為,“你們未來的重心會逐漸放在線上”嗎? 目前線上線下占比如何?

  程浩:現(xiàn)在不能說重心,我們想持續(xù)提升線下門店經(jīng)營業(yè)績的同時,線上成為增量很重要的來源。

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